Voici la recette des petits flans express et légers, de savoureux petits flans caramel légers facile et rapide à réaliser pour le goûter ou le dessert.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 250 ml de lait écrémé
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de stévia
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de caramel liquide
Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer le lait sans porter à ébullition
Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre et la vanille. Incorporez le lait tiède et mélangez.
Badigeonnez le fond de quatre ramequins avec une cuillère de caramel dans chacun
Répartissez dessus la préparation
Couvrez d’une cloche et lancez 6 à 7 minutes au micro-ondes, en surveillant ( pas puissance maximale)
Laissez refroidir et réservez au frais
