Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la vinaigrette sans huile, une savoureuse sauce vinaigrette légère sans huile facile et simple à réaliser pour assaisonner vos salade. Ingrédients pour 2 personnes : 0 point – 24 kcal / personne – 1/2 citron 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à soupe d’eau sel, poivre Préparation : Dans un petit bol, ajoutez la moutarde, le vinaigre balsamique, l’eau, le vinaigre de cidre et la sauce soja. Mélangez les ingrédients entre eux…

Read More

Voici la recette de la tartinade aux deux saumons, une savoureuse tartinade légère à base de saumon frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 1 pts – 1 pts – 160 kcal / personne – 200 g de fromage à frais 0% 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 jus de citron sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le saumon frais au micro-ondes pendant 5 minutes. Coupez ensuite le saumon fumé en petits morceaux. Dans un saladier mettez le saumon…

Read More

Voici la recette des spaghettis à la sauce bolognaise, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce bolognaise légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts – 448 kcal / personne – 250 g de spaghettis 300 g de viande hachée maigre 2 oignon 500 g de tomates pelée en boîte 2 gousses d’ail du basilic 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de piment de Cayenne sel, poivre Préparation : Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive puis ajoutez les oignons hachés et l’ail. Faites-les ensuite cuire…

Read More

Voici la recette du caviar d’aubergine à la tomate, un savoureux plat léger à base d’aubergines facile et simple à réaliser à réaliser, idéal à déguster sur des tartines de pain grillé pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point – 97 kcal / personne – 3 aubergines 3 oignons 1 gousse d’ail 3 tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, paprika Préparation : Lavez les aubergines puis déposez-les sur une plaque et enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C. Ensuite retirez-les puis laissez refroidir et coupez-les en deux. acler la peau avec une cuillère afin de…

Read More

Voici la recette des pâtes aux épinards et au bleu, un savoureux plat léger à base de pâtes et d’épinards facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts – 267 kcal / personne – 250 g de pâtes 500 g d’épinards 180 g de crème fraîche à 4% de mg 40 g de fromage bleu 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication sur le paquet. Laver puis sécher les épinards et hachez-les…

Read More

Voici la recette du chili con carne léger, un savoureux plat léger à base de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 350 g de viande hachée de boeuf maigre 40 g de concentré de tomates 1 boîte de pulpe de tomate 450 g de haricots rouges cuits 100 g de maïs en boite 1 oignon 1 gousse d’ail 50 cl de bouillon de Boeuf 2 pincées de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans…

Read More

Voici la recette des galettes de poisson, de savoureuse galettes légères à base de poisson, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts  / personne – 600 g de filet de cabillaud 50 g de chapelure 50 g de pain 2 cuillère à soupe de lait écrémé 1 cuillère à café de moutarde 2 blanc d’oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Commencez par tremper le pain dans du lait. Faites cuire le poisson à la vapeur pendant 15…

Read More

Voici la recette des pommes de terre à la carbonara, un savoureux plat léger à base de pommes de terre à la sauce carbonara, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 4 pts – 222 kcal / personne – 500 g de pomme de terres 100 g de lardons fumés de la ciboulette 150 ml de crème fraiche à 4 % de mg 40 g de gruyère allégé râpé 1/2 oignon 1 jaune d’œuf sel, poivre Préparation : Éplucher et couper les pomme de terre en cubes…

Read More

Voici la recette du pain de poisson léger, un savoureux pain de poisson léger et facile à réaliser qui est parfait pour un apéritif ou même comme plat l’été Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 1 point – 1 point / personne – 600 g filet de poisson cru ( colin, cabillaud ou autre) 4 oeufs 2 cuillères à soupe de concentré de tomate du persil haché 1 cuillère à café de graines coriandre 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le poisson dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes…

Read More

Voici la recette du mojito léger aux fruits rouges, un savoureux cocktail mojito à base de fruits rouges, rafraîchissant et parfait pour l’été et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 108 kcal / personne – 4 citrons verts coupés en très fines lamelles 200 g de fruits rouges (au choix framboises, myrtilles, mûres, fraises…) 1 bouquet de menthe rincée 4 cuillères à café de sirop d’agave 80 ml de rhum 40 cl d’eau gazeuse glace pilée Préparation : Répartissez les feuilles dans quatre grands verres puis ajoutez 1 cuillère…

Read More