Voici la recette de la salade grecque au poulet, une salade froide rapide et savoureuse, facile et réaliser pour un repas d’été sain et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 250 g de blanc poulet 200 g de tomates cerises 1 concombre 12 olives noires 1/2 oignon sel, poivre origan jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites cuire le blanc de poulet coupé en lanière pendant quelques minutes. Pelez le concombre puis coupez en petits morceaux. Epluchez l’oignon puis hachez-le finement.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des crêpes sans gluten au Thermomix, de délicieux crêpes avec une consistance agréable facile à réaliser pour les convives intolérants au gluten. Ingrédients : 100 g de farine de riz 50 g de fécule de pomme de terre 2 oeufs 300 ml de lait 1 cuillère à soupe d’huile de graines 1/4 cuillère à café de sel 1 pincée de bicarbonate de soude Préparation : Mettez dans le bol du thermomix tous les ingrédients puis mixez 20 secondes à la vitesse 6, ensuite raclez les parois et réglez 5 minutes à la vitesse 6. Laissez la pâte reposer…
Voici la recette des muffins aux oeufs et légumes, de savoureux muffins facile et simple à réaliser pour un repas léger et rapide. Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pt / personne – 6 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% 1/2 oignons 60 g de gruyère allégé râpé 1/2 poivron vert 100 g d’épinards 1/2 poivron rouge 1/2 poivrons rouge 40 g de champignons émincés de la ciboulette ciselé sel, poivre. Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le. Coupez les poivrons en morceaux et hachez les épinards. Dans un saladier battez les œufs avec la crème,…
Voici la recette de la tarte au thon et aux tomates cerises, une délicieuse tarte légère facile et simple à réaliser, parfaite à servir en entrée ou en plat principal accompagnée d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 ml de lait écrémé 30 g de maïzena 2 oeufs 120 g de thon au naturel 300 g de tomates cerises sel, poivre, origan Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la. Dans une casserole chauffez un peu de lait puis…
Dans le meilleur des mondes, la pizza serait un plat léger mais malheureusement se n’est pas le cas. Voici notre recette de pizza légère, une recette aussi allégée que possible. Ingrédients : 4 parts – 6 pts / part Pâte pizza : 150 g de farine 10 cl d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile d’olive une pincée de sel Garniture : 2 tomates 1 aubergine de petite taille ou autre légume de votre choix 150 g de thon au naturel 3 cuillères à café d’huile d’olive une pincée de sel des feuilles de basilic 60 g de mozzarella allégée…
La recette de la crème au chocolat et à l’orange au Thermomix, une savoureuse crème dessert au chocolat parfumée à l’orange, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 160 ml de jus d’orange pressé 2 feuilles de gélatine Préparation : Trempez la gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes. Mettez dans le bol du Thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le jus d’orange puis réglez 5 minutes à 80° à la vitesse 3. A la sonnerie ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 20…
Voici la recette des toasts à la cannelle au Thermomix, de délicieux pain à la cannelle grillé, facile et parfait à réaliser au petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 4 tranches de pain de mie 120 g de beurre à température ambiante 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre 3 cuillères à soupe de sucre brun Une pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le beurre, le sel, la cannelle et le sucre puis mixez 20 secondes à la vitesse 4. Ensuite tartiner généreusement les tranches de pain des deux côtés puis déposez sur une plaque…
Voici la recette du soufflé à l’emmental et jambon, un délicieux soufflé léger avec une texture fondante, facile à faire, parfait à servir en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 80 g de jambon blanc 90 g de emmental allégé 3 oeufs 30 g de maïzena 350 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le zeste du lait et laissez épaissir la béchamel sur feu…
Voici la recette du mug cake au citron et noix de coco, un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, à la noix de coco et parfumé au citron, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 1 personne : – 4 pts 1 œuf zeste et jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de noix de coco râpé 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’édulcorant Préparation : Dans un grand mug battez l’œuf avec le zeste du citron puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez…
Un dessert original qui plaira sûrement aux jeunes, voici la recette du flan aux schtroumpfs au Thermomix, un délicieux flan au goût des bonbons schtroumpfs, facile et parfait pour le dessert ou goûter des enfants. Ingrédients : 120 g de bonbons schtoumpfs 600 g de lait 4 œufs 80 g de sucre 500 g d’eau Préparation : Mettez dans le bol les bonbons schtroumpfs et le lait, puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 2. Ensuite ajoutez les œufs et le sucre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4. Versez la préparation dans des ramequins et couvrez…