Voici la recette du riz cantonais Express au Thermomix, un plat complet, plein de saveurs super facile à réaliser au thermomix et en très peu de temps, idéal à servir en accompagnement ou en plat unique pour un repas léger. Ingrédients : 500 g d’eau 300 g de riz ( basmati ) 3 œufs 400 g de jambon en cube 200 g de petits pois congelés 1 cuillère à soupe de sauce soja sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’eau puis faites bouillir 7 minutes à 100° à la vitesse 1. Pendant ce temps battez les œufs…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de croque-Monsieur campagne au comté , un délicieux croque-monsieur en version traditionnelle et généreuse, facile à faire et idéal pour un repas rapide, accompagné d’une petite salade verte ou de crudités. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts /personne – 8 tranches de pain de campagne ( 1 tranche = 25 g ) 4 tranches de jambon blanc 90 g de comté en lamelles 20 g de maïzena 220 g de lait sel, poivre Préparation : Préparez la béchamel, dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le reste du lait puis…
Voici la recette de la quiche sans pâte aux courgettes au Thermomix, une délicieuse quiche inratable et tellement bonne, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dîner avec une salade. Ingrédients : 400 g de courgettes 100 g de jambon 1 oignon 2 gousses d’ail 3 œufs 100 g de farine 200 ml de lait 200 ml de crème fraîche liquide 60 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes et épluchez l’ail et l’oignon puis coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol du thermomix les morceaux de courgettes, d’ail et…
Voici la recette du risotto crémeux au potiron au Thermomix, un délicieux plat qui réunit le moelleux du risotto et la douceur du potiron, facile et parfait à réaliser pour un repas gourmand et de saison. Ingrédients : 300 g de riz pour risotto 300 g de potiron coupée en petits morceaux 150 g de ricotta 50 g de beurre 650 g d’eau 1 échalote 1 bouillon cube de légumes 30 g de vin blanc sel et poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’échalote puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le beurre puis réglez 3…
Voici la recette du gratin de courgettes et à la Feta , un bon plat complet, savoureux et très parfumé, facile et simple à réaliser, ce gratin peut être servi en plat unique pour un repas léger ou en accompagnement d’un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 1 kg de courgettes 100 g de feta allégée 1 gousse d’ail 1 oignon 4 cuillères de crème fraîche à 4% de mg 10 cl de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à café d’huile d’olive origan, sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes…
Voici la recette des röstis aux carottes et courgettes , de savoureuses galettes légères, riches en goût, à la fois croustillantes et moelleuse, très faciles et rapides à réaliser pour accompagner un plat de viande. Ingrédients pour 10 röstis : – 1 pt / rösti – 200 g de carotte 200 g de courgette 2 oeufs 50 g de farine 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis râpez les courgettes et les carottes. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez les oeufs, la farine, le persil, l’huile d’olive, le…
Voici la recette du risotto aux tomates et parmesan, ce risotto à la texture fondante est absolument délicieux et très parfumé, facile à préparer, et parfait à servir en accompagnement comme en plat principal. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 250 g de riz pour risotto 400 g de tomates épluchées et concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de parmesan 1/2 verre de vin blanc 700 ml de bouillon de légumes chaud du basilic sel,poivre Préparation : Epluchez et hachez-l’oignon puis faites-le revenir dans une casserole avec 2 cuillères à café…
Voici la recette du pain de poulet aux courgettes avec Thermomix, un délicieux pain de volaille, facile et simple à réaliser, parfait à servir chaud ou froid avec une salade ou une ratatouille pour un repas léger et sain. Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 200 g de courgettes 1 œuf 50 g de pain 80 ml de lait 20 g de parmesan 1 cuillère à café de romarin 1 cuillère à café de marjolaine 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de muscade 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez…
Voici la recette du filet mignon à la sauce aux champignons et au lait, un délicieux plat facile et simple à préparer à base de viande de porc napée d’une sauce onctueuse aux champignons. On a remplacé la crème fraîche par du lait pour donner une texture crémeuse et plus légère à cette sauce. Ingrédients pour 2 personnes: – 7 pts / personne – 250 g de filet mignon en tranches 50 g de champignons 1 cuillère à soupe de beurre allégé 200 ml de lait écrémé chaud 30 ml de vin blanc 1 gousse d’ ail 25 g de…
Voici la recette de la sauce Big Mac au Thermomix. Maintenant votre hamburger ressemble à un vrai big mac, grâce à cette savoureuse sauce big mac, facile et simple à faire à la maison au Thermomix. Ingrédients : 1/2 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 3 petits cornichons 1 cuillère à soupe de paprika (sucré) 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc Préparation : Mettez la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4.…