Voici la recette de la soupe aux champignons et pommes de terre, une savoureuse soupe crémeuse d’automne avec des champignons de saison facile et simple à réaliser pour un repas sain et équilibré accompagnée d’une escalope de viande grillé. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts / personne – 400 g de champignons frais 400 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 120 g de crème fraîche à 4% de mg 750 ml de bouillon de légumes sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon et l’ail puis pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la brioche à la farine complète au Thermomix, une savoureuse brioche trés moelleuse et saine,doucement parfumée à la vanille, facile à faire et parfaite pour un petit déjeuner équilibré. Ingrédients : 300 g de farine complète 100 g de farine 180 g de lait 1 œuf 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 10 g de levure fraîche 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf battu + un peu de lait Préparation : Mettez dans le bol du thermomix mettez la levure et le lait puis chauffez 2 minutes à…
Voici la recette du millas au potiron et raisins secs, un savoureux gâteau sucré à base de potiron bien moelleux, facile et parfait à faire pour un dessert léger de saison ou pour un bon goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes: – 3 pts / personne – 750 g de chair de potiron épluché 25 g d’édulcorant 3 oeufs 100 de semoule fine 25 g de maïzena 350 g de lait écrémé 30 g de raison secs Préparation : Coupez la chair de potiron en cubes puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 20 minutes. Egouttez le…
Voici la recette du Nutella au chocolat blanc au Thermomix, la célèbre pâte à tartiner nutella fait maison à base de chocolat blanc et de noisettes, onctueuse, délicieuse et très facile à faire au thermomix. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc 180 ml de lait concentré sucré 80 g de noisettes grillées décortiquées 60 g de crème fraîche 25 g d’huile de noisettes Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les noisettes puis mixez 20 secondes à la vitesse turbo. Ajoutez le chocolat puis hachez 20 secondes à la vitesse 10. Ensuite ajoutez la crème, le lait concentré…
Voici la recette du gratin de pâtes au brocoli et jambon, un bon plat complet de pâtes cuit au four facile et simple à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 1 kg de brocoli 150 g de jambon blanc en cubes 20 g de parmesan 50 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel : 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications…
Voici la recette de la soupe de lentilles et aux lardons au Thermomix, une savoureuse soupe qui réchauffe et nourrit, facile et simple à faire pour une entrée chaude et original d’automne. Ingrédients : 500 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 100 g de lardons 30 g d’huile do’live 1 bouillon cube de légumes 3 cuillères à soupe de sauce tomate sel, poivre Préparation : Lavez les lentilles puis trempez-les dans l’eau froide pendant 30 minutes. Epluchez les carottes, le céleri et l’oignon puis coupez-les en gros morceaux. Ajoutez les carottes, le céleri et l’oignon puis…
Voici la recette de la pâte à pizza italienne au Thermomix, une pâte à pizza croustillante et super moelleuse, facile et simple à faire pour préparer de délicieuses pizza maison, à garnir selon vos envies. Ingrédients : 600 g de farine 320 ml d’eau 20 ml d’huile d’olive 1 cube de levure de boulanger 10 g de sucre 10 g de sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, l’eau, l’huile d’olive, le sucre et levure puis mélangez 5 secondes à la vitesse 3. Ajoutez la farine et le sel puis réglez 3 minutes en fonction épi. Formez une…
Voici la recette des boulettes de viande aux courgettes et sauce tomate, un savoureux plat cuit au four à base de viande hachée, facile à faire, à servir avec des pâtes cuites pour un repas complet. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pts / personne – 300 g de boeuf haché 1 échalote 250 de courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillères à soupe de basilic 500 g de tomates épluchées et concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 branche de thym sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon et l’ail puis faites-le revenir dans l’huile d’olive…
Voici la recette du pommes de terre farcies au boursin et jambon, un savoureux plat gratiné de pommes de terre farcies, facile et simple à faire et idéal à servir en accompagnement ou seul avec une bonne salade pour un repas pus léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune ) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de boursin ail et fines herbes light 120 ml de crème liquide à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Lavez bien les pommes de…
Voici la recette du gratin de gnocchis au jambon, un savoureux gratin de gnocchis à la béchamel légère, facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement ou en plat avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 500 g de gnocchis 150 g de jambon blanc 60 g de gruyère allégé râpé 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les. Dans une casserole chauffez…