Voici la recette de jardinière de légumes, un savoureux plat mijoté et léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour repas léger Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 3 de pommes de terre 3 carottes 1 oignon 1 poivron rouge 100 g de petit pois en boîtes ou surgelés 150 g de courgettes 150 ml d’eau + 1 cube de volaille Thym Laurier Sel, poivre Préparation: Epluchez et coupez les pommes de terres en rondelles et les carottes en cubes. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poivrons avec…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des petits pains au yaourt, de savoureux pains moelleux et légers à base de yaourt, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 10 pains : 3 pts – 3 pts – 3 pts / pain – 275 grammes de farine de blé 1 sachet de levure chimique 250 g de yaourt nature 4 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de raisins secs 1 pomme Préparation : Mélangez le yaourt avec le lait et l’huile. Ajouter la farine et la levure chimique et pétrir jusqu’à obtenir une…
Voici la recette de croissants sans beurre, de savoureux croissants légers sans beurre, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 10 croissants : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 280 g de farine 1 jaune 25 g de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de fromage blanc 0% 120 ml de lait + autres pour le brossage 6 g de levure de bière fraîche Préparation : Mettez dans un bol mettez la levure, le lait tiède et le sucre puis mélangez et laissez reposer 2 minutes. Ajoutez…
Voici la recette du tikka massala aux légumes, un savoureux plat léger à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 4 carottes 1 patate douce 2 poivrons rouges 300 g de tomates concassées 1/2 bouquet de coriandre 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cuil. à café de gingembre frais râpé 30 cl de lait de coco 1 cuil. à café de concentré de tomate 2 cuil. à soupe de garam masala 1 cuil. à soupe de cumin moulu 1 cuil. à soupe de coriandre moulue 1 cuil. à…
Voici la recette du Penne all’arrabbiata, de savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce all’arrabbiata, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 300 g Penne 500 g de Tomates 1 Oignon 1 piment oiseau 2 gousses d’ail 1 botte de Basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation: Épluchez les tomates en les plongeant 1 minute dans une casserole d’eau bouillante. Epépinez-les et coupez-les en petits dés. Épluchez les oignons et coupez-les en petits dés. Hachez les gousses d’ail préalablement épluchées et dégermées.…
Voici la recette du poulet aigre doux, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce aigre douce, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 4 escalopes de poulet 2 oignons 1 carotte 2 tomates 1 gousses d’ail 3 c.à.s de vinaigre de riz 2 c.à.s de sucre roux 1 c.à.c de maïzena 2 c.ã.s de ketchup 2 c.a.s de poisson Nuoc Mam 1 tasse de bouillon de poule 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Eplucher…
Voici la recette de la soupe crémeuse à l’ail, une savoureuse soupe à base d’ail et de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne 10 gousses d’ail 1 pomme de terre 1 oignon 20 g de beurre 40 g de farine 200 ml de crème à 4% de mg 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre Préparation : Épluchez la pomme de terre et l’oignon et coupez-les en cubes. Epluchez l’ail puis coupez-le en tranches. Faites chauffer le beurre…
Voici la recette du One Pot Pasta Léger et Espress, un savoureux plat léger à base de pâtes, facile et rapide à préparer pour un repas léger. Ingrédients pour 5 personnes : 300 g de pâtes 125g de fromage frais 50 g de parmesan 1 boîte de tomates (400 g) 10 mini tomates 800 ml de bouillon de légumes Bettes (5 feuilles avec tige) 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika en poudre Sel, poivre Préparation: Épluchez les carottes, l’oignon et l’ail et coupez le tout en petits…
Voici la recette des biscuits coupe-faim, de savoureux biscuits à base de deux ingrédients seulement, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : environ une tasse de flocons d’avoine 2 bananes très mûres Préparation : Pelez les bananes mûres et écrasez-les en purée. Incorporez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une pâte ferme. Tapisser une plaque de papier sulfurisé et y déposer des petites boules de pâte. Aplatissez-les ensuite. Faites cuire les biscuits à la banane dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
Voici la recette de la mousse à la banane, une savoureuse mousse fraîche et onctueuse à base de banane, facile et simple à réaliser pour un collation légère. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 1 pts – 1 pts / personne – 500 g de fromage blanc 0% ou skyr 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao amer 1 cuillère à soupe d’eau Préparation : Ecrasez la banane en purée. Ajoutez ensuite le fromage blanc puis mélangez-le avec 1 cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le cacao puis mélangez bien le tout. Mettez…