Voici la recette de tarte au saumon / courgettes et ricotta , une savoureuse tarte légère, salée, très facile à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de ricotta 100 g de crème fraîche à 4% de mg 1 œuf 200 g de saumon fumé 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Étalez le fond de tarte dans un moule à tarte puis piquez-le avec une fourchette. Coupez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du fondant au chocolat sans Beurre, un savoureux gâteau fondant très léger, sans matière grasse facile et simple à réaliser, parfait pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 4 œufs 100 g de chocolat noir 260 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de farine Préparation : Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes. Dans un saladier fouettez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine, le fromage blanc et le chocolat fondu. Mélangez bien.…
Voici la recette du gâteau au chocolat sans farine au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait et fondant, au bon goût de chocolat noir intense, très facile à faire au thermomix et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 50 g de cacao non sucré 80 g de sucre 3 œufs 130 g de beurre 100 g de lait Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les œufs, le sucre et réglez 5 minutes à 37° à la vitesse…
Voici la recette de la quiche lorraine sans pâte , une savoureuse quiche légère, facile et rapide à faire et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 200 g de jambon de dinde en dés 3 œufs 300 ml de lait demi écrémé 50 g de farine 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les œufs avec le lait puis ajoutez la farine, le fromage râpé, le sel, le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez les dés de jambon et mélangez.…
Voici la recette des pancakes à la noix de coco et citron au Thermomix, des pancakes gourmands au bon goût de noix de coco et de citron, facile et simple à réaliser au thermomix et idéals pour vos brunchs du week-end. Ingrédients : 100 g de noix de coco râpé 100 g de farine 250 ml de lait de coco 1 œuf 80 g de sucre en poudre zeste de 1/2 citron râpé 2 cuillères à café de levure chimique huile pour le cuisson Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix la noix de coco râpé, la…
Voici la recette de la rillettes légères aux deux saumons, de délicieuses rillettes légères sans matière grasse et bien parfumées, facile et rapide à préparer, idéales à déguster sur des toasts ou des tranches de pain grillé pour les apéros d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts/ personne – 2 tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon frais 150 g de fromage frais 0% 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Faites cuire les pavés de saumon à l’eau pendant 8 minutes. Mettez dans un mélangeur, le saumon…
Voici la recette des cuisses de poulet au miel au four, un savoureux plat à base de cuisses de poulet au four rôties et parfumées au miel, facile et simple à réaliser, parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne 4 cuisses de poulet sans peau ( 120 g chacun ) 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de Ketchup 1/2 citron en tranches 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillères à café d’huile d’olive 2 brins de romarin sel, poivre Préparation :…
Voici la recette de pommes de terre et saucisses au four, un bon plat léger parfumé à l’origan, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 8 saucisses de volailles 600 g de pommes de terre du romarin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez en petits morceaux d’environ 1 cm. Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Dans un plat à gratin…
Voici la recette du cheesecake au nutella au Thermomix, un cheesecake trés gourmand, sans cuisson à la saveur unique et irrésistible du nutella, facile et rapide à préparer au thermomix pour un dessert frais et gourmand. Ingrédients : 80 g de café 60 g de sucre en poudre 250 g de philadelphia 100 g de nutella 100 g de crème fraîche 50 g de biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe de beurre Du cacao amer Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix les biscuits puis mixez 5 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le beurre…
Voici la recette de poêlée de crevettes au citron, un savoureux plat léger, bien parfumé au citron, facile et rapide à réaliser, parfait à servir avec une bonne salade pour un repas estival léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 350 g de crevettes 1 gousse d’ail du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron Préparation : Nettoyez puis décortiquez les crevettes. Epluchez puis hachez finement l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 1 minute. Ajoutez les crevettes puis faites-les cuire quelques minutes. Arrosez de…