Voici la recette du riz au curry et aux petits pois , un bon plat à base de riz parfumé au curry, très facile à faire et parfait pour un repas léger improvisé de dernière minute. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne 200 g de riz basmati 200 g de petit pois 3 œufs 1 cuillère à soupe de curry 3 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à café d’huile d’olive sel Préparation : Battez les œufs en omelettes puis salez-les légèrement. Dans une poêle antiadhésive chauffez 2 cuillères à café d’huile d’olive puis faites…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du pain léger de thon à la ricotta, un savoureux pain de thon moelleux, très sain et peu calorique, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 300 g de thon au naturel 200 g de ricotta 2 œufs 120 g de chapelure 50 g de parmesan sel, poivre Préparation : Dans un mélangeur mettez les œufs, le thon, la ricotta, le parmesan le sel et le poivre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez dans un saladier…
Voici la recette du crème caramel aux pommes au thermomix, une savoureuse crème renversée fruitée aux pommes et au caramel, très facile à faire au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 400 g de pommes 20 g de sucre 30 g de beurre 500 g lait entier 4 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 1 bâton de cannelle Pour le caramel : 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau Préparation au Thermomix : Dans une casserole chauffez le sucre avec l’eau jusqu’à l’obtention d’un caramel foncé puis versez dans des ramequins…
Voici la recette du gâteau léger au citron et au skyr à 1 sp, un bon gâteau léger et moelleux, bien parfumé au citron, facile et simple à faire pour le dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 1 sp / personne – 400 g de skyr nature 0% 3 œufs zeste et jus de 1 citron 60 g de maïzena 3 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Battez les œufs avec l’édulcorant et le zeste de citron râpé jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le jus de citron, le skyr et mélangez bien. Ensuite ajoutez…
Voici la recette de la quiche légère au thon et parmesan , une savoureuse quiche très légère au thon, facile à faire et idéal à servir avec une salade pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de thon au naturel 1 oignon 3 œufs 125 g de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 60 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’eau sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez finement l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Voici la recette des crevettes sautées à l’ail et au citron , un bon plat léger à base de crevettes parfumées à l’ail et au citron, facile à faire et parfait à servir avec un risotto aux poivrons pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 400 g de crevettes 1 gousse d’ail du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron Préparation : Nettoyez puis décortiquez les crevettes. Epluchez puis hachez finement l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 1 minute. Ajoutez les…
Voici la recette de la poêlée de légumes au curry , un délicieux plat de bons légumes de saison, facile à faire et qui accompagnera à merveille vos plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 150 g de brocoli 200 g de chou fleur 250 g de poivrons ( rouge et jaune ) 1 à 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le brocoli et le chou-fleur puis coupez-les en petits fleurons. Faites-les cuire dans l’eau bouillante salée…
Découvrez la véritable recette du cappuccino maison au Thermomix, un délicieux cappuccino mousseux composé d’un onctueuse mousse de lait et d’un bon café expresso, facile et rapide à faire au thermomix en moins de 5 minutes. Ingrédients : 200 g de lait froid du café expresso chaud du cacao en poudre ( facultatif ) Préparation au Thermomix : Préparez votre café expresso puis versez le dans 2 tasse et gardez de côté. Dans le bol du thermomix, insérez le fouet puis versez le lait froid et réglez 2 minutes 30 secondes à 80° à la vitesse 3,5. A la sonnerie…
Voici la recette du cake au citron et yaourt au Thermomix, un bon gâteau au citron très moelleux et intense en goût, facile et rapide à faire au thermomix, à déguster avec une tasse de thé au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 200 g de farine 50 g de maïzena 250 g de yaourt grec ( Recette au thermomix ) 200 g de sucre 3 œufs 20 ml de lait 120 g d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol…
Découvrez la recette des pommes de terre à la lyonnaise , un bon plat de pommes de terre et d’oignons rôtis au four, facile à réaliser pour accompagner en harmonie un plat de viande ou de poisson Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de parmesan sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles fines et faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 15 minutes. Ensuite…