Voici la recette des Bricks de pomme de terre et thon, des bricks croustillantes garnies d’une savoureuse purée de pommes de terre et de thon, faciles à préparer, parfaites pour un repas léger. Ingrédient pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 500 g pomme de terre 3 boîtes thon 1 gros oignon 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g gruyère rapé Persil 1 citron Sel et poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre et les écraser en purée Faire revenir l’oignon a la poêle avec un filet d’huile d’olive Dans un saladier mélanger les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des minis cakes aux poireaux, poivrons, des mini cakes moelleux et savoureux, facile et simple à réaliser parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Ingrédient pour 4 personnes : 150 g de farine 3 oeufs 300 g de poireaux 2 poivrons 1 échalote 100 g de fromage râpé 1 sachet Levure chimique 10 cl de lait 10 cl d’huile Sel, poivre Préparation : Couper l’échalote en petits dés et les oignons en lamelles et les faire cuire Dans un bol, ajouter la farine, le lait, l’huile, la levure chimique, les œufs avec le sel et le…
Voici la recette du pancakes à la betterave, des pancakes moelleux et colorés, facile à faire et parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch original et équilibré. Ingrédient pour 2 personnes : 1 betterave cuite 120 g farine 1 CC poudre levante 1 pincée sel 1 CS sucre vanillé maison 1 œuf Préparation : Après l’avoir pelée, détailler la betterave cuite en morceaux avant de la mixer avec une cuillère à soupe d’eau, pas trop d’eau pour éviter d’avoir une préparation trop liquide, en rajouter éventuellement si nécessaire. Réserver quand le mélange transformé en purée est homogène Dans un bol,…
Voici la recette du Bowlcake à la semoule, un bowlcake moelleux et léger, facile et rapide à préparer et parfait pour un petit-déjeuner sain et rassasiant. Ingrédient pour 1 personne : 1 œuf 100 g skyr maigre ou yaourt maigre 1 demi banane 20 g semoule crue Préparation : Écraser la banane puis y mélanger l’œuf. Ajouter le skyr et terminer avec la semoule. Bien mélanger. Verser dans un bol allant au four à micro-ondes et faire cuire 3 à 4 minutes à puissance élevée.
Voici un exemple de menu brûle-graisses pour une semaine, personnaliser ces repas en fonction de vos préférences alimentaires et de vérifier les valeurs de points pour chaque recette. Lundi : Petit-déjeuner : Smoothie vert avec épinards, avocat, concombre et jus de citron Déjeuner : Salade de poulet grillé avec des légumes verts croquants et une vinaigrette légère à base de vinaigre de cidre Dîner : Saumon cuit au four avec des brocolis vapeur et du quinoa Mardi : Petit-déjeuner : Flocons d’avoine avec des baies et une cuillère à café de graines de chia Déjeuner : Soupe aux légumes avec…
Voici 4 recettes de mousses sans crème et sans sucre, de savoureuses mousses légères et fruitées, à la myrtille, à la fraise, à l’ananas et à la banane, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand et sain. Mousse Légère aux Myrtilles : Ingrédients : 150 g de myrtilles 100 g de fromage blanc 0% ou yaourt nature 1 blanc d’œuf 1 c. à soupe de miel ou sirop d’agave Quelques gouttes de jus de citron Préparation : Mixez les myrtilles avec le fromage blanc et le jus de citron. Montez le blanc d’œuf en neige ferme et incorporez-le…
Voici la recette du Bowlcake salé au brocoli, un bowlcake léger, moelleux et rapide à préparer, parfait pour un repas sain et équilibré, il se déguste aussi bien au déjeuner qu’au dîner. Ingrédient pour 1 personne : 100 g brocolis surgelé 1 œuf 40 g flocon d’avoine 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 20 g d’emmental râpé 2 cuillères à soupe de lait d’amande Sel et poivre Préparation : Faire cuire le brocolis dans une casserole d’eau. Écraser le brocolis cuit dans un bol et ajouter l’œuf et fouetter. Ajouter les flocons d’avoine,…
Voici la recette du gâteau chocolat sans MG et sans sucre, un gâteau léger, fondant et intensément chocolaté. Facile à réaliser, parfait pour une pause gourmande et saine. Ingrédient pour 10 parts : 65 g farine de châtaigne 4 œufs 180 g compote sans sucre ajouté 200 g chocolat noir 1/2 sachet levure chimique Préparation : Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie. Fouetter vos œufs jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Ajouter la farine, la levure et la compote puis le chocolat fondu et mélanger à nouveau délicatement. Verser dans un moule en silicone. Ajouter…
Voici la recette du gâteau chocolat et betterave, un gâteau léger sans beurre et sans sucre délicieusement parfumé et fondant, facile et simple à réaliser pour un goûter sain et gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 250 g de betterave 70 g de crème 180 g de pistoles au chocolat noir 100 g d’amandes mixées ou en poudre 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincée de fleurs de sel Préparation : Mixez la betterave Faite chauffer la crème et la betterave mixée dans une casserole à feu moyen. Ajoutez le chocolat et mélangez jusqu’à ce que ça soit…
Voici la recette des Bricks à la viande hachée, des bricks croustillantes et dorées garnies d’une farce généreuse, parfaites pour un repas léger ou un apéritif gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 2 pommes de terre 3 steaks hachés 6 kiri 1 oeuf 1 oignon 4 gousses d’ail feuilles de brick coriandre poivre curcuma persil 2 cuillère à soupe d’huile Préparation : Épluchez et coupez en petits carrés vos pommes de terre. Faites les cuire dans une poêle chaude avec de l’huile à feu doux. Épluchez l’oignon et l’ail et mixez les. Faites les revenir dans une autre poêle chaude…