Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des mug cake chocolat au Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat express cuit au micro-ondes, facile à faire au thermomix en moins de 3 minutes. ce mug cake chocolat est idéal pour le goûter. Ingrédients pour 5 personnes : 2 oeufs 180 g de farine 100 g de sucre 75 g de lait 20 g d’huile de tournesol 25 g de cacao en poudre 1 sachet de levure 5 carrés de chocolat Préparation au Thermomix : Mettez tout les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 20 secondes à la vitesse 5. Répartissez la préparation dans chaque…

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Voici la recette des pâtes à la sauce au chorizo, un bon plat léger de pâtes à la sauce tomate et au chorizo, parfait et simple à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 250 g de pâtes 90 g de chorizo 1 oignon 2 gousses d’ail 400 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes. Ajoutez le chorizo coupé…

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Vous aimez comme nous les muffins? Voici la recette des muffins au mascarpone au thermomix, de savoureux muffins ultra moelleux au mascarpone et parfumés à la vanille, faciles et rapides à faire avec votre thermomix pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 250 g de farine 250 g de mascarpone 125 g de yaourt nature 90 ml d’huile de tournesol 4 œufs 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez-y les œufs et le sucre…

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Voici la recette du soufflé léger au fromage frais ail et fines herbes , un délicieux soufflé léger, sans matière grasse, facile et rapide à cuisiner. Ce soufflé au fromage est parfait à servir en entrée ou en plat principal léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 150 g de fromage frais 0% ail et fines herbes 150 ml de lait écrémé 3 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena sel, poivre Préparation : Dans une casserole mettez la farine et la…

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Voici la recette de la mousse au chocolat avec 2 ingrédients au Thermomix, une mousse au chocolat magique, bien aérée et très délicieuse avec un gout de chocolat intense, cette mousse au chocolat est facile et rapide à réaliser au thermomix à base de 2 ingrédients seulement. Ingrédients : 4 œufs 100 g de chocolat pâtissier Préparation au Thermomix : Commencez par séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs et réglez 4 minutes à 37° à la vitesse 3,5. Ensuite réservez de côté. Lavez et séchez le bol et…

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Ce gratin léger de brocoli au jambon, est un bon plat, à base de brocoli, très léger, sans béchamel, facile et parfait à préparer en 30 minutes pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 brocoli moyen 150 g de jambon de dinde coupé en dés 2 œufs 200 ml de crème liquide à 4% de mg 30 g de gruyère allégé râpé 30 de cheddar râpé sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 5 minutes. Ensuite égouttez-les. Dans un…

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La panna cotta aux trois chocolats au Thermomix, est un savoureux dessert au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, facile et simple à faire au thermomix pour un plaisir raffiné et chocolaté. Ingrédients : 600 g de crème liquide 40 g de chocolat noir 40 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 90 g de sucre 1 cuillère à café de cacao en poudre 12 g de feuilles de gélatine Préparation au Thermomix : Trempez 4 feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant environ 10 minutes. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat noir…

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Voici la recette du clafoutis léger au saumon et poireaux, un clafoutis léger savoureux en version salée, au saumon fumé et aux poireaux, ce clafoutis est facile et idéal à préparer pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 200 g de saumon fumé 5 blancs de poireaux 70 g de farine 250 ml de crème fraîche à 4 % de mg 250 ml de lait demi-écrémé 4 œufs 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez et coupez les poireaux…

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Voici la recette de la quiche au saumon et au Boursin au Thermomix, une savoureuse quiche au saumon fumé et au boursin parfumé à l’ail et aux fines herbes. Cette quiche est facile à faire au thermomix et parfaite à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette ici ) 150 g de saumon fumé 120 g de boursin ail et fines herbes 4 oeufs 150 g de crème fraîche de la ciboulette hachée sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte…

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Voici la recette du cake fondant au chocolat et à l’orange au Thermomix, un savoureux cake au chocolat moelleux et fondant, délicieusement parfumé à l’orange, facile et simple à faire au thermomix, ce cake fondant est parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs zeste de 1 orange du cacao en poudre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 160°C. Insérez dans le bol les bancs d’œufs puis montez-les en neige pendant 4 minutes à la vitesse…

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