Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du poulet au paprika, un savoureux plat léger à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 petit piment doux 3 belles tomates 1 bel oignon 4 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 cuillère à café de paprika 1 bouillon cube 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par laver…

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Voici la recette des lentilles au chorizo, un savoureux plat mijoté à base de lentilles et de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 250 g de lentilles 1 oignon 2 gousses d’ail 1/2 poivron vert 1 carotte 2 tomates pelées et concassées 100 g de chorizo du cumin 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Trempez les lentilles dans l’eau froide pendant une nuit. Le lendemain égouttez-les. Epluchez l’oignon et l’ail et hachez-les…

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Voici la recette du gaufres au saumon fumé, de savoureuses gaufres légères à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts  / personne – 100 g de saumon fumé 2 oeufs 100 g de fromage blanc 0% 100 g de lait écrémé 30 g de parmesan râpé 160 g de farine 1/2 à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de levure chimique du persil haché sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les œufs avec le fromage et le…

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Voici la recette du hachis Parmentier saumon et épinards, un savoureux plat léger à base de saumon et d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 600 g de pommes de terre 200 g d’épinards 400 g de saumon frais 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 1 échalote 1/2 cuillère à café d’aneth 30 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Tout d’abord, commencer par peler les pommes de…

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Voici la recette de crème brûlée au chocolat légère, une savoureuse crème brûlée légère au chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 3 jaunes d’oeufs 180 ml de crème fraîche à 15 % de mg 50 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de stévia 50 g de chocolat noir 30 g de sucre roux Préparation : Dans une petite casserole, portez à ébullition la crème . Coupez le feu, et ajoutez le chocolat en morceaux et mélanger. Dans un…

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Voici la recette des financiers au citron et pavot, de savoureux financiers légers parfumés au citron facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 10 financiers : 3 pts – 3 pts – 3 pts  / personne – 70 g de poudre d’amandes 70 g de beurre 41% mg 40 g de farine 20 g de stévia poudre zeste de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de 3 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de graines de pavots Préparation : Mélangez l’amande l’édulcorant et la farine dans un saladier. Battre les blancs avec un fouet jusqu’à ce…

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Voici la recette de boeuf bourguignon allégé, un savoureux plat léger mijoté à base de viande et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 550 g de paleron 500 g de champignon de Paris 2 grosses carottes 1 gros oignon rouge ou blanc 4 gousses d’ail Quelques branches de thym frais 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de maïzena 1 tablette bouillon de…

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Voici la recette de pavé de saumon à l’orange, un savoureux plat léger à base saumon frais à la sauce à l’orange, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g de saumon ( 2 pavés ) 100 ml de jus d’orange 1/2 oignon 1 gousse d’ail de l’aneth 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café d’huile 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les finement. Dans une poêle chauffez l’huile…

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Voici la recette des scones au fromage et au jambon, de savoureux scones salés légers à base de fromage et de jambon, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 12 scones : 5 pts – 5 pts – 5 pts / scone – 350 g de farine 80 g de beurre allégé 150 g de yaourt 0% 1 œuf 2 cuillères à café de levure chimique 150 g de jambon blanc en petits dés 100 g de gruyère allégé râpé 1 oignon vert finement haché 1/2 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre Préparation :…

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Voici la recette du roulés apéritifs de poivron, de savoureuses bouchées légères à base de de poivron et de fromage frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point  / personne – 1 poivron rouge 1 poivron jaune 150 g de fromage frais 0% 1 gousse d’ail haché de la ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Faites cuire les poivrons au four à 220°C jusqu’à ce qu’elles deviennent molles au toucher 30 minutes environ. Une fois cuits mettez les poivrons dans un sac plastique et laissez refroidir. Pelez…

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