Auteur/autrice : sukeina

Ce gâteau léger aux carottes, est un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait et sain, riche en vitamines, facile à préparer pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 200 g de farine 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 300 g de carottes 2 oeufs 120 g de lait écrémé 100 g yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Râpez finement les carottes puis gardez de côté. Dans un saladier battez les oeufs avec le…

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Voici la recette de la quiche de thon sans pâte, une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser, parfaite à servir avec une bonne salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 250 g de thon au naturel 1 oignon 3 œufs 250 g de crème fraîche à 4% de mg 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez l’oignon puis hachez-le. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…

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Voici la recette du gâteau BOUNTY au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux au bon goût de chocolat et à la noix de coco, facile et simple à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand qui épatera vos convives. Ingrédients : 250 g de lait concentré sucré 150 g de noix de coco râpé 3 œufs 150 g de farine 120 g de sucre 30 g de cacao amer 1 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du Thermomix le lait concentré et la…

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Voici la recette du gâteau de semoule à l’orange, un savoureux gâteau léger bien parfumé a l’orange et fait avec de la semoule, très facile à préparer et parfait pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 120 g de semoule 2 yaourt 0% zeste et jus de 1 orange 4 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Dans un saladier battez les jaunes d’oeufs avec le yaourt et le sirop d’agave puis…

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Voici la recette du cake au citron et à la ricotta au Thermomix, un bon cake léger, moelleux à souhait et très parfumé, rapide à réaliser au thermomix pour le déguster en toute occasion. Ingrédients : 160 g de farine 50 g de maïzena 2 œufs 150 g de sucre 100 g de ricotta 50 g de jus de citron 50 g d’huile de tournesol zeste de 1 citron râpé 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet et mettez dans le bol du thermomix les oeufs et le sucre puis…

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Voici la recette du clafoutis léger aux cerises, un savoureux clafoutis léger, fruité, moelleux et fondant à souhait, facile à préparer et parfait pour un dessert tout à fait de saison. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 500 g de cerises 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 100 g de farine 200 ml de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille et la farine puis mélangez bien. Ajoutez le…

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Voici la recette de jus detox aux pommes / concombre et gingembre, un jus detox vert désaltérant et rafraîchissant préparé à base de pomme, de concombre et de gingembre très bon pour votre corps. Ingrédients pour 2 personnes : – 0 pts / personne – 1 concombre 1 pomme 200 ml d’eau froide 2 cm de gingembre Préparation : Épluchez le concombre et coupez-le grossièrement. Pelez et épépinez la pomme puis coupez-la en morceaux. Placez le tout dans le bol de votre mixeur, puis versez un verre d’eau et le gingembre fraîchement râpé. Mixez bien le tout puis servez votre…

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Voici la recette du soufflé express au Nutella au Thermomix, un savoureux soufflé chocolaté, moelleux et bien aéré, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert qui plaira à tous vos convives Ingrédients : 2 oeufs 3 cuillères à café de sucre en poudre 110 g de nutella Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 170°C. Insérez le fouet dans le bol du thermomix, mettez les blancs d’œufs puis montez-les en neige pendant 3 minutes à la vitesse 3,5. Au bout de 2 minutes ajoutez le sucre puis continuez. Gardez-les de côté dans un saladier. Mettez dans…

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Voici la recette des pâtes à la sauce tomate et aux aubergines, un bon plat léger et parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 250 g de pâtes 1 grande aubergine 1 gousse d’ail 300 g de coulis tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du romarin sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez l’aubergine en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir le brin de romarin et l’ail pendant 3 minutes. Ajoutez les aubergines, le sel et le poivre puis…

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Voici la recette des petites brioches à l’huile au Thermomix, de délicieuses brioches moelleuses et fondantes en bouche, bombée bien dorée, très facile à faire au thermomix et idéal pour le petit déjeuner. Ingrédients : 550 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 220 g de lait 1 œuf 100 g d’huile de tournesol 12 g de levure de boulanger fraîche 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe de lait Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait, le sucre et la levure puis réglez 3 minutes à 37°…

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