Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du gratin léger de pâtes au brocoli, un savoureux plat léger à base de pâtes et de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 200 g de pâtes 800 g de brocoli 60 g de mozzarella en petits dés 80 g des allumettes de bacon 400 g de lait écrémé 25 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.…

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Voici la recette des biscuits légers à la noix de coco, de savoureux petits biscuits légers sans beurre et sans sucre à base de noix de coco, facile et rapide à réaliser pour un collation légère. Ingrédients pour 15 biscuits : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 250 g de fromage blanc % 70 g de farine 60 g de maïzena 50 g de noix de coco râpé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à café de levure Préparation :…

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Voici la recette du moelleux au chocolat sans sucre et sans beurre, un savoureux gâteau léger moelleux et fondant au bon goût de chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts  / personne – 140 g de chocolat 180 g de compote pomme sans sucre 80 g de farine 4 oeufs Préparation : Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Dans un bol battez les oeufs avec la compote puis ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez…

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Voici la recette de la quiche légère aux champignons et jambon, une savoureuse quiche légère sans crème à base de champignons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de champignons de paris 100 g de jambon banc dégraissé en dés 3 oeufs 1 petit oignon 2 yaourt 0% 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les champignons puis émincez-les…

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Voici la recette du fondant léger aux poires et chocolat, un savoureux gâteau fondant léger à base de poires et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 180 kcal / personne – 3 poires 150 g de farine 2 oeufs 240 g de fromage blanc 0% 15 g d’édulcorant 1 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol battez les œufs avec le fromage blanc et ajoutez l’édulcorant puis mélangez. Ajoutez la…

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Voici la recette de la tarte légère au potiron et jambon, une savoureuse tarte légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un repas léger de saison. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de chair de potiron 60 g de parmesan râpé 1 œuf 100 g de jambon blanc dégraissé 150 ml de crème fraîche à 4% de mg du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez le potiron puis coupez-le en dés et faites-le cuire dans…

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Voici la recette du flan léger à la noix de coco un savoureux flan léger sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 10 parts: 4 pts – 3 pts – 3 pts / part – 120 g de maïzena 40 g de coco râpé 1 litre de lait écrémé 3 œufs 3 cuillères à soupe de stévia Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole versez 700 ml de lait puis portez à ébullition. Dans un bol versez 300 ml de lait restant et ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez…

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Voici la recette du moelleux léger coupe faim, un savoureux moelleux léger à base de flocons d’avoine et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour une collation coupe faim. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 50 g de flocons d’avoine 1 banane 1 œuf 40 g de fromage blanc 0% 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 g de pépite de chocolat noir Préparation : Dans un bol mixeur mettez les flocons d’avoines puis mixez grossièrement. Dans un bol écrasez la banane puis ajoutez l’œuf et…

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Voici la recette de la soupe aux légumes et lentilles corail, une savoureuse soupe légère à base de bon légumes et de lentilles corail, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 1 point – 1 point – 67 kcal / personne – 100 g de lentille corail 1 oignon 1/2 poivron rouge 1 patate douce 1 carotte sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Lavez, épluchez puis coupez les légumes grossièrement . Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et le poivron pendant…

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Voici la recette du quiche sans pâte aux champignons et chorizo, une savoureuse quiche légère sans pâte, à base de champignons et de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 3 œufs 20 cl crème semi épaisse 4% 20 cl de lait 80 g de farine 120 g de champignons frais 90 de chorizo 50 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Lavez et émincez les champignons puis coupez le chorizo en dés. Dans un bol battez les oeufs avec…

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