Voici la recette du chili con carne léger, un savoureux plat léger à base de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 350 g de viande hachée de boeuf maigre 40 g de concentré de tomates 1 boîte de pulpe de tomate 450 g de haricots rouges cuits 100 g de maïs en boite 1 oignon 1 gousse d’ail 50 cl de bouillon de Boeuf 2 pincées de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des galettes de poisson, de savoureuse galettes légères à base de poisson, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 600 g de filet de cabillaud 50 g de chapelure 50 g de pain 2 cuillère à soupe de lait écrémé 1 cuillère à café de moutarde 2 blanc d’oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Commencez par tremper le pain dans du lait. Faites cuire le poisson à la vapeur pendant 15…
Voici la recette des pommes de terre à la carbonara, un savoureux plat léger à base de pommes de terre à la sauce carbonara, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 4 pts – 222 kcal / personne – 500 g de pomme de terres 100 g de lardons fumés de la ciboulette 150 ml de crème fraiche à 4 % de mg 40 g de gruyère allégé râpé 1/2 oignon 1 jaune d’œuf sel, poivre Préparation : Éplucher et couper les pomme de terre en cubes…
Voici la recette du pain de poisson léger, un savoureux pain de poisson léger et facile à réaliser qui est parfait pour un apéritif ou même comme plat l’été Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 1 point – 1 point / personne – 600 g filet de poisson cru ( colin, cabillaud ou autre) 4 oeufs 2 cuillères à soupe de concentré de tomate du persil haché 1 cuillère à café de graines coriandre 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le poisson dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes…
Voici la recette du mojito léger aux fruits rouges, un savoureux cocktail mojito à base de fruits rouges, rafraîchissant et parfait pour l’été et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 108 kcal / personne – 4 citrons verts coupés en très fines lamelles 200 g de fruits rouges (au choix framboises, myrtilles, mûres, fraises…) 1 bouquet de menthe rincée 4 cuillères à café de sirop d’agave 80 ml de rhum 40 cl d’eau gazeuse glace pilée Préparation : Répartissez les feuilles dans quatre grands verres puis ajoutez 1 cuillère…
Voici la recette de tzatziki maison, une savoureuse sauce crémeuse et fraîche facile et simple à réaliser pour une entrée ou accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 1 point – 1 point / personne – 1 concombre 300 g de yaourt à la grecque 0% 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de la coriandre de la menthe fraîche sel, poivre Préparation : Epluchez le concombre puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur. A l’aide d’une petite cuillère, grattez le centre pour retirer les graines. Râpez ensuite finement votre concombre au robot…
Voici la recette du cake salé aux poivrons et chorizo, un savoureux cake léger salé sans matière grasse, à base de poivrons et de chorizo, facile et simple à réaliser, idéal à déguster à l’apéritif. Ingrédients pour 8 parts : 5 pts – 4 pts – 4 pts – 204 kcal / part – 170 g de farine 30 g de parmesan 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de fromage blanc à 0% 50 ml de lait écrémé 2 poivrons ( rouge ou jaune ou vert ) 90 g de chorizo 2 cuillères à café d’huile d’olive…
Voici la recette de la Sauce fromage blanc ciboulette, une savoureuse sauce légère à base de fromage blanc et de ciboulette facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 0 point – 0 point – / personne – 200 g de fromage blanc 2 yaourts natures 0% 1 grosse échalote 1 petit bouquet de ciboulette piment doux sel, poivre Préparation : Mélangez le fromage blanc et les yaourts. Ajoutez la ciboulette ciselée et l’échalote émincée très finement. Salez et poivrez à votre convenance. Parsemez d’un peu de piment doux.
Voici la recette du clafoutis léger aux cerises et amande, un savoureux clafoutis léger à base de cerises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 156 kcal / personne – 200 g de cerises 3 oeufs 40 g de farine de blé 30 g de maïzena 30 g de poudre d’amande 300 ml de lait écrémé 30 g de sirop d’agave quelques gouttes d’arôme d’amande amère Préparation : Mélangez battez les oeufs avec le sirop d’agave puis ajoutez le farine, maïzena et la poudre…
Voici la recette des quiche légère aux tomates, une savoureuse quiche légère à base de tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 5 tomates 4 oeufs 100 g d’emmental allégé râpé 150 g de crème fraîche épaisse 4% de mg 10 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe à de moutarde sel, poivre Préparation : Lavez les tomates et coupez en rondelles. Dans un bol, battez les oeufs en omelette puis…