Voici la recette des chouquettes inratables au Thermomix, des petits gâteau soufflés au goût léger, et une texture bien aérée, très facile à réaliser pour le goûter. Ingrédients : 80 g d’eau 80 g de lait 125 g de farine 20 g de sucre en poudre 80 g de beurre salé 3 oeufs sucre en grains Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’eau, le lait et le beurre puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 1. Ensuite ajoutez la farine puis mélangez 1 minutes à la vitesse 3. A la sonnerie laissez le bol refroidir complètement pendant…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des madeleines inratables au Thermomix, de savoureuses madeleines bien bossues, parfumées et fondantes en bouche, facile et simple à réaliser au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 130 g de farine 3 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande 150 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les œufs et le sucre et réglez 8 minutes à la vitesse 3. Ensuite retirez le fouet. Ajoutez l’extrait d’amande, la farine, le sel et…
Voici la recette de la quiche aux oignons sans crème, une quiche légère aux oignons et aux lardons, facile et parfaite à servir en entrée ou en plat principal avec une belle salade. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ici ) 3 oignons 3 œufs 80 ml de lait écrémé 125 g de yaourt nature 0% 3 cuillères à café d’huile d’olive 80 g de lardons fumés 30 g de parmesan râpé 1/2 de cuillère à café de sucre sel, poivre Préparation : Epluchez les oignons puis épincez-les finement.…
Voici la recette des pâtes à la crème de potiron et au saumon, un savoureux plat complet, facile, parfait pour un repas du soir léger, accompagné d’une belle salade. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 220 g de pâtes ( penne ) 350 g de potiron 150 g de crème fraîche à 4 % de mg 200 g de saumon fumé 1 oignon 120 g de bouillon de légumes 3 cuillères à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Epluchez le potiron et coupez-le en petits morceaux, puis hachez finement l’oignon. Dans une casserole chauffez…
Voici la recette du gâteau roulé à la crème de marrons au thermomix, un délicieux gâteau roulé à base d’un biscuit à la farine de châtaigne garni de crème de marrons et de chantilly, parfait pour un dessert de saison. Ingrédients : 4 oeufs 80 g de sucre 45 g de farine de châtaigne 20 g de cacao amer 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour la garniture : 300 g de crème de marrons 200 g de crème liquide entière 20 g de sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Mettez dans le bol les oeufs…
Voici la recette du gratin de pommes de terre au parmesan, un bon gratin léger, sans crème et sans béchamel, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 700 g de pommes de terre 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 5 cuillères à soupe de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salée. Ensuite égouttez-les et coupez-les en tranches 3…
Voici la recette du carré fondant aux pommes au Thermomix, un savoureux gâteau aux pommes, fondant et bien moelleux, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 330 g de pomme épluchées et épépinées 200 g de farine 60 g de beurre fondu 150 g de sucre de canne 250 g de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les pommes épluchées et épépines puis hachez 10 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez 30 secondes à…
Voici la recette des spaghettis carbonara aux champignons , un savoureux plat de pâtes, facile et parfait à servir en repas avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 220 g de spaghettis 90 g de lardons fumés 200 g de champignons 1 jaune d’œuf 100 g de crème fraîche à 4 % de mg 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile puis faites revenir les lardons pendant 2 minutes. Ajoutez les champignons 1 cuillère à soupe d’eau, salez, poivrez et remuez puis laissez cuire 15 minutes.…
Voici la recette du gâteau à la crème anglaise au Thermomix, un savoureux gâteau à base d’une couche de génoise moelleuse et d’une autre couche crémeuse à la crème anglaise, facile et parfait pour un dessert qui épatera à coup sûr vos amis et votre famille. Ingrédients : Pour la génoise : 160 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 25 g de lait 65 g de beurre mou 6 g de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème anglaise : zeste de 1/2 citron râpé 120 g de sucre 50 g de farine 500 g…
Voici la recette du Cocktail bloody mary léger, un savoureux cocktail léger à base de jus de tomate et de vodka, facile et rapide à réaliser pour la fête d’Halloween. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 500 ml de jus de tomate 50 ml de vodka 25 ml de jus de citron 4 gouttes de sauce worcestershire 4 gouttes de tabasco 200 g de glaçons 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un mixeur puis mixeur puis mixez pendant quelques secondes. Versez dans les verres puis décorez et…