Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des beignets à la confiture au four au Thermomix, de savoureux beignets moelleux et légers, cuits au four ( sans friture ), faciles à réaliser avec thermomix, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 500 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sure vanillé 250 g de lait 15 g de levure fraîche de boulanger zeste râpé de 1 citron 1 œuf + 1 jaune d’œuf 50 g de beurre 1 pincée de sel Pour le garniture : 100 g de confiture 1 blanc d’œuf sucre en poudre Préparation au Thermomix :…

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Voici la recette des pommes de terre farcies au thon et champignons, un bon plat léger de pomme de terre farcies et gratinées, au thon et aux champignons, très facile à cuisiner et idéal à servir seul en entrée chaude ou avec une salade pour un plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 pommes de terre ( 120 g chacune ) 150 g de thon au naturel 1 oignon 120 de champignons de paris 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche…

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Voici la recette des cookies Façon Brownie au Thermomix, des cookies croustillants aussi moelleux et fondant à l’intérieur qu’un brownie, très facile à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand, qui plaira sûrement à vos enfants. Ingrédients : 140 g chocolat noir 40 g de beurre 2 œufs 50 g de farine 20 g de cacao en poudre 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 80 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol…

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Voici la recette des courgettes farcies aux oignons et parmesan, un bon plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, très facile à préparer et parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : –  2 pts / personne – 4 courgettes 2 oignons 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant 4 minutes, salez et poivrez. Pendant ce temps coupez les courgette en 2 dans le…

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Voici la recette de la confiture d’ananas au gingembre au Thermomix, une savoureuse confiture d’ananas originale au goût exotique avec une petite touche de gingembre, simple et facile à réaliser au Thermomix. Ingrédients : 500 g d’ananas 250 g de sucre pour confiture 20 g de gingembre frais Préparation au Thermomix : Épluchez le gingembre puis mettez dans le bol et mixez 8 secondes à la vitesse 8. Ajoutez l’ananas coupé en morceaux et le sucre puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse. Ensuite réglez 10 minutes Varoma à la vitesse 1 / sens inverse.…

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Voici la recette de la compote de pommes légère, une savoureuse compote de pomme très légère à zéro point, facile et parfaite à réaliser pour le dessert ou une collation. Ingrédients pour 6 personnes : – 0pt / personne – 8 pommes 1/2 tasse d’eau 1 pincée d’édulcorant 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Pelez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches. Dans une casserole mettez l’eau et l’édulcorant puis portez à ébullition. Ensuite ajoutez les pommes et laissez cuire 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps . Ajoutez la cannelle puis laissez mijoter…

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Voici la recette des muffins légers aux pommes et flocons d’avoine, de savoureux muffins, légers et très rassasiants, faciles à réaliser et parfait à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 2 pommes 120 g de farine 60 g de flocons d’avoine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 2 œufs 120 g de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Dans un bol battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait…

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Découvrez la recette de la crème caramel au Varoma, cette crème renversée au caramel est inratable, onctueuse et très facile à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 500 g de lait entier 4 œufs 130 g de sucre 200 g de caramel liquide 700 g d’eau Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait, les œufs et le sucre puis mélangez 15 secondes à la vitesse 4. Versez 2 cuillères à soupe de caramel dans fond des ramequins puis versez la préparation aux œufs et couvrez de papier aluminium. Disposez ensuite…

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Voici la recette du gratin de pâtes à la viande hachée, un bon plat léger et rassasiant de pâtes à la sauce tomate et à la viande hachée, très facile à préparer pour un repas léger accompagné d’une salade variée. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 pts / personne – 220 g de pâtes 200 g de viande de bœuf hachée 100 ml de vin blanc 200 ml de sauce tomate 100 ml de lait écrémé 60 de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon…

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Envie d’un dessert au bon goût d’enfance, voici la recette du riz au lait crémeux Thermomix, un savoureux riz au lait vanillé et crémeux à souhait, facile et simple à réaliser au thermomix. Ce riz au lait est parfait à servir tiède ou froid pour le dessert. Ingrédients : 150 g de riz rond 500 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le lait, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 1. A…

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