Voici la recette de la salade de pâtes au thon et légumes, une savoureuse salade légère à base de pâtes, de thon et de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts – 208 kcal / personne –
- 220 g de pâtes macaroni
- 1 courgette
- 100 g de thon au naturel
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquets.
Lavez et épluchez la courgette, l’oignon et la carotte puis coupez-les en dés.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 10 minutes salez et poivrez. Laissez refroidir ensuite.
Dans un saladier mettez les pâtes, le thon émietté et les légumes puis mélangez.
Dans un petit bol mélangez le fromage blanc, la moutarde puis salez poivrez, et versez sur les pâtes et mélangez bien le tout.
Placez au frais votre salade jusqu’au moment de servir.