Voici la recette des croissants sans beurre 15 minutes, une option légère et facile pour des viennoiseries maison, parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand à nécessite moins de 15 minutes de préparation. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de farine forte 150 ml d’eau 30 g de sucre de coco 50 ml d’huile 6 g de levure de bière fraiche 6 g d’extrait de vanille 1 c. à c. de sel confiture Préparation : Mettre la farine tamisée, le sucre, l’eau et la levure de bière dans un bol. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter…
Auteur/autrice : sukeina
Voici un exemple de Menu du Démarrage Express, des menus sont conçus pour vous aider à démarrer votre parcours de régime de manière saine et équilibrée. Jour 1 : Petit-déjeuner : Omelette aux légumes (œufs, poivrons, épinards, champignons) cuite avec une cuillère à café d’huile d’olive. 1 tranche de pain complet grillé 1 orange Déjeuner : Salade de thon : mélangez du thon en conserve dans l’eau avec des feuilles de laitue, des tomates, des concombres, des olives et des oignons rouges. Assaisonnez avec du jus de citron et une cuillère à café d’huile d’olive. 1 petite pomme Dîner :…
Voici la recette du risotto aux crevettes et crème de poireaux ww, un savoureux risotto léger et onctueux à base de crevettes et d’une crème de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédient pour 4 personnes : – 8 sp / personne 250 g du riz 4 poireaux 500 g de crevette décortiquées petites 2 càs de parmesan (râpé) 80 ml de vin blanc 1 Bouillon de légumes (cube) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Nettoyez, coupez le poireau et placez-le dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile. Faites-le cuire environ…
Voici la recette de la Tarte rustique aux oignons et feta, une savoureuse tarte légère à base d’oignons et de feta, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos plats ou pour un apéritif gourmand. Ingrédient pour 6 personnes : 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 6 oignons moyens 1 cuillères à café de sucre 100 g de feta allégée 2 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Emincez les oignons et mettez-les à dorer dans une casserole sur feu doux avec un filet d’huile d’olive et le sucre roux. Mélangez régulièrement pour ne pas qu’ils…
Voici La recette de la Tarte filo aux lardons et gruyère, une délicieuse tarte légère et savoureuse, facile à préparer et pleine de saveurs, idéale pour un repas rapide ou un apéritif gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 3 feuilles de pâte filo 1 oignon 3 œufs 200 ml de yaourt grecque 0% 120 g de gruyère allégé râpé 200 g de lardons fumés 20 g de beurre allégé sel, poivre Préparation : Faire fondre le beurre au micro-onde. À l’aide d’un pinceau alimentaire, en répartir un peu dans le fond d’un moule à tarte de 24 cm. Déposer une…
Voici La recette de la Cake Salé au Chorizo et Fromage de Chèvre, un délicieux Cake Salé en version allégée, sans beurre, facile à faire et idéal pour un apéritif ou un repas convivial. Ingrédients pour 10 parts : 6 pts / part – 180 g farine 3 œufs 120 g de chorizo 100 g de fromage de chèvre 1 oignon 10 cl lait 8 cl huile d’olive 1/2 sachet levure chimique sel, poivre Préparation : Pelez et ciselez l’oignon. Faites-le suer à feu doux avec une cuillère d’huile d’olive. Réservez. Coupez le chorizo en petits morceaux. Pour une texture…
Voici La recette de la quiche fromage jambon sans pâte, une savoureuse quiche en version légère sans pâte, facile à préparer, idéale pour un repas rapide ou un dîner équilibré. Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 20 cl de Crème liquide allégée 20 cl de Lait demi-écrémé 80 g de farine 100 g d’emmental râpé 100 g de dés de jambon 1/2 botte Ciboulette Sel, poivre Préparation : Tamiser la farine, ajouter les œufs l’un après l’autre, puis incorporer progressivement le lait et la crème liquide. Ajouter les dés de jambon blanc, le fromage râpé et la ciboulette ciselée.…
Voici La recette du roulé épinard, saumon fumé et fromage frais, une entrée fraîche et légère, facile et simple à réaliser parfaite pour vos apéritifs ou repas festifs. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 500 g d’épinards surgelés 5 œufs 5 cuillères à soupe de carré frais 0% ail et fines herbes 200 g de saumon fumé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Egouttez les épinards. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez les épinards à la préparation, salez poivrez. Versez la préparation sur une plaque avec des rebords puis enfournez…
Voici La recette du gratin de crevettes au chorizo, un plat riche en saveurs, facile à préparer et idéal pour régaler vos convives lors d’un repas convivial. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 650 g de crevettes roses 90 g de chorizo en dès 1 échalote 25 cl de crème liquide 90 g de fromage râpé de votre choix 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 brins de persil Sel, poivre Préparation : Décortiquer les crevettes, et hacher l’échalote. Faire revenir dans une poêle l’échalote avec un filet d’huile d’olive. Ajouter le chorizo, les crevettes et…
Voici La recette du poêlée de girolles à la crème, un plat savoureux mettant à l’honneur ces délicieux champignons, parfait pour accompagner vos viandes ou pour un repas gourmand Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 800 g de girolles fraiches 20 cl crème fraiche épaisse ) 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 échalote 1 gousse d’ail Persil frais Sel et poivre Préparation : Nettoyer et préparer les girolles : Nettoyer les girolles en évitant de les mettre sous l’eau. Couper la base terreuse et abimée. Puis les brosser soigneusement. Peler et hacher…