Voici la recette de la purée de pomme de terre aux épinards et feta, un délicieuse purée, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou ces délicieux filets de poisson. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 700 g de pomme de terre 300 g d’épinards 90 g de feta allégée 100 g de crème fraîche allégée à 4% 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau froide, portez à ébullition puis laissez 20 minutes. Dans une casserole chauffez l’huile…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du flan pâtissier aux carambars au Thermomix, un délicieux flan pâtissier au goût des fameux bonbons carambars, facile à réaliser pour le dessert des enfants. Ingrédients : 4 oeufs 100 g de maïzena 1 cuillère à café de vanille liquide 1 l de lait 20 g de sucre 20 carambars 50 g de crème fraîche Préparation : Préchauffez le four à 150°C. Étalez la pâte brisé dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Mettez dans le bol du thermomix les carambars et la crème puis réglez 3 minutes à 70° à la vitesse 2.…
Nous avons tendance à trouver les aubergines délicieuses, et très facile à préparer, c’est pour ça nous vous invitons à essayer cette recette d’aubergine à l’ail et au gingembre. Recette de saison, pas très chère en points, c’est un vrai délice! Vous pouvez ajouter des poivrons et des tomates si vous voulez varier les goûts. Ingrédients : 4 parts – 1sp/part 4 aubergines de taille moyenne. 4 gousses d’ail 50 g de gingembre frais. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Commencez par préchauffer le four à 180°. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et…
Voici la recette des madeleines au citron au Thermomix, de belles madeleines au goût acidulé, très moelleuses et facile à préparer pour le goûter des enfants. Ingrédients : 120 g de beurre fondu 1 citron 200 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 œufs 150 g de sucre 3 cuillère à soupe de lait Préparation : Mettez dans le bol le zeste de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez je jus de citron et les œufs puis mélangez 5 secondes à la vitesse 4. Ensuite ajoutez la farine et la levure et…
Voici la recette du chou-fleur gratiné au four, un bon plat de chou-fleur très léger, et très facile à faire pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 1 petit chou-fleur 40 g de parmesan sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Lavez et coupez le chou fleur en fleurons, puis faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Ensuite disposez les fleurons dans un plat à gratin et arrosez d’huile d’olive puis parsemez de sel et de parmesan. Préchauffez le four à 220°C puis enfournez…
Voici la recette pour faire une tresse au beurre suisse au Thermomix, une bonne brioche avec une croûte croustillante à base de beurre qui donne une saveur incomparable et permet de la garder fraîche longtemps. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café rases de sucre 250 ml de lait 25 g de levure de boulanger 1 jaune d’œuf Préparation : Mettez dans le bol du thermomix la levure et le lait, puis réglez 2 minutes à 37° et à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le sucre et…
Voici la recette du gratin léger de pomme de terre, un bon gratin facile et rapide à réaliser pour un repas du soir à base de pomme de terre de lait et de fromage. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 850 g de pommes de terre 150 g d’emmental allégé coupé en dés 150 ml de lait écrémé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Dans une casserole faites bouillir l’eau, puis ajoutez les pommes de terre et laissez cuire 10 minutes. Egouttez les pommes de terre puis disposez…
Voici la recette du gratin léger d’aubergine, un savoureux gratin légèrement croustillant avec un coeur onctueux, facile et simple à réaliser pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 300 g d’aubergines 200 g de tomates cerises 1 oignon 1 gousse d’ail 30 g de parmesan râpé 150 g de fromage blanc nature à 0% 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du basilic ciselée sel, poivre. Préparation : Lavez les aubergines puis coupez-les en tranches, et les tomates cerises en deux. Epluchez et coupez l’oignons en rondelles et hachez…
Voici la recette de la purée de pomme de terre de courgettes et jambon, une délicieuses purée qui à du goût, facile à faire et idéale à servir en accompagnement. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de pommes de terre 3 courgettes moyennes 150 g de jambon blanc en dés 4 cuillères à café de beurre allégé 60 g de parmesan de la ciboulette ciselé sel, poivre Préparation : Dans une casserole remplie d’eau faites cuire les pommes de terre propres pendant quelques minutes. Ensuite épluchées et réservez. Lavez les courgettes puis coupez-les…
Voici la recette des muffins au yaourt et Nutella au Thermomix, de délicieux muffins au yaourt et au coeur fondant au nutella, faciles à réaliser pour le goûter des enfants. Ingrédients : 100 g de maïzena 160 g de farine 175 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de miel 2 œufs 250 g de yaourt à la vanille 80 ml d’huile 100 g de nutella Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, les œufs, le yaourt, le miel et l’huile puis réglez 30 secondes à la vitesse 3. Dans un saladier mélangez le…