Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du chilli con carne version allégée, un savoureux plat léger à base de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts  / personne – 250 g de steaks hachés à 5 % mg 1/2 oignons émincé 1/2 poivron rouge coupé en petits dés 400 g de Tomates Concassées 1 cuillère à soupe de Concentré de tomates 1 gousse d’ail écrasé 2 cuillère à café d’Huile d’olive 2 cuillère à soupe de cumin moulu 250 g de haricots rouges (1 boite )…

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Voici la recette de cordon bleu de courgette, de savoureux cordon bleu de courgette au four, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 3 grandes courgettes rondes 40 g de Farine 50 g de chapelure 2 œufs un demi-verre de lait écrémé 6 tranches de gruyère allégé ( 80 g ) 100 g de tranches de jambon blanc Préparation : Lavez les courgettes et coupez-les en tranches d’environ 5 millimètres, puis séchez-les avec une serviette en papier et posez-les sur votre plan…

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Voici la recette des pommes de terre farcies au thon, de savoureuses pommes de terre farcies à dégustez tiédes ou froides, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 4 pommes de terre moyennes ( 450 g ) 175 g de thon au naturel égoutté 70 g de maïs doux 70 g d’olives vertes 4 cornichons 1 poivron 2  cuillères à soupe de mayonnaise allégé sel et poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25…

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Voici la recette du risotto au chorizo, un savoureux risotto léger et onctueux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts / personne – 200 g de riz à risotto 80 cl d’eau 100 g de chorizo 1 cube de bouillon de volaille 1 càc de curcuma 1 càs d’huile d’olive 1/2 poivron rouge 1 oignon 10 tomates séchées persil Préparation : Lavez et videz le demi poivron. Coupez-le en petits morceaux. Epluchez et émincez l’oignon. Coupez les tomates séchées en dés et le chorizo en…

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Voici la recette du fondant à la vanille sans farine, un savoureux gâteau fondant léger parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 1 pt – 1 pt / personne – 3 oeufs 30 g de stévia 1 yaourt grec 0% (150g) 60 ml de lait écrémé 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 1 pointe de couteau de vanille en poudre Préparation : Battez au fouet les oeufs entiers et le stévia jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt grec et le…

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Voici la recette de la crêpe Bretonne au saumon fumé, une savoureuse crêpe légère garnie de saumon fumé et d’oeuf, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 4 galettes de sarrasin légères ( recette ici ) 4 oeufs 150 g de fromage fais 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 120 g de saumon fumé de l ‘aneth ciselé sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le fromage blanc, la moutarde, l’aneth, salez et poivrez puis mélangez bien. Déposez une galette…

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Voici la recette des minis flan aux pommes, de savoureux minis flans légèrs à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 3 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 2 petites pommes 1 oeuf 40 g de stévia 35 g de maïzena 1/2 gousse de vanille 350 ml de lait écrémé 1 noix de beurre allégé Préparation : Peler et épépiner les pommes puis les couper en fines lamelles. Dans une poêle faire revenir les pommes dans le beurre et les saupoudrer avec 2 cuillères à café…

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Voici la recette de la tarte légère aux légumes, une savoureuse tarte légère à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 petites courgettes 2 carottes 1 poireau 1 oignon 2 gousses d’ail 2 oeufs 100 g de fromage blanc 0 % 4 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez, épluchez et détaillez les légumes en petits dés ou…

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Voici la recette de la tarte fine courgette chèvre moutarde, une savoureuse tarte légère à base de courgette et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts  / personne – 1 pâte feuilletée légère 1 courgette 1 petit oignon 100 g de fromage frais de chèvre 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 2 cuillerées à café d’herbe de Provence Sel, poivre Préparation : Mélangez le fromage frais avec la moutarde, 1 cuillerée à soupe…

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Voici la recette du brownie allégé, un savoureux brownie léger gourmand au goût chocolaté intense et des noix, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 70 g de beurre allégé 65 g de Chocolat noir 40 g de stévia 3 Blanc d’œuf 45g de Farine 1 c.a.c de Cacao non sucré 25 g de Noix de pécan Préparation : Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre et le chocolat Dans un bol couper en morceaux le beurre et le chocolat…

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