Voici une semaine de menus légers , une sélection de menus d’une semaine adaptés au régime WW contenant des repas léger à adopter selon votre capital de point. Lundi Petit déjeuner: café ou thé sans sucre, 1 tranche de pain complet avec 1 cuillère à café de confiture allégé + 1 fruit et 1 fromage blanc 0% Déjeuner: salade légère + boeuf bourguignon léger + poêlée de pomme de terre croustillante Dîner: poisson blanc, comme la morue cuit à la poêle avec l’huile d’olive, accompagné de légumes cuits à la vapeur, de riz cuit parfumé au citron + un fruit. Mardi Petit…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du pain de thon léger et express , un savoureux pain de thon léger sans matière grasse, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 1 pt / personne – 1 boîte de thon 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 5 oeufs 2 cuillères à soupe de concentré de tomate sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 150°C. Mettez tous les ingrédients dans mixeur puis mixez pendant quelques secondes. Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez au bain marie pendant environ 50…
Voici la recette des bugnes légères et moelleuses au four, de savoureuses bugnes légères, moelleuses ou croustillantes cuites au four, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 bugnes : – 3 pts / personne – 220 g de farine 60 g de beurre allégé 20 g de sucre roux 1 œuf 4 cuillère à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 1 sachet de levure chimique sel Préparation : Dans un grand bol ou saladier mettez la farine, le sucre, une pincée de sel, le beurre et l’œuf puis mélangez. Ajoutez le lait et l’eau…
Voici la recette du fondant léger aux poires et chocolat, un savoureux gâteau fondant léger et fruité, à base de poires, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 5 pts – 4 pts/ personne – 2 à 3 poires 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 cuillère à café de beurre allégé 4 œufs 80 g de chocolat noir 260 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de farine Préparation : Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes. Dans un…
Voici la recette des crêpes légères farcies au saumon fumé , de savoureuses crêpes salées légères farcies au fromage frais et au saumon facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts – 6 pts / personne – 8 crêpes salées ( recette ici ) 300 g de fromage frais 0% 2 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé 1 cuillère à soupe de persil sel, poivre Préparation : Préparez les crêpes légères salées puis réservez de côté. Ensuite ajoutez le saumon coupé…
Voici la recette du gâteau au fromage blanc et pépites de chocolat , un savoureux gâteau léger, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 250 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe d’édulcorant 3 œufs 5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le fromage, la vanille et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine…
Voici la recette du pot-au-feu léger, un savoureux plat léger à base de viande, de légumes et d’aromates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 500 g de jarret de veau 200 g de jambon blanc 1 os à moelle 3 poireaux 4 carottes 2 navets 1 branche de céleri-branche 1 oignon 2 clous de girofle 1 gousse d’ail 500 g de pomme de terre 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier, persil) sel, poivre Préparation : Dans la cocotte minute, mettez à bouillir environ 2…
Voici la recette du gâteau de crêpes façon Tiramisu , un savoureux gâteau à base de crêpes, de crème au mascarpone parfumé au café et de cacao, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts – 4 pts / part – 10 crêpes ( Recette ici ) 150 g de mascarpone allégé 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de stévia 100 ml de café fort 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Préparation : Préparez les crêpes puis gardez de côté. Dans un bol mettez le mascarpone et le fromage…
Voici la recette des pancakes légers au citron et ricotta , de savoureux pancakes légers au gout de citron, facile et simple à réaliser pour un petit-déjeuner léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 200 g de farine 2 cuillère à café de stévia 120 g de ricotta 2 oeufs 240 ml de lait écrémé jus et zeste de 1 citron 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol mettez les ingrédients secs la farine, le stévia, le sel puis mélangez. Dans un autre bol battez…
Voici la recette de la quiche légère au saumon et poireau, une savoureuse quiche légère à base de saumon fumé et de poireau, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 poireaux 3 oeufs 200 ml de lait écrémé 100 g de saumon fumé 1 pincée de noix de muscade 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Mettez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Epluchez les poireaux puis…