Voici la recette des oignons farcis au thon, un savoureux plat à base d’oignon farcis et gratinés, facile te simple à faire, parfait à servir avec avec une salade pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne –
- 4 oignons
- 100 g de thon au naturel
- 30 g de pain rassis
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- 20 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- du persil haché
- sel, poivre
Préparation :
Épluchez les oignons et trempez-les dans une casserole d’eau bouillante salée où vous les laisserez cuire très doucement pendant 10 minutes.
Retirez-les, égouttez les bien, creusez-les délicatement, avec un couteau et une cuillère.
Trempez le pain dans le lait et laissez environ 5 minutes.
Dans un mélangeur mettez le persil, le thon, le pain mouillé, la chapelure et le parmesan, salez, poivrez puis mixez le tout.
Farcissez les oignons avec cette préparation puis déposez dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
Arrosez d’huile d’olive puis enfournez à 200°C pendant environ 25 à 30 minutes.