Voici la recette des galettes légères de pommes de terre et carottes, de savoureuses galettes légères à base de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 500 g de pommes de terre 2 carottes 3 cuillère à soupe de farine 2 œufs 30 g de gruyère allégé râpé du la ciboulette 1 pincée de muscade 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis râpez les pommes de terre et carottes. Dans un bol battez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du cake léger au citron et yaourt, un bon gâteau léger au citron moelleux et intense en goût, facile et rapide à faire, à déguster avec une tasse de thé au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 10 personnes : – 4 pts – 3 pts/ personne – 200 g de farine 50 g de maïzena 250 g de yaourt nature 0% 50 g de sucre roux 3 œufs 130 ml de lait écrémé 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs…
Voici la recette du gâteau de semoule au citron au Thermomix, un savoureux gâteau très fondant et moelleux au citron intense en goût, facile et simple à réaliser au thermomix pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 120 g de semoule fine 130 de sucre 4 oeufs 2 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique Préparation au thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les jaunes d’œufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez le yaourt, le jus…
Voici la recette du velouté léger de champignons, un savoureux velouté léger, onctueux et plein de saveurs à base de champignons frais, facile et simple à réaliser pour une entrée ou une petit repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 1 pt / personne – 400 g de champignons 20 g de cèpes séchés 1 gousse d’ ail 400 ml de bouillon de légumes ( eau + tablette de bouillon dégraissé ) 1 cuillères à soupe d’ huile d’olive persil sel, poivre Préparation : Trempez les champignons séchés dans l’eau tiède pendant environ 15 minutes. Lavez puis nettoyez les…
Découvrez la recette du risotto léger aux légumes , un délicieux risotto léger et onctueux à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8pts / personne – 220 g de riz 200 g de courgettes 2 grands poivrons 3 carottes 1 oignon émincé 20 g de parmesan râpé 1 litre de bouillon de légumes dégraissé chaud 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les carottes puis coupez les légumes en dés. Dans une casserole faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive, ensuite ajoutez les…
Voici la recette du moelleux au chocolat cœur coulant au Thermomix, un délicieux dessert gourmand au goût chocolat intense, facile et simple à réaliser au thermomix pour la saint-valentin. Ingrédients : 110 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 œufs 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation au thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez le chocolat blanc dans le bol puis réglez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre et réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2. Ajoutez le sucre,…
Voici la recette des pommes de terre farcies au saumon et champignons , un bon plat léger de pomme de terre farcies et gratinées, très facile à cuisiner et idéal à servir seul en entrée chaude ou avec une salade pour un plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 5 pts / personne – 4 pommes de terre ( 120 g chacune ) 200 g de saumon fumé 1 oignon 120 de champignons de paris 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de…
Voici la recette des petits pains au lait aux pépites de chocolat avec thermomix, de savoureux pains au lait moelleux à souhait avec pépites de chocolat, facile et simple à faire au thermomix. Ingrédients : 300 g de lait 550 g de farine 50 g de sucre 25 g de levure fraîche 50 g de beurre sel Quelques pépites de chocolat Préparation Mettez dans le bol le lait et la levure faire chauffer 2 minutes à 37°C à la vitesse 2. Ajoutez le beurre et le sucre puis faites chauffer 3 minutes 37°C à la vitesse 2 A la sonnerie…
Voici la recette du gâteau léger tôt fait , recette d’un savoureux gâteau léger sans matière grasse, moelleux à souhait, facile et simple à faire à servir pour le goûter ou en dessert avec une crème. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts/ personne – 500 ml de lait demi-écrémé 4 oeufs 45 g de sucre roux 50 g de farine 2 cuillères à soupe de rhum Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Dans un autre bol mettez la farine avec la moitié du lait puis mélangez…
Voici la recette des bonbons Haribo maison Thermomix, des délicieux bonbons gélifiés à base de jus de fruit, facile et rapide à faire au thermomix pour épater vos enfants. Ingrédients : 120 g de jus de fruit au goût 10 g de feuilles de gélatine ou 4 grammes d’agar-agar 80 g de sucre colorant alimentaire au choix Préparation au Thermomix : Mettez les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 10 min. Mettez dans le bol de thermomix le jus de fruits et le sucre, réglez 8 minutes- varoma à la vitesse 1. Ajoutez la gélatine essorée et réglez 3…