Voici la recette de la gratin léger courgette jambon et mozzarella , un savoureux gratin léger à base de courgettes, de jambon et de mozzarella facile et simple à réaliser pour un petit plat léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts/ personne
- 4 courgettes
- 150 g de jambon blanc dégraissé
- 100 g de mozzarella allégée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée d’origan
- sel, poivre
Préparation :
Lavez la courgettes puis coupez-la en dés.
Dans une poêle chauffez d’huile d’olive puis faites revenir les courgettes pendant environ 8 minutes. Salez et poivrez.
Dans un plat à gratin mettez mes courgettes puis ajoutez le jambon coupé en dés et la mozzarella coupé en cubes.
Salez et poivrez puis saupoudrez d’origan et enfournez au four chaud à 180°C pendant 30 minutes.
Merci pour cette recette.je cuis les courgettes au micro onde sans matière grasse,les égouttent .je vais l essayer avec du skyr.mon mari étant diabétique j évite le gras.
Qu’elle est la valeur glycémique de ce plat pour 100g svp. D’avance merci
Bonsoir , moi j’ai changé le jambon blanc par du jambon fumé et j’ai rajouté un peu chorizo pour donner du goût .
Merci pour la recette