Voici la recette du pommes de terre farcies au boursin et jambon, un savoureux plat gratiné de pommes de terre farcies, facile et simple à faire et idéal à servir en accompagnement ou seul avec une bonne salade pour un repas pus léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune ) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de boursin ail et fines herbes light 120 ml de crème liquide à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Lavez bien les pommes de…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de gnocchis au jambon, un savoureux gratin de gnocchis à la béchamel légère, facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement ou en plat avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 500 g de gnocchis 150 g de jambon blanc 60 g de gruyère allégé râpé 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les. Dans une casserole chauffez…
Voici la recette du gâteau au Nutella au Thermomix, un savoureux gâteau très moelleux et fondant,facile et simple à réaliser au Thermomix pour un bon goûter d’enfants ou même en famille. Ingrédients : 140 g de farine 25 g de maïzena 150 g de sucre 3 oeufs 180 g de nutella 200 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les oeufs et le sucre et réglez 5 minutes à la vitesse 3. Ajoutez le lait et le nutella puis mélangez 40 secondes à…
Voici la recette du curry de chou-fleur allégé , un délicieux plat de chou-fleur avec une sauce crémeuse au curry, facile et simple à réaliser pour un repas qui réchauffe et nourrit. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 1 chou-fleur 1 échalote 120 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 à 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets puis épluchez et hachez l’échalote. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes. Ajoutez…
Voici la recette du quiche sans pâte aux courgettes et feta, une savoureuse quiche légère, sans pâte, facile et rapide à faire, à dégustez en entrée ou en plat principal avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes: – 3 pts / personne – 350 g de courgettes 100 g de farine 2 œufs 160 ml de lait écrémé 100 g de feta allégé à 8% 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade râpé sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis coupez la feta en petits cubes. Dans un bol battez énergétiquement les oeufs…
Voici la recette du gâteau léger au chocolat , un délicieux gâteau très léger sans matière grasse, super moelleux, et parfait comme goûter gourmand. Ingrédients pour 10 parts : – 2 pts / part- 150 g de farine 2 oeufs 150 ml de lait écrémé 30 g de cacao amer 10 g d’édulcorant 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant pendant 3 minutes, puis ajoutez le lait, l’extrait de vanille et mélangez. Dans un bol mélangez la farine tamisée, le cacao et la levure. Incorporez…
Voici la recette du gâteau à la semoule au Thermomix, un savoureux gâteau très fondant et moelleux parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 150 g de semoule 130 de sucre 30 g de beurre 2 oeufs 1 jaune d’œuf 180 g de ricotta 1/2 l de lait zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron et mixez 5 secondes à la vitesse turbo. Ajoutez le lait et le beurre puis réglez 6 minutes à 90° à…
Voici la recette de légumes gratinés, un bon gratin de légumes, sain et très léger et pratique à faire pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 3 pommes de terre ( 300 g ) 1 belle courgette 2 tomates 2 échalotes 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive se, poivre Préparation : Epluchez et émincez les échalotes puis coupez le reste de légumes en tranches fines. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes pendant…
Voici la recette des galettes de citrouille au parmesan , de savoureuses galettes légères, cuites au four, à la fois croquantes et fondantes à servir comme accompagnement ou avec une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 250 g de citrouille 1 œuf 40 g de parmesan 70 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique du persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez et râpez la citrouille puis mettez-la dans un saladier. Ajoutez l’œuf, le sel, et le poivre puis mélangez bien. Ensuite ajoutez la farine, la levure, le parmesan et le…
Voici la recette du moelleux au chocolat et aux marrons au Thermomix, un savoureux gâteau extra fondant et délicieux grâce à l’alliance parfaite de marrons et du chocolat. Facile et rapide à faire parfait à déguster avec un thé chaud. Ingrédients : 300 g de châtaigne en bocal 150 g de lait 130 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 200 g de chocolat noir 130 g de beurre 4 œufs Préparation : Mettez dans le bol les châtaignes égouttées puis ajoutez le lait et réglez 15 minutes à 100° à la vitesse cuillère. A la sonnerie ajoutez…