Voici la recette du gâteau glacé façon Bounty au Thermomix, un délicieux gâteau glacé à la noix de coco enrobé de chocolat, facile et parfait à réaliser pour un dessert d’été raffiné. Ingrédients : 200 g de crème liquide entière froide 390 g de lait concentré 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de noix de coco râpé 200 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait Préparation : Placez le bol et le fouet au congélateur pendant 10 minutes. Insérez le bol et le fouet puis mettez la crème liquide froide et réglez 1 minute 30…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pommes de terre et épinards, un bon gratin facile et simple à réaliser pour un repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 800 g de pommes de terre 90 g de gruyère allégé râpé 6 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% une botte d’épinards 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère de persil haché 2 cuillères de coriandre haché 1 cuillère à café de beurre allégé sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles, puis…
Voici la recette du gratin des coquillettes au jambon , un savoureux plat de coquillettes facile et simple à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 200 g de coquillettes 3 oeufs 5 tranches de jambon blanc 150 ml de crème fraîche 4 % de mg 100 g de gruyère allégé râpé sel et poivre Préparation : Faites cuire les coquillettes dans l eau bouillante salée puis égouttez-les. Hachez finement le jambon. Battez les oeufs avec la crème, le jambon, le sel et le poivre. Mélangez ensuite avec les pâtes et…
Parce que c’est le moment de l’année où on aime se faire plaisir, et en cuisine c’est dessert et cocktail, nous vous présentons la recette de la tarte aux prunes avec Thermomix. Les prunes sont particulièrement bonnes à la fin de l’été, mais si elles sont disponibles dans les commerces pratiquement toute l’année au au moins tout l’été. Bien sûr, vous pouvez essayer de faire cette tarte avec d’autres fruits. Ingrédients : Pâte brisée 1 kg de prunes 50 g de sucre en poudre 100 g de confiture de cerise Préparation : Commencez par préchauffer le four à 180°C. Etalez…
Voici la recette de la salade riche d’été , une bonne salade variée et composée, délicieuse et rapide à réaliser pour une entrée estivale et équilibrée. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 250 g de petit pois 5 feuilles de laitue 2 carottes 120 g d’haricot vert 2 œufs dures 1 concombre 100 g de feta allégé à 8% 120 g de tomates cerise coupé en 2 40 g d’olive noire 70 g de mais en conserve 1 pincée de sel Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café…
Voici la recette de la quiche au saumon frais et épinards , une quiche légère sans crème fraîche, facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 250 g de saumon frais 300 g de pousses d’épinards 3 œufs 15 cl de yaourt nature à 0% 15 cl de lait 1 échalote hachée 60 g de gruyère allégé râpé 4 cuillères à café d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Dans une poêle chauffez 2 cuillères…
Les cannellonis de poisson sont une recette idéale pour un déjeuner simple et raffiné. Nous avons opté pour une garniture faite de morceaux de bar et de crevettes, et pour compléter nous avons fait une béchamel qui donne un goût très spécial au plat. Ingrédients : 4 parts – 9 SP / part 12 cannellonis (120 g environ) 250 g de bar (ou tout autre poisson blanc) 300 g de crevettes 500 ml de lait écrémé 50 g de farine 50 g de beurre allégé Zeste d’un citron 1 gousse d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive Sel et poivre…
Ces concombres farcis sont un apéritif super léger, frais, colorés, savoureux et rapide à préparer! On peut les préparer à l’avance et les laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ingrédients : 0 SP 2 concombres 200 g de fromage blanc 0% 2 radis de taille moyenne Du sel et du poivre Préparation : Commencez par laver les concombres, enlevez la peau tout en laissant un peu, puis coupez-les en 6 cylindres. Videz les cylindres de concombres et farcissez-les avec le fromage, ensuite coupez les radis en rondelles et mettez-les en dessus du concombre. Enfin, salez, poivrez et servez les…
Les crêpes aux crevettes sont une délicieuse recette qui associe le goût de la crevette à celui de la béchamel. La préparation de crêpes à 1 pt est assez simple, et la garniture émerveillera ceux qui l’essayeront. Ce plat, peut être préparé à l’avance, il peut être servi chaud ou à température ambiante. Ingrédients : 4 crêpes – 6 pts / crêpe 4 crêpes 250 g de crevettes 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 gousse d’ ail 90 g de mascarpone allégé sel et poivre 2 cuillères à soupe de cognac (facultatif) Pour la béchamel : 250 ml de…
Nous vous proposons de préparer un délicieux sorbet aux fraises avec Thermomix, avec seulement 4 ingrédients. Ce sorbet a un goût de fraise très prononcé, et le citron ajoute de la fraîcheur lors de la discussion. Ingrédients : 1 kg de fraises 160 g de sucre 20 g de jus de citron 1 blanc d’oeuf Préparation : Nettoyez les fraises et coupez les sur deux, ensuite mettez au congélateur pendant une nuit. Dans le bol du Thermomix mettez le sucre les fraises, le jus de citron et le blanc d’œuf, puis donnez 3 coups de turbo, ensuite programmez 30 secondes à…