Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du mug cookie léger, un délicieux petit gâteau léger, moelleux et gourmand cuit au micro-ondes, facile et rapide à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 2 personnes :- 8 pts – 7 pts / personne – 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de beurre allégé 2 gouttes d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 œuf 1/2 cuillère à café de levure chimique 15 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol battez le beurre mou avec le sucre et…

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Voici la recette du cocktail Piña colada légère, Un cocktail léger fruité et rafraîchissant,  à base de rhum blanc, jus d’ananas et lait de coco, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts / personne – 1/2 ananas mûre (Choisir un ananas bien mûr pour apporter un goût sucré à la boisson) 40 ml de rhum 80 ml de lait de coco 10 glaçons Préparation : Peler et découper l’ananas en morceaux, puis mixez dans un blender avec le rhum. Ajoutez ensuite le lait de coco et les glaçons puis mixez jusqu’à obtention d’une texture mousseuse..…

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Voici la recette des pommes gratinées au four, un dessert léger à base de pommes parfumées à la cannelle, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 2 personne:- 2pts / personne – 2 pommes 15 g de roux sucre jus 1/2 citron 1 cuillère à café de sirop d’agave 1 pincée de cannelle Préparation : Pelez pommes, épépinez puis coupez les pommes en fines tranches. Dans un plat à gratin saupoudrez le sucre roux puis déposez les pommes. Mélangez le jus de citron et le sirop d’agave puis badigeonnez les pommes avec ce mélange et saupoudrez cannelle. Enfournez ensuite 10 minutes…

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Voici la recette d’omelette au chocolat légère, une savoureuse omelette légère sucrée au goût intense du chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 2 personne:- 7pts – 5pts  / personne 2 œufs 1 cuillère à café de cacao en poudre 30 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de lait écrémé 1 cuillère à café de beurre allégé Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-onde. Ensuite ajoutez les jaunes d’œuf, le lait et le cacao puis mélangez bien. Battez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente et mélangez. Dans…

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Voici la recette des lasagnes à la bolognaise légères , un savoureux plat léger et gourmand de la cuisine italienne, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne – 12 feuilles de lasagnes précuites 400 g boeuf haché 5% 2 oignons 1 gousse d’ail 500 g de pulpe de tomate en conserve 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 ml d’eau 150 g de champignons émincés 2 carottes finement hachées 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Pour la béchamel légère : 500 ml de lait…

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Voici la recette du gratin de courgettes au skyr, un savoureux gratin léger, à base de courgette et de fromage blanc, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts – 0 pt / personne – 800 g de courgettes 400 g de skyr 0% 4 oeufs sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Dans une poêle anti-adhésive faites revenir les courgettes pendant quelques minutes, salez et poivrez. Dans un bol battez les oeufs avec le skyr puis salez et poivrez. Ajoutez les courgettes et remuez puis versez un plat à gratin recouvert de…

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Voici la recette des muffins légers amande chocolat , de savoureux petits gâteaux légers sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 muffins : –2 pts – 1 pt / muffin – 40 g de maïzena 1 yaourt 0% 3 oeufs 1 compote de pomme sans sucre 20 g de poudre d’amande 1 sachet de sucre vanillé 3 carrés de chocolat noir Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le sucre vanillé puis ajoutez le yaourt et la compote et mélangez. Ajoutez la maïzena et la poudre d’amande et mélangez bien jusqu’à…

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Voici la recette des courgettes croustillantes au four, de savoureuses courgettes croustillantes à la chapelure, parmesan, facile et simple à réaliser, idéales à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 3pts / personne – 4 courgettes moyennes  cuillères de chapelure 3 cuillères de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive herbes de Provence sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Lavez bien les courgettes puis coupez-les en bâtonnets puis arrosez de d’huile d’olive et mélangez. Dans un saladier mettez la chapelure, le parmesan, le sel, le poivre et l’herbe de Provence puis mélangez. Faites passez les courgettes…

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Voici la recette du gâteau à l’orange léger et facile , un savoureux gâteau léger moelleux à souhait délicieusement parfumé à l’orange, facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 10 parts  : –3 pts – 2pts / parts – 100 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 130 g de yaourt 0% 2 oranges 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de confiture d’orange allégée Préparation : Dans un bol battes les jaunes d’œufs avec l’édulcorant puis ajoutez le yaourt et mélangez. Ajoutez progressivement la maïzena, la farine et la levure…

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Chacun à sa propre recette, en voici une, des cookies légers sans œufs et sans beurre , de savoureux cookies légers à base de pomme et flocons d’avoines, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 5 cookies : 3 pts / cookie – 1/2 pomme 2 cuillère à soupe jus de citron 1 cuillère à soupe huile d’olive ou huile de tournesol 1 cuillère à café cannelle 1 cuillère à café de vanille liquide 10 g de raisins secs 80 à 90 g de Flocons d’avoine selon la texture du mélange Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez la…

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