Voici la recette du brioche légère aux petits-suisses, une savoureuse brioche moelleuse à souhait et très légère, où le beurre est remplacé par les petits-suisses, facile à faire. Ingrédients pour 12 parts : – 4 pts / part – 400 g de farine 100 ml de lait écrémé 15 g de levure du boulanger fraîche 200 g de petits suisses à 0% ( 4 pots ) 30 g de sucre roux 1 œuf pincée de sel un peu de lait écrémé Préparation : Dans un saladier, battez les œufs, le lait, sucre et le sel puis versez la farine et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du quiche sans pâte légère et express, une savoureuse quiche légère sans pâte brisée et sans matière grasse, facile à réaliser et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personne : – 5 pts – 3 pts / personne – 100 g de farine 450 ml de lait écrémé 4 oeufs 60 g de gruyère allégé râpé 1 petite boite de champignons 100 g de jambon en dés sel, poivre Préparation : Mélangez farine, oeufs entiers, lait, sel et poivre, mixez le tout. Ajoutez petit à petit le gruyère râpé, le jambon…
Découvrez la recette des muffins légers aux épinards et skyr , de savoureux muffins légers salés, à base d’épinards, faciles et simples à réaliser pour une entrée légère et gourmande. Ingrédients pour 6 muffins : – 2pts / muffin 1 œuf 100 g de skyr 0% 30 g de lait écrémé 80 g de farine 150 g d’épinards 5 g de levure instantanée 2 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Lavez les épinards et hachez-les puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant environ 10 minutes, salez et poivrez. Dans un bol mettez le…
Voici la recette des pâtes aux poireaux et aux lardons, un savoureux plat léger à base de pâtes de poireaux et lardons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 250 g de pâtes fusilli 3 poireaux 150 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Lavez les poireaux puis coupez-les en morceaux. Epluchez et hachez l’échalote. Dans une poêle…
Voici la recette de la quiche légère aux poireaux et aux champignons, une savoureuse quiche légère, facile à réaliser et idéale à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 1 fond de tarte légère (recette ici ) 3 blancs de poireaux 1 échalote 200 g de champignons de paris 250 ml de crème fraîche liquide allégée à 5% 3 œufs 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Épluchez et hachez…
Nous vous présentons le tiramisu framboise au thermomix, un savoureux tiramisu léger et fruité, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 15 biscuits à la cuillère 5 cl de jus d’orange 50 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone 300 g de framboises fraîches Préparation: Mettez les framboises et le jus d’orange dans le bol puis mixez 25 secondes à la vitesse 6, réservez dans un plat creux. Lavez le bol, ajoutez le fouet et mettez les blancs, puis réglez 3 minutes à la vitesse 3 à 37°C, réservez. Ajoutez les jaunes,…
Voici la recette du cake nature facile et rapide au Thermomix , un savoureux cake nature si moelleux et si délicieux qu’on en redemande, facile à faire au thermomix. Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 40 g de lait 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de rhum 4 œufs Préparation au thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix, les oeufs, le beurre, le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 4. Ajoutez le lait, la farine, la levure, le rhum puis mélangez…
Voici la recette du gâteau léger au café, un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait parfumé au café, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger et gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 250 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 40 g de café instantané dilué dans 3 cuillères à soupe d’eau un sachet de levure Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol mettez les oeufs et l’édulcorant puis fouettez énergétiquement. Ajoutez le lait, le café dilué dans…
Voici la recette des cuisses de poulet au miel et citron, un savoureux plat léger, à base base de cuisses de poulet marinées et cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personne : – 5 pts / personne – 6 cuisses de poulet sans peau de 120 g 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de sauce soja salée jus de 1 citron 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe sauce worcestershire 2 gouttes de tabasco sel, poivre…
Voici la recette du gâteau au citron et au mascarpone au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait au citron intense en goût, facile et simple à faire au Thermomix. Ingrédients: 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 5 cl d’huile 125 g de mascarpone 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé jus et zeste de 1 citron Préparation au thermomix : Mettez les oeufs, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans le bol du Thermomix, puis mixez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez dans le bol le mascarpone,…