Voici la recette de la galette sarrasin tartiflette, une savoureuse galette de sarrasin légère garnie de pomme de terre et lardons et reblochon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 1 personne : 7 pts / personne – 1 galette de sarrasin ( recette ici ) 1 cuillère à soupe de ricotta 1 pomme de terre moyenne 50 g de lardons 25 g de reblochon Préparation : Faire dorer les lardons dans une poêle. Réserver. Faire cuire la ou les pommes de terre en robe des champs une vingtaine de minutes jusqu’à ce qu’elles soient cuites).…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de crêpes aux courgettes et au yaourt, de savoureuses crêpes légères salées à base de courgettes et yaourt facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts – 5 pts – 7 pts / personne – 1 courgette (environ 300 g) 1 oignon 2 œufs 2 cuillère à soupe de farine 1 yaourt nature 50 g de feta allégé 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Préparation : Émincer finement l’oignon puis râper les courgettes. Mélanger ensemble la courgette et l’oignon. Ajouter la feta émiettée, le basilic haché,…
Voici la recette de la tortilla espagnole allégée, une savoureuse omelettes épaisse aux pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 4 pts – 1 pts / personne – 8 œufs 600 g de pommes de terre 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Éplucher et découper les pommes de terre en rondelle de 1/2 cm d’épaisseur environ. Éplucher l’oignon et le couper en petits morceaux. Faites cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant en envrion 15 minutes. Dans la poêle…
Voici la recette des crêpes chocolat et lait d’amandes, de savoureuses crêpes légères à base de cacao et de lait d’amandes, facile et simple à réaliser Ingrédients pour 12 crêpes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 250 g de farine 3 oeufs 25 cl Lait d’amande 1 cuillère à soupe de stévia 1 cuillère à soupe Cacao 25 cl d’eau Préparation : Versez la farine et le cacao tamisés dans un blender, ajoutez le stévia, les œufs, le lait d’amande et l’eau et mixez pour obtenir une pâte homogène. Laissez ensuite reposer 1 h.…
Voici la recette des crêpes légères à 1 Point, de savoureuses crêpes légères sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 15 crêpes : 1 point / personne – 2 œufs 200 g de farine 50 g de maïzena 1/2 L de lait demi-écrémé Préparation : Dans un saladier, mettre la farine et la maïzena. Ajouter les œufs puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant. Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais. Faire cuire les crêpes à la poêle pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
Voici la recette des aumônières au jambon et champignons, de savoureuses aumônières garnis de jambon et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 grandes crêpes ( recette ici ) 4 cuillères à soupe de béchamel ( recette ici ) 150 g champignon de Paris frais 120 g de dés de jambon blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les champignons puis émincez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les champignons pendant…
Voici la recette du riz sauté aux légumes, un savoureux plat au savoureux asiatique à base de riz et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 1 pts / personne – 150 g de riz blanc 100 g de champignons de paris 1 oignon 1 poivron rouge 3 cuillères à soupe de sauce soja du basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau salée selon les indications du paquet. Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Coupez le…
Voici la recette du petits fondants au citron, de savoureux fondants parfumés au citron, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 120 g de semoule 2 yaourt 0% zeste et jus de 1 citron 4 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/2 sachet de levure chimique 1 citron coupé en fines tranches Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Dans un saladier battez les jaunes d’œufs avec le yaourt et le sirop d’agave…
Voici la recette des barres de céréales healthy maison, de savoureuses barres de céréales légères à base de flocons d’avoines facile et simple à réaliser pour une collation légère et saine. Ingrédients pour 6 barres : 5 pts – 5 pts – 4 pts / barre – 100 g Flocons d’avoine 40 g Cranberries 25 g Raisins secs 25 g de pépite de chocolat 1 oeuf 1 cuillère à soupe Miel 1 cuillère à soupe Eau Préparation : Dans le saladier, battez légèrement votre oeuf. Rajoutez le reste des ingrédients et mélangez les flocons d’avoine, les cranberries, les raisins secs,…
Voici la recette du osso bucco à la milanaise, un savoureux plat léger à base de veau facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 500 g jarret de veau 4 tranches 4 grosses tomates 40 g de farine 2 oignons 1 gousse d’ail 55cl de bouillon de volaille 10cl de vin blanc sec 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil plat Sel, poivre Préparation : Pelez et hachez l’ail et les oignons. Plonger les tomates 30…