Voici la recette de la bûche glacée Tiramisu au Thermomix, une savoureuses bûche de noël glacée aux saveurs du fameux Tiramisu. Cette bûche est facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert de noël. Ingrédients : 500 g mascarpone 200 g sucre 1 cuillère à soupe de liqueur de café ( ou extrait de vanille ) 6 œufs 10 biscuits biscuits 250 ml café fort du cacao en poudre Préparation au Thermomix : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les blancs d’œufs et montez-les en neige pendant 5 minutes à 37° à la vitesse…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la potée au chou vert Légère, un bon plat complet, à base de légumes, de jambon et de lardons, facile et parfait pour un repas léger et réconfortant. Ingrédients pour 6 personnes : 3 SP / personne – 1 chou vert 500 g de pommes de terre 200 g de carottes 250 g de champignons de paris 250 g de jambon de dinde 100 g de lardons du thym sel, poivre Préparation : Lavez le chou puis enlevez les premières feuilles vertes et coupez-le en lanières. Epluchez les pommes de terre et les carottes puis coupez-les morceaux.…
Voici la recette des macarons au pain d’épices au Thermomix, des délicieux macarons de Noël aux saveurs du fameux pain d’épices. Ces macarons croustillants sont faciles à faire au thermomix, parfaits à déguster en famille ou à offrir en cadeau gourmand de Noël. Ingrédients : 110 g de blancs d’œufs à température ambiante 140 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande fine 120 g de sucre glace 1 cuillère à café des 4 épices Pour la garniture : 180 g de pain d’épices 80 g de crème liquide 80 g de beurre à température ambiante Préparation au…
Voici la recette des muffins aux carottes / avoine et orange, des petits muffins légers et diététiques, moelleux et pleins de saveurs. Ces muffins sont parfaits à servir au petit déjeuner ou pour la collation. Ingrédients pour 10 muffins : 2 pts / muffin – 150 g de farine 3 cuillères à soupe d’avoine 1 carotte jus et zeste de 1 orange 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 125 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Préparation : Epluchez la carotte puis râpez-la finement. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant puis…
Voici la recette de la pâte magique (pizza, beignets, brioche…) au thermomix, une bonne pâte pratique et super rapide à préparer. Cette pâte magique peut être utilisée pour faire des pizza, des beignets, des brioches ou des petits pains farcis. Ingrédients : 500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure sèche 150 g de lait 150 g d’eau 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre 75 g d’huile 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait, l’eau, le sucre et la levure puis réglez…
Voici la recette de la bûche légère aux framboises, une bûche glacée de noël, au yaourt et aux framboises, facile à faire pour un dessert de fêtes. Ingrédients pour 10 parts : 1 SP / part – 400 g de yaourt nature à 0% froid 300 g de fromage blanc à 0% froid 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille 200 g de framboises fraîches ou surgelées 100 g de coulis de fruits rouges Préparation : Dans un saladier mettez le yaourt et le fromage blanc puis mélangez. Ajoutez l’extrait de vanille et l’édulcorant puis…
Voici la recette de la confiture de poires au chocolat et au rhum au Thermomix, une petite confiture toute simple et très parfumée, facile à faire au thermomix, et parfaite à déguster avec du pain grillé ou à offrir pour Noël. Ingrédients : 800 g de poires 400 g de sucre spécial confiture ( gélifiant ) 120 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de rhum Préparation au Thermomix : Epluchez les poires puis coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol le chocolat puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ensuite réservez de côté. Mettez les poires dans…
Voici la recette des beignets légers au yaourt , des beignets légers sans beurre, cuits au four, facile et simple à préparer pour le goûter. Vous pouvez garnir ces beignets légers d’une savoureuse compote de pommes. Ingrédients pour 11 beignets : 3 pts / beignet – 300 g de farine 100 ml de lait demi-écrémé tiède 12 g de levure du boulanger fraîche 120 g de yaourt blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 œuf 1/2 zeste de citron 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol mélangez la levure avec le…
Voici la recette du ragoût de haricot blanc aux saucisses, un bon plat mijoté de saison, à base de haricot blanc et de saucisse de volaille, facile et parfait à faire pour un repas savoureux et réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 400 g de haricot blanc 4 saucisses de volaille 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre un peu de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Trempez les haricots blancs pendant toute la nuit dans l’eau.…
Voici la recette de la confiture d’orange au curcuma au Thermomix, une délicieuse confiture de Noël, originale, très parfumée et facile à préparer au thermomix. Cette confiture d’orange peut très bien s’offrir en cadeau gourmand de Noël. Ingrédients : 800 g d’orange 400 g de sucre 4 g d’agar-agar 2 cuillères à café de curcuma Préparation au Thermomix : Epluchez les oranges puis coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le bol avec le sucre et le curcuma et mixez 25 secondes à la vitesse 6. Ensuite réglez 30 minutes à 100° à la vitesse cuillère. Délayez l’agar agar dans environ 2…