Voici la recette du sablés au chocolat aux cacahuètes, de savoureux sablés légers à base cacao et de cacahuètes, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 24 biscuits : 2 pts – 2 pts – 2 pts / biscuit – 150 g de farine 1 cuillerée à soupe rase de cacao non sucré 40 g de stévia 1 pincée de sel 80 g de beurre à température ambiante 1 œuf 80 g de cacahuète concassée Préparation : Dans un saladier, mettez la farine, stévia, sel, cacao puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux en pressant et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du roulés de courgettes au poivron, de savoureuses bouchées légères à base de courgette, de poivron et de fromage frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 courgettes 1 cuillère d’huile d’olive 1 poivron rouge 2 gousse d’ail 150 g de fromage frais 0% du basilic haché sel, poivre Préparation : Lavez la courgette puis coupez-les en tranches fines à la longueur. Tapissez une plaque de papier sulfurisé puis déposez les courgettes, salez et poivrez. Enfournez ensuite au four chaud…
Voici la recette du gratin léger d’aubergines, un savoureux gratin léger à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 3 aubergines 200 g de mozzarella râpée allégé 400 g de tomates pelées et concassées 2 gousses d’ail haché 1 cuillère à café d’herbes de Provence sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines puis coupez-les en tranches fines. Salez et poivrez. Dans une poêle chauffez la coulis de tomates puis ajoutez l’ail hachée et les herbes de Provences. Salez et poivrez…
Voici la recette de wok de légumes à la sauce soja, un savoureux wok léger à base de bons légumes, facile et rapide à préparer pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point / personne – 250 g de carotte 250 g de chou vert 150 g de poivron 150 g de courgette 2 gousse d’ail haché 20 g de gingembre frais haché 1 cuillère à café de sucre 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme 1 pincée de paprika 1 cuillère à…
Voici la recette de Roulé aux épinards et saumon, un savoureux roulé léger à base d’épinards et de saumon, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 500 g d’épinards hachés 200 g de saumon fumé 150 g de fromage frais 0 % ail et fines herbes 5 oeufs (jaune et blanc séparé ) 1 cuillère à café d’ail en poudre sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Lavez les épinards puis faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Battez les jaunes…
Voici la recette de roulés apéritifs de courgettes au saumon frais, de savoureuses bouchées à base de courgettes roulés et de saumon frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 200 g de saumon frais 2 courgettes 100 g de fromage fais 0% de la ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez la courgette puis coupez-les en tranches fines à la longueur. Tapissez une plaque de papier sulfurisé puis déposez les courgettes, salez et poivrez. Enfournez ensuite au…
Voici la recette du gâteau renversé aux poires, un savoureux gâteau léger à base de poires, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 5 poires 2 œufs 15 cl de lait écrémé 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d’édulcorant 30 g de beurre allégé 160 g de farine Préparation : Epluchez puis épépinez les poires et coupez-les en quartiers. Tapissez un moule de papier sulfurisé puis déposez les poires. Tamisez la farine avec la levure puis faites fondre le…
Voici la recette de la salade de fruits de mer, une savoureuse salade légère à base de fruits de mer, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 1 point – 1 point / personne – 150 g de moules décortiqués 150 g de crevettes décortiquées 150 g de calamars en morceaux 1 tomate 1 concombre des feuilles de laitue des feuilles de roquette 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1 citron sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail…
Voici la recette du tarte briochée aux fruits rouges, une savoureuse tarte briochée légère, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 350 g de farine 1 œuf 180 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de stévia 20 g de levure de boulanger fraîche ou 12 g de levure de boulanger sèche 50 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel 200 g de fruits rouges 1 cuillère à soupe de…
Voici la recette du mijoté de porc aux poivrons, un savoureux plat léger à base de viande de porc et de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 600 g d’escalope de porc 2 gousses d’ail 1 oignon 2 poivrons rouge et vert 300 g de colis de tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les. Coupez le poivrons en morceaux. Coupez ensuite la viande en cubes. Dans une poêle chauffez l’huile…