Voici la recette du feuilleté croustillant au saumon et poireaux, un délicieux feuilleté au saumon et aux poireaux facile et rapide à réaliser pour épater vos convives. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts / personne – 1 pièce de 230 g de pâte feuilletée 500 g de filet de saumon 2 poireaux 1 échalote 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive sel, poivre lait Préparation : Lavez les poireaux puis émincez-les et épluchez l’échalote. Dans une poêle chauffez l’huile l’olive puis faites revenir l’échalote pendant environ 2 minutes, ajoutez les poireaux puis laissez cuire environ 10 minutes. Enlevez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la soupe légère aux lentilles, une bonne soupe légère de saison, à base de lentilles et de petits légumes, face et simple à réaliser pour un repas léger et réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 2 pts / personne – 140 g de lentilles verte 1 carotte 2 échalotes 1 poireau 50 g de lardons fumés 1 cuillères à soupe d’huile d’olive . 1 bouillon cube 1,5 litre d’eau sel, poivre Préparation : Épluchez le blanc de poireau, la carotte et les échalotes puis coupez en petits dés. Dans une cocotte, mettez l’huile…
Découvrez la recette du feuilleté croustillant au saumon et poireaux au Thermomix, un délicieux feuilleté au saumon et aux poireaux facile et rapide à réaliser au thermomix pour épater vos convives. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée rapide au thermomix ( recette ici ) 500 g de filet de saumon 2 poireaux 1 échalote 2 cuillère à soupe de d’huile d’olive sel, poivre lait Préparation : Commencez par préparer votre pâte feuilletée 1 h à l’avance. Lavez les poireaux puis émincez-les et épluchez l’échalote. Dans le bol du thermomix mettez l’échalote puis réglez 4 secondes à la vitesse 4.…
Voici la recette de la tarte légère au brocoli et thon , une savoureuse tarte légère à base de brocoli et de thon, facile et simple à réaliser, parfaite à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 500 g de brocoli 2 boîtes de thon au naturel 3 oeufs 150 ml de crème fraîche à 4% de mg 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez le brocoli et coupez-le en fleurons…
Voici la recette de la crème légère de champignons , une savoureuse soupe légère et crémeuse à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un entrée chaude de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 600 g de champignons 1 oignon 1 gousse d’ail 30 cl de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine du persil 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Retirez le pied des champignons puis coupez-les en 3. Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les finement. Dans une cocotte…
Voici la recette des donuts croustillants au Thermomix, de délicieux donuts fondants et croustillants, faciles et simples à réaliser pour le goûter des enfants. Ingrédients : 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 250 ml de lait 1 pincée de cannelle 50 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 1 jaune d’œuf 50 g de beurre 200 g de chocolat au lait vermicelle de chocolat pour la décoration Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine les oeufs, le…
Voici la recette du mijoté léger de boeuf aux carottes , un savoureux plat léger à base de boeuf et de carottes parfumé au thym, facile et simple à réaliser pour un repas de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 500 g de boeuf paleron 1 oignon 10 carottes 1 verre de vin blanc 1 bouillon cube de boeuf du thym et ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez la viande en cubes, puis épluchez et hachez l’oignon finement et les carottes en rondelles. Dans une cocotte chauffez l’huile…
Voici la recette des biscuits légers au chocolat et épices, de savoureux petits biscuits légers à base de chocolat parfumés à la cannelle et au gingembre , facile à faire et parfait pour Noël. Ingrédients pour 30 biscuits : – 2 pts/ biscuit – 220 g de farine 30 g de cacao en poudre 50 g de sucre roux 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 40 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de lait écrémé 1 pincée de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 1 pincée de…
Voici la recette du chocolat chaud léger aux épices, d’un délicieux chocolat chaud épicé de Noël, facile à faire qui fait du bien et réchauffe le corps en version allégée, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 20 g de chocolat noir 50 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de pur cacao non sucré 1/2 cuillère à café d’édulcorant 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de noix de muscade râpé Préparation :…
Voici la recette d’aubergine farcie au thon, un savoureux plat léger à base d’aubergine et de thon facile et simple à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts – 1pts /personne – 1 aubergine 1 boite de thon au naturel du persil 1 gousse d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez l’aubergine en deux. Creusez pour retirez la chair puis coupez-la finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché pendant 2 minutes. Ajoutez la chair d’aubergine et…