Voici la recette de poulet aux légumes et au curry , un bon plat léger mijoté à base de poulet, de carottes, de poivrons et de pommes, facile et simple à réaliser pour un repas léger de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts personne – 500 g de blanc de poulet 1 oignon 1 carotte 2 pommes 1 poivron 2 cuillères à café de curry 1/2 verre de vin blanc 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis émincez finement. Pelez les pommes et coupez-les en…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des champignons à l’ail et au persil au four , un savoureux plat léger à base de champignons, facile à réaliser et parfait à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 400 g de champignons 1 gousse d’ail 5 brins de persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en tranches environ 3 mm. Mettez dans un bol puis ajoutez l’ail haché, le persil haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis mélangez. Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé…
Voici la recette du gâteau léger au citron et au fromage blanc , un bon gâteau léger, moelleux à souhait et parfumé au citron, facile et simple à faire pour le dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 2 pts / personne – 400 g de fromage blanc 0% 3 œufs zeste et jus de 1 citron 60 g de maïzena 2 cuillères à soupe de sirop d’agave Préparation : Battez les œufs avec l’édulcorant et le zeste de citron râpé jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le jus de citron, le fromage blanc et mélangez…
Voici la recette des cuisses croustillantes et légères au four , de savoureuses cuisses de poulet, panées et cuites au four, facile à réaliser et parfaites à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 cuisses de poulet sans peau de 100 g 1 gousse d’ail 1 œuf 90 g de corn flakes 1 cuillère à soupe de paprika 2 brins de romarin 1 cuillère à soupe de lait écrémé sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez les cuisses de poulet puis ajoutez l’ail haché, le…
Voici la recette du saumon aux petits pois, un savoureux plat léger mijoté à base de saumon et de petits pois facile et simple à préparer pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 350 g de petit pois 500 g de saumon frais 1 oignon 300 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajoutez les petits pois puis laissez cuire environ 2 minutes. Ajoutez le bouillon de légumes,…
Voici la recette de la tarte légère aux champignons et chèvre frais , une savoureuse tarte légère à base de champignons sautés et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de champignons 2 échalotes 1 œuf 150 g de fromage de chèvre 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez…
Voici la recette du gratin léger de saumon à la béchamel , un savoureux gratin léger à base de saumon, de pommes de terre et de béchamel légère, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 500 g de saumon frais 400 g de pomme de terre 1 cuillère à café d’herbes de Provence 500 g de lait écrémé 40 g de maïzena 20 g de parmesan 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les pommes de…
Voici la recette de la salade pommes de terre au thon et à la mayonnaise , une savoureuse salade légère, à base de pomme de pomme de terre et thon, facile et simple à réaliser pour une entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de pommes de terre 150 g de thon au naturel 3 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de câpres sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Voici la recette du galettes à la courge et aux raisins secs , de savoureuses galettes légères sucrées, à base courge faciles et rapides à réaliser, parfait à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 16 galettes : – 2 pts / personne – 500 g de courge ou citrouille 40 g de raisins secs 3 oeufs 1 orange 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 pincée de cannelle 2 cuillères à café d’huile de tournesol Préparation : Epluchez et coupez la courge en morceaux puis enveloppez-les dans un papier sulfurisé. Déposez dans…
Voici la recette du gratin léger de pommes de terre et de tomates cerises , un savoureux gratin léger à base de pomme de terre et de tomates cerises parfumé à l’origan, facile et simple à faire à servir en accompagnement ou avec une petite salade pour un petit plat du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts personne – 600 g de pomme de terre 300 g de tomates cerises 50 g de chapelure 2 gousses d’ail de l’origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel. Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en tranches…