Voici la recette du brownies au yaourt et fraises , un savoureux brownies légers sans matière grasse et sans sucre, à base de yaourt et de fraises facile et simple à réaliser pour des collations légères.
Ingrédients pour 12 parts: 3 pts – 2 pts / part –
- 150 g de fraises
- 140 g de farine
- 2 oeufs
- 60 g de cacao
- 260 g de yaourt 0%
- 130 ml de lait écrémé
- 30 g de stévia
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Dans un bol battez les oeufs avec le stévia puis ajoutez le lait et le yaourt et mélangez.
Ajoutez la farine, le cacao et la levure puis mélangez bien.
Lavez les fraises puis coupez les en tranches.
Ajoutez les fraises dans la pâte puis mélangez.
Versez la pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
Laissez refroidir puis coupez votre brownies en 12 petits carrés.