Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des Rouleaux d’aubergine-chèvre, un savoureux plat léger à base d’aubergines et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser idéal pour Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 3 aubergines 120 g de fromage de chèvre frais 120 g de fromage frais 0% 1 gousse d’ail hachée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ciboulette ou persil haché 1 pincée Piment Sel, poivre Préparation : Rincez et découpez les aubergines en tranches fines dans la longueur. Badigeonnez-les d’huile sur les deux faces puis faites-les griller quelques minutes de…

Read More

Voici la recette de petits cakes moelleux ultra légers, de savoureux petits cakes légers sans sucre ni matière grasse facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 cakes : 3 pts – 3 pts – 3 pts  / cake – 100 g de compote sans sucre 1 cuillère à soupe de stévia 100 g de yaourt nature 0% 60 g de farine 1/2 sachet de levure Préparation : Dans un bol mélangez la compote et le yaourt puis mélangez et ajoutez le stévia, la farine et la levure. mélangez bien le tout puis versez dans des petits moules à cakes.…

Read More

Voici la recette du roulé de courgettes au fromage frais, un savoureux roulé à base de courgettes et de fromage frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 oeufs 2 courgette 60 g emmental 250 g de fromage frais ail et fines herbes 0% sel, poivre Préparation : Râpez une courgette puis retirez son eau et la mettez dans un saladier. Dans un autre saladier, ajoutez les oeufs, sel, poivre, le fromage râpé et on mélange le tout. Ajoutez la courgette…

Read More

Voici la recette de la Tarte aux oignons caramélisés, une savoureuse tarte légère à base d’oignons caramélisés facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts  / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 4 grands oignons 1 cuillère à soupe d’huile 80 g de mozzarella allégée râpée 2 cuillère à soupe de moutarde 2 œufs 180 ml de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre, herbes de Provence Préparation: Epluchez les oignons puis hachez-les. Chauffez l’huile puis faites caraméliser les…

Read More

Voici la recette de 4 salades légères estivales, 4 savoureuses salades légères et fraîches faciles et simples à réaliser pour un repas léger. 1 – Salade grecque : Ingrédients pour 2 personnes : 2 tomates en dés 1 concombre en tranches 1/2 poivron jaune coupé en morceaux 1/2 oignon rouge haché 80 g d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de feta sel, poivre Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un saladier puis mélangez et placez au frais. 2 – Salade aux crevettes et melon : Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de salade…

Read More

Voici la recette de la quiche aux aubergines et tomates cerises, une savoureuse quiche légère à base d’aubergines et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 aubergines 1 oignon 250 g fromage blanc 0% 3 oeufs 10 tomates cerises 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.…

Read More

Voici la recette des crevettes sautées aux tomates cerises, un savoureux plat léger à base de crevette et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 16 Crevettes 250 g tomates cerises 80 g Fêta 1 oignon du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par décortiquer les crevettes, puis haché l’oignon Dans une poêle chauffez l’huile puis faites dorer l’oignon. Ajoutez les tomates et faites-les cuire environ 5 minutes, Ensuite ajoutez les crevettes puis…

Read More

Voici la recette des petits pains moelleux au fromage blanc, de savoureux petits pains légers et moelleux, à base de fromage blanc facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 pains : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 201 kcal / pain – 500 g farine 9 g de levure boulangère sèche 400 g de fromage blanc 0% 80 ml d’eau tiède 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol mélangez l’eau tiède avec la levure boulangère, ajouter la farine, le fromage blanc et enfin le sel. Pétrissez à la main ou avec un robot puis…

Read More

Voici la recette du riz au thon, un savoureux plat léger et froid à base de riz et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts  / personne – 220 g de riz 250 g de thon au naturel 1/2 citron 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégé Persil sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau salée selon les indication sur le paquet. Ensuite égouttez-le et laissez refroidir. Ajoutez le thon égoutté et émietté, le persil haché, le jus de citron…

Read More

Voici la recette des pancakes salés aux lardons, de savoureux pancakes légers salés à base de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 œuf 20 cl de lait écrémé 60 g de lardons fumés 1/2 échalote 60 g de gruyère allégé râpé Préparation : Faites revenir les lardons avec une 1/2 échalote sans matière grasse. Pendant ce temps, mélangez la farine et levure puis ajoutez l’œuf et versez le lait petit…

Read More