Voici la recette de la tarte au citron légère , une délicieuse tarte légère au goût acidulé du citron et à la fraîcheur de la ricotta, facile et simple à préparer pour un dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts / part – 1 pâte légère au fromage blanc ( recette ici ) 300 g de ricotta 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant jus et zeste de 1 citron 3 œufs Préparation : Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Dans…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du clafoutis léger au saumon et aux épinards , un délicieux clafoutis léger, salé, facile et simple à réaliser, parfait à servir en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personnes 500 g d’épinards décongelés 200 g de saumon fumé 1 oignon 150 ml de lait écrémé 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 60 g farine 3 œufs 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’aneth sel, poivre Préparation : Lavez bien les épinards…
Voici la recette du gâteau léger au yaourt et aux pêches , un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait avec des tranches de pêches fondantes, facile et rapide à préparer pour une collation légère. Ingrédients pour 10 parts : – 2 pts / part – 600 g de pêche 200 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 2 œufs 100 g de yaourt à 0% 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Préparation : Lavez et épluchez les pêches puis coupez en deux et retirez le noyau, ensuite coupez-les en quartiers. Dans un bol…
Voici la recette de bruschettas aux courgettes et au saumon, de savoureuses bruschettas légères et gourmandes, facile et simple à réaliser, parfait à servir en apéritif ou en plat principal avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 8 tranches de pain de campagne 150 g de saumon fumé en tranche 1 courgette 200 g de fromage frais 0% de la ciboulette ciselée jus de 1/2 citron vert sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur. Faites-les grillez sur une plancha pendant quelques…
Voici la recette du tiramisu au melon au Thermomix, un savoureux tiramisu original et rafraîchissant, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert de saison. Ingrédients : Pour le tiramisu : 250 g de boudoirs 1 melon 200 g d’eau 100 g de sucre Pour la crème : 2 œufs + 1 jaune d’œuf 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de liqueur de melon Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol d thermomix le sucre et l’eau puis réglez 7 minutes à 90° à…
Voici la recette de saucisses aux champignons, un savoureux plat de viande, facile et simple à réaliser en moins de 30 minutes, parfait à servir avec une purée de pomme de terre et une salade pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 500 g de saucisses de volaille 400 g de champignons en conserve 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail du persil sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail épluché. Ajoutez les saucisses puis laissez dorer quelques minutes et piquez-les…
Voici la recette du gâteau de semoule au citron, un savoureux gâteau léger parfumé au citron et fait avec de la semoule, facile à faire et parfait pour une collation légère et gourmande. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 120 g de semoule 2 yaourt 0% zeste et jus de 1 citron 4 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Dans un saladier battez les jaunes d’œufs avec le yaourt et le sirop d’agave puis…
Voici la recette de la mousse magique au café et à l’eau au Thermomix, une savoureuse mousse aérée et onctueuse au bon goût du café, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert de dernière minute. Ingrédients ! 180 g d’eau froide 10 g de café instantané 150 g de sucre en poudre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le café instantané puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le sucre et l’eau puis réglez 20 secondes à la vitesse 2. Insérez le papillon puis réglez 3 minutes à la vitesse 4. Ensuite mettez…
Voici la recette des mini-quiches légères aux légumes, de savoureuses petites quiches légères, faciles à préparer et parfaites pour un repas léger ou une entrée gourmande, accompagnées d’une délicieuse salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 pâte brisée au fromage blanc ( recette ici ) 2 courgettes 1 carotte 100 g de petits pois 1/2 poireau 100 g de yaourt 0% 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 œuf 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez les courgettes et la carotte…
Voici la recette des gaufres salées légères, de savoureuses gaufres légères en version salées, moelleuses et légèrement croustillantes, facile à faire, parfaites à servir en entrée ou en plat principal, accompagnée idéalement d’une salade verte. Ingrédients pour 10 gaufres : – 3 pts / gaufre – 230 g de farine 200 ml de lait écrémé 2 œufs 2 cuillère à café d’huile 2 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 sachet de café de levure chimique sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez les jaunes œufs et le lait puis mélangez. Ajoutez l’huile, le parmesan, le sel et le…