Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des financiers légers à la vanille, de savoureux financiers légers parfumés à la vanille, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 financiers : 2 points – 106 kcal / financier – 60 g de poudre d’amande 20 g de farine 40 g de stévia 60 g de compote de pomme sans sucre 70 g de blanc d’oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol mettez la farine, la poudre d’amande et le stévia puis mélangez. Ajoutez les blancs d’œuf, la compote et…

Read More

Voici la recette du fondant au chocolat sans beurre, un savoureux fondant léger au chocolat sans beurre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 10 parts : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 146 kcal / personne – 170 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 40 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure 100 g de fromage blanc 0% Préparation : Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel Mélangez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et le fromage…

Read More

Voici la recette de la poêlée de courgettes et tomates cerises, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 60 kcal / personne – 2 courgettes 1 oignon 200 g de tomates cerises 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en dés, lavez les tomates cerises et coupez-les en dés. Epluchez l’oignon et l’ail et hachez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail…

Read More

Voici une semaine de menu minceur, des menus légers à base de repas variés, équilibrés et très simples à préparer, dans l’espoir de vous aider à trouver des idées sympa, et ainsi composer vos menus de la semaine. Lundi: Petit-déjeuner: Bol de céréales + 1 verre de lait + myrtilles et framboise. 1 orange 1 tasse de tisane au choix Déjeuner : 3 légumes cuits à la vapeur + 2 cornichon + vinaigrette allégée. Filet mignon de porc au curry + riz cuit 1 fromage blanc 0% + ananas Goûter : 1 banane Dîner : Carottes à la carbonara +…

Read More

Voici la recette de la salade de riz au pesto, une savoureuse salade légère de riz au pesto et tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts – 248 kcal / personne – 180 g de riz 250 g de tomates cerises 100 g de pesto au basilic 8 boulettes de mozzarella allégée sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-le. Lavez les aubergines puis faites-les griller au four ou à la…

Read More

Voici la recette du quiche légère au saumon et aux asperges, une savoureuse quiche légère à base de saumon frais et des asperges, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 8 pts –  5 pts – 5 pts / personne – 1 rouleau de pâte brisée légère ( recette ici ) 250 g de saumon frais 1 oignon 12 asperges vertes 3 œufs 180 ml de crème fraîche 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Épluchez et émincez l’oignon puis le faire dorer dans l’huile d’olive.…

Read More

Voici la recette du wrap froid végétarien, un savoureux wrap léger à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 2 tortillas de blé 1 tomate 1 oignon 1/2 concombre Quelques feuilles de salade verte 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1/2 cuillères à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Coupez le concombre en lamelles puis étalez sur une assiette et saupoudrez de sel et poivre. Coupez en petits morceaux la tomate, la salade & autres crudités…

Read More

Voici la recette de la terrine légère aux deux saumons, une savoureuse terrine légère à base de saumon frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 1 point – 1 point – 289 kcal / personne – 500 g de saumon frais sans peau 220 g de saumon fumé 80 g de crème fraîche épaisse 15 % de mg 220 g de fromage blanc 0% 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet d’aneth sel, poivre Préparation…

Read More

Voici la recette du brownies légers à 0 Point, de savoureux brownies légers sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 1 pt – 0 pt – 0 pt – 63 kcal / personne – 180 g de yaourt nature 0% 100 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 œuf 80 g de compote de pomme sans sucre 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez l’œuf avec le yaourt et…

Read More

Voici la recette des courgettes farcies au thon, un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point – 90 kcal / personne – 4 courgettes moyennes 1 boîte de thon au naturel 6 tomates cerises 1 gousse d’ail 1 œuf du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur ,…

Read More