Voici la recette du clafoutis aux courgettes champignons et tomates cerises, un savoureux clafoutis salé, léger et accommodable à souhait, facile à préparer pour un repas léger avec une salade verte. Ingrédients pour 2 personnes: – 4 pts /personne – 1 courgette 4 champignons 10 tomates cerises 80 ml de lait écrémé 60 g de crème fraîche à 4% de mg 40 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et les champignons puis coupez-les en tranches fines. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites-les revenir pendant 5 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des croquettes de pommes de terre au fromage au Thermomix, savoureuses croquettes croustillantes et moelleuses à la fois, avec un cœur au fromage fondant, faciles et parfaites à faire pour un accompagnement qui ravira les petits et les grands. Ingrédients : 700 g de pommes de terre 1 œuf 60 g de jambon 100 g de mozzarella en petits cubes 1 cuillère à soupe de persil haché Pour la panure : 2 œufs battus De la chapelure Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans le varoma. Versez l’eau dans le…
Voici la recette des crevettes au curry et au yaourt, un bon plat de crevettes nappées de leur sauce légère au yaourt et curry, très rapide et simple à réaliser, à servir de préférence avec du riz cuit ou du pain naan. Ingrédients pour 2 personnes: – 1 pt / personne – 250 g de crevettes décortiquées 1 oignon 1 à 2 cuillères à café de curry 150 g de yaourt nature 0 % 1 cuillère à café de moutarde 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de gingembre haché 1 pincée de paprika 2 cuillères à café d’huile sel,…
Voici la recette du délice au chocolat au Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat, moelleux à souhait avec un coeur coulant, facile et simple à réaliser pour séduire les gourmands de chocolat. Ingrédients : 250 g de chocolat noir 200 g de sucre 6 oeufs 150 g de beurre 50 g de farine Préparation : Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs et montez-les en neige pendant 6 minutes à la vitesse 3. Ensuite réservez. Retirez le fouet puis mettez les jaunes d’œufs, le beurre et le sucre puis réglez 5 minutes à 70° à la…
Voici la recette du cordon bleu léger, un délicieux plat à base d’escalope de poulet garnie de jambon et de fromage, facile et simple à réaliser en moins de 20 minutes pour un dîner léger. Ingrédients pour 4 cordons bleus : – 3 pts / cordon bleu – 4 grandes tranches de blanc de poulet 4 tranches de gruyère allégé ( 80 g) 8 tranches de jambon blanc ( 80 g ) 2 oeufs 50 g de chapelure sel, poivre Préparation : Dans chaque tranche de poulet mettez deux tranches de jambon, puis posez dessus une tranche de gruyère. Refermez…
Voici la recette du cake aux carottes cuit au Varoma, un délicieux gâteau vitaminé à la texture moelleuse et au goût doux, facile et parfait à réaliser pour un goûter sain pour les enfants. Ingrédients : 200 g de carotte 2 oeufs 60 g de sucre 40 g d’huile 130 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1400 g d’eau Préparation : Epluchez les carottes puis coupez-les en petits morceaux et mettez dans le bol puis mixez 15 secondes à la vitesse turbo. Raclez les parois puis ajoutez les oeufs, le sucre, l’huile, la farine,…
Voici la recette d’escalope de veau aux champignons, un bon plat d’escalopes fines et moelleuses, facile et très simple à faire quand on n’a pas beaucoup de temps en semaine. Ingrédients pour 2 personnes: – 6 pts / personne – 300 g d’escalope de veau 200 g de champignons de paris 1 gousse d’ail hachée 30 g de farine 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de beurre sel, poivre Préparation : Lavez puis émincez finement les champignons, ensuite farinez les escalopes de veau. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché pendant 1…
Voici la recette de la brioche au lait concentré sucré au Thermomix, une savoureuse brioche très moelleuse à la mie filante avec un bon goût du lait concentré sucré, parfaite à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 40 g de lait 180 g de lait concentré sucré 2 oeufs 20 g de levure fraîche 150 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf Sucre en grains Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la levure puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 1.…
Voici la recette des pâtes à la crème et au saumon frais , un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse, rapide et parfait à réaliser pour un dîner léger avec une bonne salade de légumes. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 400 g de saumon frais 1 oignon 200 g de crème fraîche à 4% de mg 1/2 verre de vin blanc 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Epluchez puis émincez l’oignon.…
Voici la recette du poulet tikka masala, un savoureux plat de poulet à la sauce au yaourt épicée, facile et parfait pour un repas léger du soir avec du riz cuit et une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 150 ml de yaourt nature 0% 2 tomates épluchées et concassées jus de 1 citron 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 cuillère de coriandre frais haché 4 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 gousse d’ail 1/4 cuillère à…