Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du flan léger aux pommes , un savoureux flan léger fruité sans sucre, à base de pommes, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour  personnes : 4pts/ personne – 4 pommes, 220 ml de lait écrémé, 2 oeufs entiers, 2 cuillères à soupe d’édulcorant, 200 g de farine, 1 cuillère à café d’extrait de vanille, 2 cuillères à soupe de confiture allégée de pêche Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes puis coupez 2 pommes en cubes et 2 pommes en tranches fines. Dans le bol d’un mixeur mettez les pommes…

Read More

Voici la recette du gratin de brocoli au jambon et mozzarella , un savoureux gratin léger à base de brocoli, de jambon et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :  3pts/ personne – 500 g de brocoli, 150 g de dés de jambon blanc dégraissé, 100 g de mozzarella allégée, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche à 4% de mg, sel, poivre Préparation : Coupez le brocoli en fleurettes puis faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Dans un bol battez les oeufs avec la crème puis salez et…

Read More

Voici la recette du fondant léger chocolat , un savoureux gâteau fondant chocolat sans beurre, ni sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / 151 kcal / personnes 250 g de skyr 0%, 2 oeufs, 15 g de sirop d’agave, 50 g de farine, 15 g de cacao sans sucre, 30 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le skyr puis ajoutez le sirop d’agave. Ajoutez la farine et cacao puis mélangez bien. Ensuite ajoutez les pépites de chocolat, remuez et versez…

Read More

Voici la recette du flan léger aux courgettes et tomates cerises, un savoureux flan léger à base de courgettes, de tomates cerises et de fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes :  300 g de tomates cerise, 5 œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg, 3 courgettes, 1 gousse d’ail hachée, 150 g de comté râpé, du basilic haché, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Laver les courgettes puis les râper à l’aide d’une mandoline. Verser les courgettes dans…

Read More

Voici la recette du gratin léger de pommes de terre au thon, un savoureux plat léger gratiné, à base de pomme de terre et thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre 200 g de thon au naturel 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 60 g d’emmental allégé râpé sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux, puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Egouttez ensuite Dans une autre casserole mettez un peu de…

Read More

Voici la recette de galettes de pommes de terre , de savoureuses galettes légères de pommes de terre rösti, facile et simple à réaliser idéal pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 2 personnes : 1 œuf, 200 g de pomme de terre, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d’huile, sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et râpez finement puis retirez l’excédent d’eau. Ajoutez la farine, l’œuf, un peu de sel et de poivre puis mélangez l’ensemble. Chauffez l’huile dans une poêle puis déposez un peu de la préparation.…

Read More

Voici la recette de feta gratinée aux tomates cerises , un savoureux plat léger cuit au four, à base de feta et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes :  3pts/personne – 240 g de feta allégée, 300 g de tomates cerises, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées, du basilic, sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les tomates cerises puis mettez-les dans un plat à gratin. Ajoutez l’ail haché, l’huile d’olive le sel et le poivre puis mélangez et enfournez pendant 10 minutes.…

Read More

Voici la recette de courgettes farcies à la ricotta, de savoureuses courgettes farcies et gratinées au four, facile et simple à réaliser idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4pts/ personne – 4 courgettes, 120 g de ricotta, 2 oeufs, 1 gousse d’ail haché, 40 g de parmesan râpé, du basilic séché, sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égouttez les courgettes et retirez les deux extrémités puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Avez une petit cuillère creusez…

Read More

Voici la recette des galettes de courgettes express, de savoureuses galettes légères à base de courgettes facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2pts/ personne – 500 g de courgettes, 1 oignon, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d’huile, sel, poivre Préparation : Râpez les courgettes et égouttez-les puis hachez finement l’oignon. Mettez les courgettes et l’oignon dans un saladier puis ajoutez l’œuf, le sel et le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Chauffez l’huile dans un poêle antiadhésive déposez des…

Read More

Voici la recette du wrap poulet et crudités , un savoureux wrap léger garnie de blanc de poulet, de tomates de salade verte et d’une sauce légère à la moutarde facile et rapide à réaliser pour un déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : 5pts/ personne – 4 tortillas de blé, 2 blancs de poulet, 4 feuilles de laitue, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, jus de 1/2 citron, sel, poivre, paprika Préparation : Coupez les blancs de poulet en lanières puis ajoutez le jus…

Read More