Voici La recette des Cannelés salés au chorizo, ces bouchées moelleuses et épicées sont faciles à réaliser et pleines de saveurs. Parfaits pour l’apéritif ou une entrée. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chorizo 100 g de fromage de brebis 2 jaunes d’oeufs 2 oeufs entier 100 gr de farine 1 l de lait demi-écrémé Préparation : Râper le fromage de brebis. Faire bouillir le lait dans une casserole et ajouter le fromage. Tailler le chorizo en petit dés. Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la farine et fouetter le mélange, puis ajouter le lait. Ajouter les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici La recette des minis cakes marbrés, petits gâteaux moelleux allient le parfum doux de la vanille et l’intensité du cacao pour un duo de saveurs irrésistible, faciles à préparer pour le goûter. Ingrédients pour 6 cakes : 5 pts / cake – 150 g de farine de blé 150 g de compote de pomme sans sucre ajouté 3 oeufs 50 g de poudre d’amande 1 sachet de levure chimique 20 g de Stevia 10 g de cacao sans sucre Préparation : Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs sauf le cacao (farine, levure, sucre, poudre d’amande) puis ajoutez les autres…
Voici La recette des Pancakes Express et Moelleux, des pancakes gourmands et légers et aériens , simples et rapides à préparer en quelques minutes, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 150 g de farine de blé 1 cuillère à café de sucre de coco 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel 150 ml de lait écrémé Préparation : Dans un bol mettez la farine, le sucre, la levure chimique, l’œuf, une pincée de sel et le lait. Mélangez le tout pour obtenir une…
Voici La recette du far breton, un savoureux dessert réconfortant aux pruneaux fondants et à la texture moelleuse, facile et simple à préparer, idéal à déguster tiède ou froid pour encore plus de saveur. Ingrédients pour 8 personnes : 7 pts / personne – 200 g de farine + 1 cuillere à soupe 75 cl de lait entier 4 œufs 50 g de sucre de coco 1 cuillère à café d’extrait de vanille 20 pruneaux dénoyautés Préparation : Dans un saladier, mélangez 200 g de farine, le lait, les œufs, le sucre et l’extrait de vanille. Laissez reposer la pâte…
Voici La recette du pain cocotte aux graines sans pétrissage, un savoureux pain maison croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, garni de graines pour plus de saveur et de croquant. Ingrédients pour 6 personnes : 360 g de farine 15 g de sel 12 g de levure fraîche de boulangerie 350 ml d’eau tiède 180 g de son d’avoine 40 g de graines au choix 15 g de graines de sésame noires Préparation : Dans un saladier mélangez la farine avec le sel, la levure puis ajoutez l’eau petit à petit en remuant. Couvrir de film alimentaire ou avec…
Voici La recette de la quiche lorraine sans pâte, une version allégée de la classique quiche lorraine ! Facile et rapide à réaliser, elle est parfaite pour un repas léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 300 ml de lait demi écrémé 50 g de farine 100 g de gruyère allégé râpé 200 g de bacon en allumettes sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine, le fromage râpé, le sel, le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez les dés de jambon et mélangez. Versez la préparation dans un…
Voici La recette de la tarte légère au thon, une savoureuse tarte légère à base de thon, facile et simple à réaliser idéale à servir avec une salade pour un repas équilibré. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 1 pâte brisée légère 250 g de thon au naturel 1 oignon 1/4 de poivron rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 œuf 1 pincée de paprika 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon, le poivron rouge. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant…
Voici La recette de la quiche au bacon champignons et chèvre, une savoureuse quiche légère garniture crémeuse et son fromage de chèvre fondant, cette quiche est facile à préparer et parfait pour un repas équilibré Ingrédients pour 6 personnes : 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de bacon 150 g de champignons 2 gousses d’ail 1 pot de fromage blanc 0% 3 œufs 100 g de fromage de chèvre 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’ail puis lavez les champignons et coupez-les en petits cubes. Coupez le fromage…
Voici La recette de la pâte brisée au yaourt, une alternative saine, tout en conservant le fondant et le croustillant d’une pâte classique, parfaite pour vos recettes salées ou sucrées. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 340 g de farine 120 g de yaourt nature 0% 20 g de beurre allégé mou 1 oeuf 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 à café de sel Préparation : Dans un bol mettez la farine puis faites un puits au centre et ajoutez la levure chimique, le sel, l’œuf, le yaourt, le beurre coupé en petits morceaux.…
Voici La recette de la pizza carbonara légère, une fusion gourmande entre la pizza italienne et les saveurs crémeuses de la carbonara, facile à réaliser et parfaite pour un repas convivial et savoureux. Ingrédients pour 6 parts : 8 points WW par part 1 pâte à pizza légère 200 g de lardons fumé ( ou jambon blanc ) 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 20 g de parmesan râpé 100 g de mozzarella allégée râpée 1 jaune d’oeuf champignons en tranches sel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 210 degrés. Etaler votre pâte dans le…