Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette d’invisible aux courgettes et parmesan au Thermomix, un savoureux gâteau invisible en version salée, facile et simple à faire au thermomix, et parfait à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 700 g de courgettes 2 œufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade 50 g de parmesan 1 cuillère à café de sel poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles puis mettez dans un saladier Mettez le parmesan puis…

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Nous vous proposons cette recette de courgettes farcies , très légère et surtout on s’amuse à la préparer. essayer d’utiliser des courgettes de taille moyenne, elle seront plus facile à farcir et auront un bon goût. Ingrédients : 4 parts – 2 pts / part 4 courgettes rondes de taille moyenne 1 échalote 2 poivrons (vert, rouge ou jaune) 6 cuillères à café de pignons De la mayonnaise Du thym Du sel et du poivre Préparation : Commencez par découper le chapeau des courgettes ainsi que leur base, pour qu’elle puissent tenir debout, puis à l’aide d’une cuillère à café videz…

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Voici la recette du yaourt au caramel au beurre salé au Thermomix, un délicieux yaourt au bon goût de caramel, avec une texture ferme et onctueuse, facile et parfait à faire sans yaourtière pour le goûter ou le dessert des enfants. Ingrédients : 1 l de lait entier 200 g de yaourt nature 50 g de lait en poudre 60 g de sucre 100 g de caramel au beurre salé ( recette ici ) Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix le lait, le lait en poudre, le sucre et le caramel puis réglez 5 minutes à 40° à la…

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Le rouleau de riz à l’aubergine est un plat complet avec du riz, de tomates, d’aubergines, de fromage et d’œufs. Les rouleaux de riz sont généralement faciles à préparer, vous aurez besoin de papier sulfurisé et d’un peu de patience. Ingrédients : 6 parts – 8 SP / part 350 g de riz 2 aubergines 3 tomates 1 oignon basilic 1 œuf 20 g de parmesan râpé 3 cuillères à café d’huile d’olive persil 120 g de feta 2 cuillères à soupe de chapelure 1 litre de bouillon de légumes sel et poivre Préparation : Commencez par laver les aubergines,…

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Voici la recette du flan de poireaux et jambon, un savoureux flan salé, très léger, faciles et rapide à faire, parfait à servir en entrée ou en plat principal. Vous pouvez remplacez le jambon par des lardons, c’est aussi très bon. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne- 800 g de poireaux 100 g de jambon blanc en dés 3 œufs 250 ml de lait écrémé 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de beurre allégé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C.…

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Voici la recette du soufflé aux spéculoos au Thermomix, un savoureux soufflé gonflé et léger au bon goût des spéculoos, facile et parfait à réaliser pour un dessert qui épatera votre famille et vos amis. Ingrédients : 12 spéculoos 4 œufs 30 cl de lait 60 g de sucre 60 g de maïzena Préparation : Préchauffé le four à 180°C. Mettez dans le bol les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 8. Ensuite réservez. Dans le bol du thermomix versez le lait puis ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre et la maïzena et réglez 7 minutes à 80° à…

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Nous vous proposons une version du risotto au poulet et champignons , un plat rassasiant et délicieux, à compléter avec une salade de crudité ou quelques fruits de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 200 g de riz pour risotto 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 60 cl de bouillon de volaille dégraissé 200 g de blanc de poulet 120 g de champignons de Paris émincés 30 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le, et coupez…

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Voici la recette du gratin de pâtes au thon et tomates , un délicieux plat de pâtes complet et léger à la fois, facile et parfait à réaliser pour varier les repas sans se ruiner. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 220 g de pâtes 1 boite de thon au naturel 400 g de tomates épluchées et concassées 2 gousse d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre. Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Dans une…

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Voici la recette du flan pâtissier aux figues au Thermomix, un délicieux flan pâtissier sans pâte, avec de belles saveurs vanille et figues, pour changer du flan pâtissier traditionnel. Un dessert facile à faire et parfait pour finir votre repas en toute beauté. Ingrédients : 1 l de lait 4 oeufs 150 g de sucre 90 g de maïzena 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 250 g de figue fraîches Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix, le lait, la maïzena, les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille puis réglez 8 minutes…

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Voici la recette du pains au chocolat Express au Thermomix, de savoureux petits pains au chocolat maison, facile et rapide à réaliser en moins de 30 minutes, pour un petit-déjeuner gourmand du dimanche. Ingrédients : 200 g de farine 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux 1/2 cuillère à café rase de sel 90 g d’eau 1 jaune d’œuf des barres chocolat pour pains au chocolat Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, la farine, le beurre, le sel et l’eau puis mixez 20 secondes à la vitesse 6. Retirez la pâte du bol puis formez une…

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