Voici la recette de la salade russe allégée, une version saine et légère de la classique, facile et simple à réaliser pour une entrée ou un repas léger. Ingrédient : 3 pommes de terre 2 carottes 200 g de petits pois surgelés 3 œufs 1 tranche de jambon blanc de 1/2 cm d’épaisseur 12 cornichons 1 yaourt à la grecque 1 c. à s. de moutarde forte 4 c. à s. de mayonnaise Ciboulette Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l’eau, avec leur peau. Eplucher les carottes et les couper en petits dés. Les faire…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la poêlée de pois chiches et champignons, une savoureuse poêlée végétarienne et légère, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédient pour 2 personnes : 4 points / personne 250 g de pois chiches déjà cuits 100 g de champignons de Paris 1/2 oignon 1 tasse de vin blanc persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en tranches. Hachez l’oignon et faites-le revenir dans une grande poêle antiadhésive avec un peu d’huile. Ajoutez ensuite les champignons et laissez-les revenir quelques minutes, puis ajoutez…
Voici la recette de Soupe Chinoise légère WW, une savoureuse soupe légère, parfaite pour un repas sain et rassasiant, remplie de saveurs asiatiques, elle est facile à préparer et faible en points WW Ingrédient pour 4 personnes : 5 points / personne 500 g de crevettes décortiquées 300 g de vermicelles 20 g de beurre allégé 1 oignon 600 g de filets de poulet 4 c. à soupe de sauce soja 30 g de champignons noirs 4 cm gingembre 1 branche de coriandre fraîche 2 cubes de bouillon de légumes dégraissé sel, poivre Préparation : Épluchez et émincez l’oignon. Émincez…
Voici La recette de la butternut farcies aux lardons, simple et avec peu d’ingrédients, un plat savoureux et facile à réaliser pour un repas réconfortant. Ingrédients pour 2 personnes : 8 pts / personne – 1 butternut 150 g de mozzarella allégée râpé 120 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le potiron en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arroser d’un filet d’huile. Cuire au four à 200 °C pendant 55 minutes. Une fois le temps passé,…
Voici La recette du Gâteau de semoule façon grand-mère, un savoureux gâteau à la semoule parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 130 g de semoule de blé fine 30 g de beurre allégé 2 cuillères à café de vanille en poudre 3 cuillères à soupe de sirop d’agave 600 ml de lait 2 œufs Préparation : Faire chauffer le lait avec le sirop d’agave et la vanille. Quand le lait bout, baisser le feu, verser dedans la semoule et bien mélanger. Poser un…
Voici La recette du Gâteau savane léger, une douceur marbrée allégée en sucre et en matières grasses, idéale pour un plaisir gourmand et équilibré Ingrédients pour 10 parts : 5 pts / part– 80 g de chocolat noir pâtissier 210 g de farine 1 c.à.c de levure chimique 30 ml de sirop d’agave 125 g de beurre mou allégé 150 g de lait demi écrémé 3 œufs quelques gouttes de vanille liquide Préparation : Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre, bien mélanger. Faire fondre le beurre au micro-ondes et l’incorporer. Ajouter la farine la maïzena et…
Voici La recette du Gâteau au chocolat sans farine ni beurre ni sucre, un gâteau léger et gourmand facile à faire pour se faire plaisir sans culpabilité. Ingrédients pour 1 personne : 1 sp / personne – 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 1/2 cuillère à café de sirop d’agave pincée de sel. Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un mixeur mettez la banane coupée en morceaux puis ajoutez le cacao, la levure, l’oeuf, le sel et mixez pour obtenir une pâte homogéne. Versez la préparation dans…
Voici La recette des Œufs Cocotte au jambon et chèvre, un savoureux plat rapide et gourmand, parfait pour un brunch ou un dîner léger, prêt en quelques minutes. Ingrédients pour 2 personnes : 5 SP / personne – 2 Tranche de jambon blanc 4 Oeufs 4 cuillère à soupe de gruyère allégé râpé 4 cuillère à soupe Crème fraîche à 4% de mg 4 pincée Noix de muscade 20 g Beurre allégé Sel, poivre Préparation : Coupez le jambon en dés. Beurrez un ramequin, versez la crème fraîche et ajoutez les dés de jambon. Cassez l’œuf dessus. Salez, poivrez. Parsemez…
Voici La recette des Lentilles oignons carottes lardons ww, un savoureux plat réconfortant, riche en saveurs, facile et simple à réaliser pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 2 personnes : 6 SP /personne 200 g de lentilles vertes 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de lardons fumés 2 feuilles de Laurier 1 brin de thym ou un bouquet garni 2 cuillères à café de persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Dans une cocotte en fonte, ajoutez l’huile d’olive. Une fois l’huile chaude, ajoutez les oignons coupés en cubes, l’ail écrasé et les…
Voici La recette de la Rillettes thon olives vertes, de savoureuses rillettes de thon onctueuses et faciles à préparer, idéales pour un apéritif convivial ou des toasts gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite de thon au naturel de 140g égoutté 100 g de fromage frais type Saint Morêt 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à café de jus de citron vert 10 olives vertes dénoyautées thym l’équivalent d’une demi cuillère à café sel 2 pincées Préparation : Emiettez le thon dans un récipient puis ajoutez le fromage frais et bien mélanger avec…