Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des petits flans légers aux poivrons, de savoureux petits flans légers à base de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 flans : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 160 kcal / flan– 3 oeufs 1 poivron rouge 1 poivron jaune 100 g de lait écrémé 110 g de petits suisses 10% 200 g de ricotta 10 g de maïzena 20 g de parmesan râpé 2 g de menthe fraîche sel, poivre Préparation : Coupez le poivron en deux puis coupez en dés. Dans le bol d’un robot-mixeur,…

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Voici la recette des muffins légers aux myrtilles, de savoureux muffins légers sans matière grasse à base de myrtilles, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 muffins : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 98 kcal / personne – 120 g de myrtilles 100 ml de lait écrémé 130 g de farine 1 œuf 15 ml d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de stévia Préparation : Dans un bol battez l’œuf, le lait et l’huile puis ajoutez le stévia et mélangez. Ajoutez ensuite la farine, et la…

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Voici la recette d’œufs brouillés aux courgettes et jambon, un savoureux plat léger à base d’oeufs, de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts – 2 pts – 306 kcal / personne – 4 oeufs 100 g de jambon blanc dégraissé 1 courgette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en fines tranches. Coupez ensuite le jambon en lanières. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis ajoutez les tranches de courgettes et les lanières de jambon…

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Voici la recette de la salade de pâtes aux tomates cerises et mozzarella, une savoureuse salade froide légère, à base de tomates cerises et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 200 g de pâtes Fusilli 125 g de tomates cerises 4 feuilles de basilic 20 g de parmesan râpé 125 g de mozzarella allégée 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur…

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Voici la recette du saumon au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 2 pts– 2 pts – 129 kcal / personne – 2 filets de saumon ( 240 g ) 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de poudre d’ail ½ cuillère à café de paprika 2 tranches de citron jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive des asperges Préparation : Préchauffer le four à 200 °C.…

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Voici la recette d’asperges gratinées à l’ail, un savoureux plat léger à base d’asperges, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts – 53 kcal / personne – 500 g d’asperges 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail émincées 150 g de mozzarella allégée sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 220 °C. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin. Cassez les asperges afin d’enlever le bout fibreux et de garder seulement la bonne partie de la tige et les feuilles.…

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Voici la recette du quiche sans pâte au brocoli, une savoureuse quiche sans pâte légère sans matière grasse et à base de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts – 192 kcal / personne – 500 g de brocoli 1 oignon 4 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 140 g de fromage blanc 0% 12 cl de crème fraîche 4% de mg 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis épluchez et hachez…

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Voici la recette du tian de légumes à la mozzarella, un savoureux gratin léger à base de légumes et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 181 kcal / personne – 1 courgette 1 aubergine 3 tomates 12 cl de coulis de tomates 1 poivron jaune 150 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1cuil. à café herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Lavez l’ensemble des légumes. Passez votre gousse d’ail au presse ail pour…

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Voici la recette des gnocchis légers fait maison, de savoureux gnocchis de pomme de terre maison, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 4 pts – 206 kcal / personne – 300 g de pommes de terre à chair farineuse 140 g de farine 1 jaune d’œuf sel Préparation : Épluchez les pommes de terre puis faites-les cuire dans un grand volume d’eau salée. Égouttez-les ensuite puis écrasez-les en purée dans un saladier. Ajoutez un peu de sel, la farine puis mélangez. Ensuite ajoutez le jaune d’œuf et mélanger jusqu’à obtention…

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Voici la recette des financiers légers à la vanille, de savoureux financiers légers parfumés à la vanille, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 financiers : 2 points – 106 kcal / financier – 60 g de poudre d’amande 20 g de farine 40 g de stévia 60 g de compote de pomme sans sucre 70 g de blanc d’oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol mettez la farine, la poudre d’amande et le stévia puis mélangez. Ajoutez les blancs d’œuf, la compote et…

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