Voici la recette du cake banane express, un savoureux cake léger et moelleux et rapide à réaliser, parfait pour utiliser des bananes bien mûres, idéal pour le petit-déjeuner. Ingrédient pour 8 personnes : -3 points / personne 3 grandes bananes mures 4 œufs 2 yaourts natures 50 g de flocons d’avoine 40 g de poudre d’amandes Préparation : Epluchez les bananes et dans un saladier, écrasez-les à la fourchette. Réduisez-les en purée. Cassez les œufs et mélangez-les à la purée de banane. Ajoutez les yaourts natures, mélangez. Ajoutez ensuite les flocons et la poudre d’amandes et mélangez bien de nouveau.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du tarte alsacienne aux pommes, une tarte traditionnelle et gourmande, composée de pommes fondantes, d’une pâte croustillante et d’un appareil à la crème savoureux. Ingrédient pour 4 personnes : -sp/ personne 1 pâte brisée 5 pommes golden 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 1 cuil. à soupe rase de maïzena 20 cl crème fraîche épaisse Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à tarte. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur, mettez-la dans le moule et piquez le fond de plusieurs coups de…
Voici la recette du pain complet, un pain riche en fibres et parfait pour une alimentation saine et équilibrée. Facile à réaliser, idéal pour vos repas ou petits-déjeuners. Ingrédient pour 8 personnes : 500 g de farine complète 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 c. à café de sel fin 1/3 de litre d’eau tiède Préparation : Mélanger la farine, la levure et le sel. Incorporer d’un seul coup l’eau, et pétrir jusqu’à obtention d’une boule homogène (40 secondes dans le robot!) Mettre la boule dans un saladier recouvert d’un torchon humide. Laisser lever 1/2 heure. Graisser un…
Voici la recette du crêpes mille trous, de savoureux crêpes légères et aérées, parfaites pour accompagner du miel ou un sirop sucré. Ingrédient pour 8 personnes : 730 g d’eau. 275 g de semoule fine. 115 g de farine 5 g de sel. 10 g de poudre à lever Préparation : Déposez l’ensemble des ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène. A l’aide d’une louche, déposez un peu de pâte dans une crêpière anti adhésive et laissez cuire d’un côté seulement. Faites de même avec le reste de pâte.
Voici la recette du Brioche ultra moelleuse, parfaite pour des petits-déjeuners ou goûters gourmands. Facile à réaliser, légère et délicieusement fondante Ingrédient pour 8 personnes : 500 g de farine 2 œufs + 1 œuf ( pour la dorure ) 235 g de lait ( tiède ) 15 g de levure de boulanger déshydratée ou 30g de fraîche 50 g de sucre 8 g de sel 70 g de beurre allégé ( mou ) Préparation : Commencer par réhydrater votre levure en la mélangeant avec 35g de lait tiède dans un bol recouvert et laisser reposer environ 15min (attention le…
Voici la recette du One pot riz saucisse poivron et tomates, un plat complet et savoureux, facile à réaliser en une seule casserole. Parfait pour un repas convivial et rapide. Ingrédient pour 4 personnes : – 9 points / personne 200 g de riz 2 saucisses de Montbéliard 1 poivron 1 oignon 400 g de pulpe de tomates en conserve 2 c.à.c de paprika sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez l’oignon en morceaux. Coupez le poivron en cube, les saucisses en rondelles. Dans un grand « fait-tout », faites revenir l’oignon et le paprika dans un filet d’huile d’olive.…
Voici la recette du moelleux aux amandes, un savoureux moelleux léger à base d’amande facile et simple à réaliser pour un goûter sain et gourmand. Ingrédient pour 8 personnes : 4 oeufs 60 g de sucre de coco 210 g de poudre d’amande pincée de sel 2 gouttes arôme d’amande amère Préparation : Dans un saladier ajoutez les œufs, le sucre, le sel, et l’arôme d’amande, fouetter bien jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la poudre d’amandes trois fois, en mélangeant chaque ajout , délicatement avec le fouet, jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez dans un moule chemisé de…
Voici la recette du gougères allégée, légères et savoureuses, parfaites pour un apéritif gourmand facile et simple à réaliser, à savourer sans culpabilité. Ingrédient pour 20 gougères : – 1 point / gougère 90 g beurre allégé 100 g farine 3 oeufs 100 g gruyère allégé Sel, poivre Préparation : Dans une casserole, faites chauffer 250 ml d’eau avec le beurre sans cesser de mélanger. Lorsque ça boue, retirer la casserole du feu. Ajouter la farine d’un seul coup et remuer énergiquement à l’aide d’une cuillère en bois de façon à obtenir une boule de pâte qui n’accroche pas à…
Régime Pour Perdre 1 à 2 kg en Une Semaine, ce régime alimentaire est équilibré basé sur une alimentation saine et légère, avec une bonne répartition des macronutriments et des portions adaptées pour chaque repas. Ce régime est efficace à 100% ! Petit déjeuner : • 1 grand verre d’eau 70 g pain de blé complet ou 70 g pain d’orge complet + 3 ccafé d’huile d’olive ou 3 ccafé d’huile d’argan ou 3 ccafé d’huile de colza ou 3 ccafé d’huile de noix + 50 g fromage blanc à 0 % ou 1 yaourt 0 % ou 70 g…
Voici la recette du Steak haché façon tartare, une fraîche et savoureuse à base de viande de bœuf crue, relevée d’assaisonnements classiques pour un plat élégant et raffiné. Ingrédient pour 4 personnes : – 5 sp/ personne 600 g de viande hachée de boeuf 30 g de moutarde soit 2 CàS 30 g de cornichons 20 g de câpres 15 g d’huile d’olive 11 g de ciboulette soit 1 bouquet Préparation : Découper les cornichons et les câpres en petits dés. Rincer et ciseler la ciboulette. Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec la moutarde, les câpres, les cornichons,…