Voici la recette des muffins au jambon et Kiri , de savoureux petits muffins légers en version salée, que vous pourrez déguster en apéritif ou en entrée avec une salade. Ingrédients pour 12 personnes : 3 pts / personne – 150 g de farine 30 g de parmesan râpé 6 cubes de kiri 2 oeufs 130 ml de lait écrémé 2 cuillères à café d’huile 150 g de jambon de dinde sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez la farine, l’huile et les oeufs puis versez le lait en mélangeant avec le fouet, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des gâteau ultra léger au yaourt , un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, à préparer en moins d’une heure pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 6 parts : 2 pts / part – 50 g de farine 5 cuillère à soupe de son d’avoine 4 oeufs 150 g de yaourt vanille 0% 120 ml de lait écrémé 2 cuillères à café d’édulcorant 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Mixez le son d’avoine dans un mixeur. Ensuite mélangez la poudre d’avoine obtenue avec la farine et la…
Voici la recette des Sablés de Noël aux 4 épices au Thermomix, de savoureux petits biscuits aux saveurs de pain d’épices, bien moelleux et parfaits pour la fête de Noël. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de quatre épices 1 œuf 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol la farine, le beurre, les épices,le sel, le sucre, le sucre vanillé et l’œuf puis mélangez 40 secondes à la vitesse 6. Formez une boule de pâte puis enveloppez dans…
Voici la recette du gratin de coquillettes aux cèpes et jambon , un bon gratin léger et crémeux à base de coquillettes plein de saveurs, facile et simple à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts / personne – 250 g de coquillettes 500 g de cèpes 250 g de jambon de poulet 2 échalotes hachées 25 cl de crème fraîche à 4% de mg 30 g de parmesan 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Lavez les cèpes puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile…
Voici la recette des pancakes minceur Express à 0 Point, de savoureux pancakes très légers, sans farine, sans lait et sans matière grasse, facile et rapide à préparer pour le petit-déjeuner ou une collation légère. Ingrédients pour 6 pancakes : 0 point / pancake – 1 banane mûre 2 oeufs 1 pincée de cannelle ou vanille en poudre Préparation : Epluchez la banane puis mettez-la dans un saladier et écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez les oeufs, la cannelle ou la vanille en poudre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive pendant 2…
Voici la recette des tartines flambées, de savoureuses tartines de pain de campagne délicieusement conviviales et croustillantes garnies des oignons crémeux aux lardons, faciles et rapides à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts / personne – 2 tranches de pain de campagne ( 40 g chacune ) 2 oignons 30 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe de vin blanc ou d’eau 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 4% de mg 30 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle antiadhésive…
Voici la recette de Manalas ou Manele traditionnel au Thermomix, de savoureuses petites brioches en forme de bonhomme faciles et simples à réaliser, elles sont généralement préparées pour célébrer la Saint-Nicolas. Ingrédients : 600 g farine 70 g sucre en poudre 20 g de levure de boulanger fraîche 320 g lait 1 œuf 70 g beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf battu + un peu de lait Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 1. ajoutez la farine, l’œuf, le sucre et le sel puis…
Voici la recette du tian de légumes au Thon , un bon plat gratiné aux légumes et au thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 2 boîtes de thon au naturel 3 oignons 2 courgettes 3 tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence jus de 1 citron Sel et poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis émincez-le finement. Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les en tranches fines. Dans un petit bol mettez le jus de citron, l’huile…
Voici la recette de la tarte au lait au Thermomix, une tarte appelé aussi Melktert, à base d’une pâte brisée garnie d’une crème onctueuse au lait délicieusement parfumée à la vanille et à la cannelle, un savoureux dessert facile à faire et qui épatera votre famille et amis. Ingrédients : Pour la pâte brisée: 230 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre en cubes froid 1 œuf 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Pour la garniture : 700 de lait 70 g de beurre 3 œufs 120 g de sucre 30 g de maïzena 1…
Voici la recette de gâteau aux pommes et poires ultra léger , un savoureux gâteau léger fruité, moelleux et fondant dans la bouche, facile à faire et parfait à servir en dessert ou en collation gourmande. Ingrédients pour 6 personnes : 2 pts / personne – 3 pommes 3 poires 100 g de yaourt 0% ( ou lait écrémé ) 1 cuillère à soupe d’huile 70 g de farine 3 oeufs jus de zeste de 1 citron 1 cuillère à café d’édulcorant 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et épépinez les pommes et…