Voici la recette de la mousse légère aux fraises et mascarpone , une savoureuse mousse légère, bien aérée à base fraises et de menthe, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 5 personnes :4 pts/ personne – 150 g de mascarpone léger 150 g de fromage blanc 0% 350 g de fraises Feuilles de menthe 1 cuillère à café de stévia 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 blancs d’oeufs Préparation : Rincez puis équeutez les fraises puis mixez les en coulis. Dans un bol battez bien le mascarpone, le fromage blanc, le stévia et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de pommes de terre rôties grenaille au four , de savoureuses pommes de terre grenaille rôties au four avec du persil de l’ail et du jus de citron facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts / personne – 550 g de pomme grenaille 1 jus de citron 1 zeste de citron 2 gousses d’ail du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Fais cuire les pommes grenaille dans l’eau pendant 30 minutes. Pendant ce temps presse le jus d’un citron, ajoute son…
Voici la recette de poêlée de légumes et lardons , une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre, courgettes et lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de pomme de terre 500 g de courgettes 1 oignon haché 1 gousse d’ail haché 90 g de lardons fumés sel, poivre du thym Préparation : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes puis faites cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Coupez les courgettes puis coupez-les également en morceaux. Dans une poêle…
Voici la recette d’escalope de poulet à sauce moutarde miel , un savoureux plat à base de poulet à la sauce crémeuse à la moutarde et miel, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts / personne – 4 escalopes de poulet de 120 g 30 g de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 150 g de crème fraîche à 4% de mg 1 échalote haché 3 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Salez et poivrez les escalopes puis…
Voici la recette du flan de courgettes aux jambon et mozzarella , un savoureux flan salé et léger, à base de courgettes, jambon et mozzarella, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts / personne – 3 courgettes 1 échalote 200 g de jambon blanc dégraissé 100 g de mozzarella allégée 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 de mg 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés, puis épluchez et hachez l’échalote. Dans une poêle chauffez…
Voici la recette de la crème légère au chocolat sans matière grasse , une savoureux crème légère et onctueuse au goût chocolat, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 ramequins : 3pts / personne – 1/2 l de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe de stévia 20 g de maïzena 50 g de cacao amer Préparation : Dans une casserole versez le lait puis chauffez doucement. Dans un bol, délayez la Maïzena dans un peu de lait puis versez le tout dans la casserole avec le cacao. Laissez ensuite épaissir sur le feu en remuant jusqu’à obtenir la…
Voici la recette du gâteau invisible aux poires et chocolat , un savoureux gâteau léger avec des poires fondantes et un goût intense de chocolat. Ce gâteau invisible aux poires et chocolat est facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 parts: 3 pts / part – 4 poires 80 g de chocolat noir 1 cuillère à coupe d’huile d’olive 120 ml de lait écrémé 70 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe de stévia Préparation : Commencez par faire fondre le chocolat noir puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien. Épluchez et épépinez les…
Voici la recette de la quiche sans pâte au thon et tomate , un savoureuse quiche légère et express à base de thon, de mozzarella et de tomate, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts/ personne – 6 oeufs 125 g de yaourt 0% 1 boîte de thon au naturel 120 g de mozzarella allégé 1 tomate sel, poivre, origan Préparation : Dans un bol mettez les oeufs et le yaourt puis mélangez bien. Ajoutez le thon émietté, le mozzarella râpé, origan puis salez, poivrez et mélangez bien.…
Voici la recette du buns farcis au jambon et fromage , de savoureux buns ou pains burger briochés et très moelleux, farcis au jambon, gruyère, faciles et simples à réaliser. Ingrédients pour 8 buns : 5 pts – 4 pts / buns – 260 g de farine 150 g de lait écrémé 5 g de sucre 5 g de sel 1 œuf 10 g de levure boulangère 40 g de fromage blanc 0% Pour la farce : 90 g de gruyère allégé 4 tranches de jambon banc coupé en dés Préparation : Dans un bol mettez la levure dans le lait…
Voici la recette gâteau léger au fromage frais , un savoureux gâteau léger à base de fromage frais sans matière grasse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 pts / personne – 2 oeufs 50 g de fromage frais 0% 50 g de lait écrémé 20 g de farine 10 g de maïzena 1 cuillère à soupe de stévia 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Séparez les jaunes et les blancs d’oeufs puis mettez les jaunes dans un bol. Ajoutez le fromage, le lait et la vanille puis mélangez. Ajoutez la…