Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la glace au praliné au Thermomix, une délicieuse glace crémeuse et onctueuse, très facile à réaliser au thermomix pour un dessert ou un goûter rafraîchissant de saison. Ingrédients : 350 g de lait 150 g de sucre en poudre 80 g d’amandes grillées 80 g de noisettes grillées et pelées Préparation au Thermomix : Versez le lait dans un bac à glaçons puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Mettez le sucre, les amandes et les noisettes dans une casserole puis chauffez à feu doux pour faire fondre le sucre. Mélangez avec une cuillère…

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Voici la recette de pommes de terre au four, des frites légères cuites au four, parfumées aux herbes et au parmesan, très faciles à réaliser et parfaites à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 400 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 g de paprika 1 gousse d’ail 40 g de parmesan râpé 1 pincée d’origan 1 pincée de thym sel, poivre Préparation :  Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en quartiers. Mettez les pommes de terre dans un bol puis ajoutez l’huile d’olive, le…

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Voici la recette de mousse au chocolat et aux spéculoos au Thermomix, une mousse bien aérée et très délicieuse avec un bon gout de chocolat intense et de spéculoos, facile à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 10 biscuits spéculoos 160 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 jaunes d’œufs 5 blancs d’œufs 20 g de sucre en poudre Préparation au Thermomix : Mettez les biscuits dans le bol puis ixez 20 secondes à la vitesse 4. Ensuite réservez de côté. Mettez dans le bol du thermomix, le chocolat puis mixez 10 secondes à la…

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Voici la recette du gâteau léger choco-banane, un délicieux gâteau moelleux à souhait et très léger sans matière grasse ni sucre, facile et simple à réaliser pour une collation gourmande et légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 1 banane 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique Préparation  : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier écrasez la banane à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs et l’édulcorant puis…

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Voici la recette du gâteau magique au thermomix, un délicieux gâteau moelleux, légèrement parfumé à vanille, avec 3 couches à l’intérieur, génoise, crème et flan, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’eau 125 g de beurre 115 g de farine 500 g de lait tiède 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 cuillère à café de jus de citron Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 150°C. Insérez le fouet dans le bol, mettez les blancs d’œufs et le…

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Voici la recette du gâteau au chocolat et aux pommes au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait au goût intense de chocolat noir et avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand. Ingrédients : 2 pommes 50 g de chocolat noir 200 g de farine 200 g de sucre 80 g d’huile de tournesol 150 g de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de cacao 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le…

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Voici la recette des galettes de crabes légères, de savoureuse galettes légères cuites au four, faciles et rapides à préparer, idéales à servir en entrée ou avec une salade pour un plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 500 g de chair de crabe 1 œuf 1 oignon 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de fines herbes sel, poivre Préparation : Épluchez puis hachez finement l’oignon. Dans un saladier mettez la chair de crabe puis ajoutez l’oignon, l’œuf, la mayonnaise,…

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Voici la recette du nuggets de poulet au yaourt , de délicieux nuggets légers, bien parfumés, panés et cuits au four, faciles et rapides à réaliser, à déguster avec la sauce de votre choix. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 500 g de blanc de poulet 125 g de yaourt 0% 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 4 cuillères à soupe de chapelure sel, poivre Préparation au Thermomix : Coupez le blanc de poulet en morceaux puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez le yaourt, le paprika, le curcuma, le sel…

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C’est l’heure du goûter et vous n’avez pas d’idée ? Voici la recette des madeleines aux cerises au Thermomix, de savoureuses madeleines moelleuses et parfumées avec des cerises fondantes, facile et rapide à réaliser au thermomix en moins de 30 minutes pour le goûter. Ingrédients  : 200 g de cerises dénoyautées 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 pot de yaourt blanc 2 œufs 100 g de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les…

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Voici la recette du mijoté de veau aux petits pois, un savoureux plat léger à base de viande et de légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne 500 g de noix de veau 30 g de farine 1 oignon 100 g de vin blanc 220 g de petits pois 150 g de purée de tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez la viande en morceaux puis farinez-la. Épluchez puis hachez l’oignon. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant…

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