Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des muffins légers au jambon et fromage, de savoureux muffins légers à base de jambon et de fromage, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 15 muffins: 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 œufs 8 cuillères à soupe de lait écrémé 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 g de farine 10 g de levure chimique 100 g de jambon blanc dégraissé coupée en petits morceaux 30 g d’olives vertes émincées 80 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation :…

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Voici la recette du clafoutis léger aux poires, un savoureux clafoutis léger sans sucre et sans matière grasse facile et rapide à réaliser pour un dessert de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 2 poires 2 oeufs 260 ml de lait demi-écrémé 150 g de farine 2 cuillères à soupe de stévia 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le sucre et le sel puis mélangez bien. Ajoutez la farine puis mélangez bien le tout. Lavez les poires, coupez-les deux et épépinez-les puis…

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Voici la recette du clafoutis léger au saumon, un savoureux clafoutis léger à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 0 pts – 0 pts / personne – 180 g de saumon fumé 1/2 poivron rouge 1 petite boîte de champignons 1 gousse d’ail 3 oeufs 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique du persil sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Pelez et hachez l’ail puis coupez le poivron…

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Voici la recette du cake aux poivrons chorizo et chèvre, un savoureux cake léger sans matière grasse facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts – 186 kcal / personne – 20 cl de lait écrémé 90 g de bûche de chèvre 70 g de chorizo 150 g de farine 2 œufs 1 petit poivron 1 petit oignon 1 sachet de levure Sel, poivre Préparation : Daun bol mettez la farine, la levure, le sel, le poivre, le lait et les oeufs puis mélangez jusqu’à obtenir…

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Voici la recette du café latte léger à la citrouille ww, un savoureux café latte léger à base de café, du lait et une purée de potiron facile et simple à réaliser pour une boisson chaude. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de purée de citrouille 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille ½ cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille (noix de muscade, clou de girofle, cardamome moulu, cannelle, gingembre) 125 ml de…

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Voici la recette du Potiron farci au jambon et aux champignons, de savoureux petit potiron farci et gratiné, facile et simple à réaliser pour un repas de Halloween. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 4 mini courges 1 œuf 1 oignon 10 champignons de paris 150 g d’allumettes de jambon blanc dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile olive un peu de lait écrémé 4 cuillères à soupe parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez et faites cuire dans une casserole d’eau vos mini courges environ 20 minutes, ensuite égouttez-les et…

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Voici la recette du punch léger d’Halloween, un savoureux cocktail léger fruité et épicé, facile et simple à réaliser pour un apéritif d’Halloween. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – Pour le sirop de gingembre : 5 cl d’eau 40 g de sucre en poudre 20 g de gingembre frais pelé et émincé 1/2 cuillère à café de cannelle 3 clous de girofle Pour le punch : 500 ml de jus de fruits de couleur foncée (grenade et myrtille), bien froid 500 ml d’eau pétillante bien fraîche 8 cl de rhum ambré…

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Voici la recette du potage à la courge butternut, une savoureuse soupe légère onctueuse à base de courge butternut, facile et simple à réaliser pour un entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 53 kcal / personne – 1 courge Butternut 1 oignon haché 700 ml d’eau + 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 pincée de muscade 1 pincée de cumin sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis pelez…

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Voici la recette du Butternut farcie au jambon, un bon plat de saison, à base de courge butternut farcie au jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts –  / personne – 1 courge Butternut 100 g de jambon blanc dégraissé 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé en dés sel, poivre Préparation : Lavez la courge butternut puis coupez-la en deux, et épépinez-les. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis salez…

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Voici la recette de la tarte légère au fromage blanc, une savoureuse tarte légère sans pâte, à base de fromage blanc, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 points – 1 point – 1 point  / personne – 20 g de maïzena 250 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de stévia Préparation : Dans un bol battez les jaunes d’oeufs avec le fromage et le stévia puis ajoutez la maïzena et mélangez. Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les…

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