Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des mini-clafoutis légers au chou-fleur , de savoureux mini-clafoutis légers à base de chou-fleur et de jambon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne – 1 chou fleur d’environ 600 g 150 g de jambon blanc dégraissé 3 œufs 180 ml de crème liquide à 4 % de mg 180 ml de lait écrémé 60 g de farine 100 g de gruyère râpé Sel poivre Préparation : Faites cuire le chou fleur en fleurettes puis faites cuire pendant environ 12 minutes…

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Voici la recette des lasagnes au saumon poireaux et chèvre, un savoureux plat léger à base de saumon, de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 pts – 7 pts / personne – 220 g de feuilles de lasagne précuites 200 g de saumon fumé 3 poireaux 1 échalote 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais 60 g de bûches de chèvre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, muscade. Préparation :…

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Voici la recette du bowl cake léger au chocolat , un savoureux bowl cake léger, et moelleux, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 1 personne : – 4pts – 168 kcal 30 g de flocons d’avoine ou de semoule 1 blanc d’œuf 50 ml de lait écrémé 50 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de cacao non sucré 1 cuillère à café d’édulcorant en poudre Préparation : Dans un bol mettez le banc d’oeuf le lait et le fromage blanc puis mélangez. Ajoutez la semoule, le cacao et l’édulcorant puis mélangez bien. Faites…

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Voici la recette de mini-quiche sans pâte au thon , de savoureux mini quiches légers à base de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 10 mini-quiches : – 2 pts – 1 pts / quiche – 1 boîte de thon au naturel 1 petit oignon 50 ml de lait écrémé 1 yaourt 0% 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 60 g de gruyère allégé râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-le finement puis faites le cuire dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Dans un bol…

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Voici la recette du gratin de poireaux et de pommes de terre , un savoureux gratin léger à base de poireaux et de pomme de terre, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 5 pts / personne – 500 g de pommes de terre 2 poireaux 80 g de gruyère allégé râpé 150 ml de crème de 4 % de mg sel, poivre, muscade Préparation : Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Lavez les…

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Voici la recette de la tarte légère au thon et tomates , une savoureuse tarte légère, salée, à base de thon et de tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de thon au naturel 180 ml de crème fraîche a 4% 3 oeufs 2 cuillères à soupe de moutarde 2 tomates Sel, poivre Préparation : Etalez le fond de la tarte dans un moule à tarte puis piquez-le avec une fourchette. Egouttez le thon…

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Voici la recette des muffins au chocolat et flocons d’avoine , de savoureux muffins légers sans matière grasse, à base de chocolat et de flocons d’avoine, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 12 muffins : – 3 pts – 3pts / muffin – 60 g de chocolat noir 250 g de fromage blanc 0% 100 g compote de pomme sans sucre 120 g de flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de cacao 2 œufs 1 cuillère à soupe de stévia 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Faites fondre…

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Voici la recette de la tarte légère aux pommes , une savoureuse tarte légère à base de pomme, et d’une pâte brisée légère aux petits suisses, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : -4pts / personne – Pour la pâte : 180 g de farine 2 petits suisse 0% 1 œuf 1 cuillère à café de stévia Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de compote de pomme allégé 2 pommes 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : Dans un bol mettez la farine, le stévia, l’œuf et les petits suisses puis mélangez…

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Voici la recette de la quiche légère au poulet et champignons , une savoureuse quiche légère, à base de poulet et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de blanc de poulet 1 blanc de poireau 250 g de champignons frais 3 oeufs 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préparez le fond de…

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Voici la recette du cake salé aux poivrons et olives noires un savoureux cake léger salé, à base de poivrons et d’olives noires, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 parts : – 6 pts – 5 pts / part – 250 g de poivrons rouge ou jaune 230 g de farine 200 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de parmesan râpé 50 g d’olives noires 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Coupez les poivrons en morceaux puis faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant environ 10 minutes. Salez et…

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