Voici la recette des carrés au citron légers un savoureux gâteau léger bien parfumé au citron, facile à faire et idéale pour découper en petits carrés. Ingrédients pour 6 carrés : – 4 pts -3 pts/ carré 3 œufs 400 ml de lait écrémé 60 g de semoule très fine 35 g de sucre roux jus et zeste de 1 gros citron Préparation : Dans une casserole versez le lait puis ajoutez portez à ébullition. Ajoutez la semoule en pluie en mélangeant avec une cuillère en bois. Retirez ensuite du feu et laissez refroidir quelques minutes. Ajoutez le sucre, les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pommes de terre courgette et champignons , un savoureux gratin léger sans béchamel, à base de bon légumes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4pts/ personne 300 g de pomme de terre 250 g de courgette 200 g de champignons 150 g de crème liquide 5% de mg 1 jaune d’œuf 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pomme de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.…
Voici la recette des croquettes de potiron au jambon et mozzarella , de savoureuses croquettes légères à base de potiron, cuites au four, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 15 croquettes : – 2 pts – 1 pts / croquette 500 g de potiron 100 g de jambon blanc dégraissé 100 g de mozzarella allégée 50 g de farine 2 oeufs du persil haché 80 g de chapelure sel, poivre Préparation : Lavez le potiron puis épluchez et coupez en tranches. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Ensuite retirez du four…
Voici la recette des lasagnes aux épinards et ricotta , un savoureux gratin léger à base d’épinards, de ricotta et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 9pts/ personne 250 g de feuilles de lasagne 200 g de ricotta 450 g d’épinards 1 gousse d’ail 60 g de gruyère allégé râpé 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché pendant 1 minute. Ajoutez les épinards…
Voici la recette du moelleux léger chocolat et crème de marron , un savoureux gâteau léger moelleux à souhait à base de chocolat et de crème de marron facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 parts : – 6 pts – 5 pts / part 250 g de crème de marron 80 g de chocolat noir pâtissier 150 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 3 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Dans un bol battez les oeufs…
Voici la recette du gâteau semoule aux poires , un savoureux gâteau semoule léger, à base de poire facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts -3pts 146 kcal / personne 2 poires 500 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’édulcorant 70 g de semoule de blé fine 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille jus de 1/2 citron Préparation : Dans une casserole mettez le lait, l’édulcorant et l’extrait de vanille puis portez à ébullition. Ensuite ajoutez la semoule en pluie puis remuez…
Voici la recette d’oeuf cocotte aux épinards et boursin, un savoureux petit plat à base d’oeuf et d’épinards, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 2 personnes : – 6pts – 4pts – 124 Kcal / personne 2 oeufs 250g d’épinards 50 g de crème fraîche légère à 4% de mg 50 g de boursin ail et fines herbes allégé 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les épinards puis hachez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites cuire les épinards pendant quelques minutes. Ensuite salez, poivrez et ajoutez…
Voici la recette du risotto léger au potiron et gorgonzola , un savoureux risotto léger et onctueux à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts/ personne 180 g de riz 150 g de potiron 60 g de gorgonzola 1 échalote 35 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’échalote et hachez-la finement. Coupez le potiron en petits cubes. Dans un cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant environ 3 minutes.…
Voici la recette du bowlcake salé au jambon, un savoureux bowlcake léger salé facile et rapide à réaliser pour un repas de dernière minute. Ingrédients pour 1 personne : – 7 pts – 4 pts – 291 Kcal 1 tranche de jambon blanc dégraissé 30 g de flocons d’avoine 1 œuf 1 petit suisse nature 0% 50 ml de lait demi-écrémé 20 g de gruyère allégé râpé du persil haché sel, poivre Préparation : Dans un bol battez l’oeuf avec le lait puis ajoutez le petit suisse, les flocons d’avoine, le sel, le poivre et le persil et mélangez. Ajoutez le…
Voici la recette du moelleux aux poires et chocolat, un savoureux gâteau léger moelleux à souhait facile et simple à réaliser pour un goûter de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 4 poires 10 cl de lait écrémé 2 oeufs 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 2 cuillère à soupe d’édulcorant 40 g de chocolat grossièrement haché Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant, puis ajoutez le lait et la vanille et mélangez Ajoutez la farine et la levure chimique…