Voici la recette du quatre-quarts au chocolat au Thermomix, une version chocolatée du fameux quatre-quarts breton, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 œufs Le même poids que les 4 oeufs en : chocolat farine beurre et en sucre en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les œufs et le sucre et réglez 2 minutes à la vitesse 3. Ajoutez le beurre et le chocolat fondu puis…
Auteur/autrice : sukeina
Les brochettes de poisson et courgettes sont un plat délicieux que nous préparons avec du thon, du saumon et de l’espadon, bien sûr, vous pouvez aussi choisir d’utiliser d’autres poissons, et veiller à utiliser des tranches épaisses pour bien coller aux bâtons de bois. Ingrédients : 4 parts – 1 pt / part 400 g de saumon 400 g de thon 300 g d’espadon 1 courgette de taille moyenne 100 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Du sel et du poivre Préparation : Commencez par préparer les morceaux de poissons, retirez leur peau, puis coupez-les d’abord…
Nous vous invitons à préparer ce gâteau aux prunes et aux noisettes avec Thermomix, couvert de chocolat. Ce gâteau est assez facile à faire et vous pouvez vous amusez à le faire avec vos enfants surtout la partie où vous couvrirez le gâteau avec le chocolat. Ingrédients: 80 g de farine 100 g de prunes dénoyautées 50 g de beurre 2 œufs 150 g de sucre 100 g de noisettes grillées 50 g de maïzena 15 g de levure Pour le glaçage : 150 g de chocolat 25 g de beurre 30 g de noisettes grillées Préparation: Préchauffez le four…
Cette tarte aux courgettes est ce qu’il faut préparer pour l’été alors que nous sommes en plein saison des courgettes. Cette recette est savoureuse et pleine de couleurs sans oublier qu’elle est très simple à préparer. Ingrédients : 4 parts – 8 pts / part Pâte brisée pour 4 personnes 2 courgettes de taille moyenne 120 g de bacon 125 g de mozzarella allégée 2 œufs 100 ml de lait écrémé 30 g de parmesan Du sel et du poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Épluchez les courgettes et coupez-les en fines tranches, puis faites sauter dans une casserole…
Voici la recette des courgettes farcies au chorizo , un bon plat léger, estival, facile et simple à réaliser à base de courgettes farcies et bien gratiné au four, un vrai régal! Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 4 courgettes moyennes 1 oignon 450 g de tomates concassées 100 g de chorizo en rondelles 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en deux puis évidez-les et réservez la chair. Epluchez et hachez l’oignon puis faites le revenir dans un poêle avec…
Voici la recette du moelleux au chocolat et au rhum avec Thermomix, un gâteau super moelleux avec une texture fondante, très simple et rapide à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 150 g de sucre 40 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Mettez le chocolat dans le bol, puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Raclez les parois, puis ajoutez le beurre et réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2. Ensuite…
C’est un ami qui nous a fait découvrir ces pâtes aux poivrons et thon, et c’est une très belle découverte, ce plat est de saison et est assez simple à préparer. La préparation de ces pâtes ne prend pas plus d’une vingtaine de minutes et ne nécessite pas obligatoirement des dons en cuisine pour être réussies. Ingrédients: 4 parts – 7 pts / Part 250 g de pâtes 1 oignon 3 poivrons, (vert, rouge…) 200 g de thon au naturel 12 olives noires dénoyautées 2 cuillères à café d’huile d’olive Du sel et du poivre Du basilic Préparation : Commencez…
Thermomix est idéal pour faire des gâteaux et des desserts, alors nous vous présentons notre manière pour faire la terrine de chocolat avec Thermomix, une recette assez simple à faire, les ingrédients sont pour 8 personnes. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 10 g de crème fraîche épaisse 200 g de petit beurre 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de cacao amer 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) 1 tasse de café Préparation: Coupez le chocolat grossièrement et mettez-le dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes…
Voici la recette des cannelés au citron au Thermomix, de délicieux cannelés moelleux avec un bon goût acidulé, facile et parfait à faire pour le dessert d’un bon repas. Ingrédients : 500 g de lait zeste et jus de 2 citrons 50 g de beurre 110 g de farine 200 g de sucre 2 oeufs 2 jaunes d’œufs Préparation : Mettez dans le bol le lait, le beurre, la moitié du sucre, le zeste de citron râpé et le jus de citron puis réglez 8 minutes à 100°C à la vitesse 1. Versez dans un saladier puis laissez refroidir. Mettez dans…
Voici la recette de la purée de pomme de terre aux épinards et feta, un délicieuse purée, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou ces délicieux filets de poisson. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 700 g de pomme de terre 300 g d’épinards 90 g de feta allégée 100 g de crème fraîche allégée à 4% 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau froide, portez à ébullition puis laissez 20 minutes. Dans une casserole chauffez l’huile…