Voici la recette de croque au thon léger , de savoureux sandwich léger à base de thon, facile et rapide à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts personne – 8 tranches de pain de mie 1 boite de thon au naturel 60 g de gruyère allégé râpé 2 cuillères à soupe de parmesan Préparation : Dépose 4 tranches de pain de mie puis répartissez sur le thon sur les tranches puis recouvrez de fromage râpé. Ensuite déposez les tranches restantes et parsemez de parmesan…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la salade légère au chèvre chaud , une savoureuse salade légère croquante et fondante, chaude et fraîche à la fois, facile à faire et parfaite pour une entrée gourmande. Ingrédients pour 2 personne : – 7 pts / personne 1 tomate 2 tranches de pain de mie 50 g crottins de chèvre 1 petite laitue 1 pomme 60 g de lardons 1 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre sel, poivre Préparation: Commencez par éplucher et couper la pomme en lamelles, épépinez et coupez les tomates en dés, ensuite, faites revenir les…
Voici la recette du mousse légère au chocolat , une savoureuse mousse légère sans sucre ni matière grasse, bien aérée au bon goût de chocolat, parfaite pour un dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts personne – 100 g de chocolat noir 4 oeufs Préparation : Commencez par séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Dans un bol montez-les blancs d’œufs en neige. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez bien. Incorporez délicatement les blancs d’œufs en neige et mélangez bien à l’aide d’une Maryse.…
Voici la recette des verrines légères aux framboises , de savoureux verrines légères à base de crème au mascarpone et de framboises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 300 g de framboises 100 g de mascarpone allégé 150 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave Préparation : Dans un bol battez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave puis ajoutez le mascarpone, le fromage blanc et mélangez. Montez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente.…
Voici la recette du filet mignon de porc à la moutarde, un savoureux plat léger, à base de filet mignon et de champignons à la sauce crémeuse à la moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts /personne – 500 g de filet mignon de porc en tranches 100 g de champignons de paris 3 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les champignons puis…
Voici la recette des oignons farcis au thon, un savoureux plat à base d’oignon farcis et gratinés, facile te simple à faire, parfait à servir avec avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 4 oignons 100 g de thon au naturel 30 g de pain rassis 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe de chapelure 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Épluchez les oignons et trempez-les dans une casserole d’eau bouillante salée où…
Voici la recette de la soupe légère à l’oignon gratinée, une savoureuse soupe légère à base d’oignon et délicieusement gratinée de fromage, facile et simple à réaliser pour un entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts personne – 800 g d’oignons 15 g de maïzena 1 l de bouillon de viande dégraissé 1 cuillère à café de sucre 4 tranches de pain 70 g d’emmental allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les oignons puis émincez-les finement. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite…
Voici la recette du gratin léger aux pommes de terre / courgettes et tomates cerises, un savoureux gratin léger à base de légumes de saison et de jambon, facile à faire et parfait à servir avec une salade en petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts personne – 400 g de pomme de terre 2 courgettes 8 tomates cerises 4 tranches de jambon de dinde 40 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive origan sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez les en rondelles. Lavez les courgettes et…
Voici la recette du gratin de brocoli à la béchamel légère, un bon gratin léger à base de brocoli, facile et simple à réaliser à servir en accompagnement ou même en petit plat léger avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 600 g de brocoli 80 g de gruyère allégé râpé 500 g de lait écrémé 40 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez le brocoli puis coupez-le en fleurons. Faites cuire le brocoli dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Egouttez-les puis disposez-les dans…
Voici la recette du fondant léger au citron, un savoureux gâteau léger, sans sucre ni beurre, facile et rapide à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 2 pts personne – 100 g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave jus et zeste de 1 citron 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four 180°C. Dans un bol battez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave. Ajoutez le jus de citron et le zeste râpé puis mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien. Montez les blancs…