Voici la recette du chou-vert façon choucroute, un bon plat de saison en version allégée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 1 chou-vert 1 oignon 300 ml de bouillon de légumes dégraissé 50 ml de vinaigre 3 cuillères à café d’huile d’olive 6 baies de genièvre 4 saucisses de Francfort ( 60 g chacune ) sel Préparation : Epluchez et hachez l’oignon, puis nettoyer et râpez de chou. Dans ne poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes. Ensuite ajoutez le chou, remuez et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du tiramisu au Nutella au Thermomix, un savoureux tiramisu facile à réaliser à base d’une couche de biscuits à la cuillère imbibés au café, une couche de mascarpone qui ne contient pas d’œufs crus et d’une couche de nutella. C’est un dessert irrésistible pour réglez toute la famille. Ingrédients : 200 g de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 200 g de nutella 200 ml de crème liquide entière froide 1 tasses de café fort 20 g de lait 1 cuillère à soupe de sucre 30 g de noisettes grillées…
Voici la recette de l’omelette de légumes au four, une savoureuse omelette légère et saine, facile à faire et parfaite à servir le soir chaude ou tiède avec une tranche de pain grillé pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 5 oeufs 30 g de parmesan 100 g de yaourt 0% 1 carotte 1 courgette 100 g d’ épinards 8 tomates cerises 1/2 oignon sel, poivre Préparation : Nettoyez les légumes, puis émincez l’oignon, coupez la courgette en tranches, la carotte en rondelles et les tomates cerises en 2. Faites cuire…
Voici la recette du poulet à la sauce aigre-douce, un savoureux plat asiatique en version allégée à base de poulet nappé d’une sauce au goût sucré et salé, facile à faire et parfait pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 1/2 oignon haché 120 g de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja salée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de Tabasco 2 cuillères à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de graines de sésame 25 g de farine sel,…
Voici la recette des patates douces farcies , un savoureux plat léger de patates douces farcies au jambon et gratinées, parfait à servir en accompagnement ou en plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 2 patates douces ( environ 500 g ) 30 g de cheddar râpé 40 g de parmesan râpé 100 g de jambon de dinde en dés 50 g de fromage frais 0% de la ciboulette hachée sel, poivre Préparation : Lavez les patates douces puis coupez-les en deux. Déposez-les sur une plaque allant au four puis salez, poivrez et enfournez à…
Voici la recette du moelleux au chocolat coeur fondant au Varoma, un délicieux petit gâteau au chocolat sans four, moelleux avec un coeur coulant au chocolat, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert parfait et raffiné. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 50 g de sucre en poudre 30 de farine 80 g de beurre 3 œufs 4 à 5 carrés de chocolat 1000 g d’eau Préparation : Mettez le chocolat noir dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 4 minutes à 50°…
Voici la recette du gâteau léger normand , mon gâteau aux pommes préféré, fondant et moelleux à souhait, facile à faire et parfait pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 4 pommes 80 g de farine 40 g de maïzena 2 oeufs 90 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’édulcorant 250 g de compote sans sucre 1 cuillère à café de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en…
Voici la recette de la sauce béchamel Thermomix, une onctueuse et savoureuse béchamel inratable et facile à préparer pour tous vos gratins, tartes et autres plats classiques. Ingrédients : 500 ml de lait 50 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Placez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis réglez 7 minutes à 90°C à la vitesse 3.
Voici la recette de la tartiflette légère, un délicieux gratin de pommes de terre aux oignons, jambon et reblochon, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 500 g de pommes de terre 200 g de jambon de dinde 120 g de reblochon 2 oignons 3 cuillères à café de beurre allégé 3 cuillères à soupe de vin blanc sel et poivre Préparation : Faites blanchir les pommes dans l’eau salée pendant 10 minutes puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Epluchez puis…
Voici la recette de la bûche kinder au Thermomix, une jolie et savoureuse bûche de Noël facile et simple à réaliser au Thermomix et reste parfaite pour un dessert classique de Noël. Ingrédients : Pour la génoise: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la mousse kinder : 350 g de crème liquide entière à 30% de matières grasses 150 g de mascarpone 80 g de nutella 10 kinder ( bueno, contry ou maxi ) Glaçage : 90 g d’eau 110 g de sucre 75…