Voici la recette de la quiche au saumon frais et brocoli, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche, facile à faire et parfaite à déguster chaude ou froide avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger 1 brocoli 250 g de saumon frais 150 g de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 3 oeufs sel , poivre Préparation : Étalez-la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la. Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur. Retirez la peau des pavés de saumon…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du cocktail aux fraises et au Curaçao bleu au Thermomix, magnifique boisson, très rafraîchissante sans conservateurs. Ingrédients : 5 fraises jus de 1 citron vert 150 ml de jus de grenadine 20 g de sucre en poudre 200 ml liqueur de curaçao noix de coco râpé Préparation : Pour commencer, trempez les rebord du verre dans de l’eau puis dans la noix de coco râpée. Mettez dans le bol du thermomix les fraises, le jus de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 8. Déposez avec une cuillère le coulis de fraises au…
Voici la recette du clafoutis aux pommes caramélisées, un délicieux clafoutis léger et fruité, bien gourmand, facile et simple à réaliser pour un dessert à déguster sans culpabilité. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 2 pommes 3 oeufs 2 cuillères à café d’édulcorant 50 cl de lait écrémé 100 g de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de beurre demi-sel allégé Préparation : Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en morceaux ou en tranches. Dans une poêle faites fondre le beurre avec le miel puis faites caraméliser les pommes…
Nous vous présentons la recette pour flan léger aux raisins secs, à 5 pts. Nous avons choisi d’utiliser du sucre, vous pouvez utiliser de l’édulcorant pour diminuer davantage les points. Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de raisins secs 15 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100 ml de lait écrémé 2 oeufs 100 g de crème fraîche allégée à 15% Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et la vanille puis ajoutez la crème et le lait. Ensuite mélangez. Répartissez les raisins secs dans le fond de 4 ramequins puis…
Voici la recette du granité champion de France au Thermomix, un délicieux et joli granité aux trois couleurs du drapeau français et aux trois saveurs fraises, noix de coco et citron vert, facile et parfait pour célébrez la victoire de la France. Ingrédients : Granité rouge : 150 g de fraises congelées 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 tasse de glaçons Granité blanc : 150 ml de crème de coco (versez dans des bacs à glaçons et congelez-les pendant 4 h) 50 ml…
Voici la recette du brookies au Thermomix, un délicieux gâteau à base d’une couche de brownies et une couche de cookies, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert ou un goûter des enfants. Ingrédients : Pour la pâte à brownies : 125 g de chocolat noir 2 œufs 70 g de sucre semoule 80 g de beurre demi-sel à 40% ramolli 80 g de farine 50 g de noix de Pécan grossièrement concassées Pâte à cookie : 165 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 100 g de sucre roux 120 g de…
Recette du curry de poulet aux courgettes, plat léger et complet, à déguster idéalement au déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 2 courgettes 1 échalote 150 ml de bouillon de légumes 20 g de farine 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote puis coupez les courgettes en fines rondelles. coupez le blanc de poulet en cube puis mélangez dans la farine. Dans une sauteuse…
Voici la recette de la quiche sans pâte au surimi et poireau , une variante de la fameuse Quiche, très facile à faire, ne prend pas beaucoup de temps à faire. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 300 ml de lait 100 g de farine 2 poireaux 100 g de surimi en dés 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Émincez les poireaux puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 6 minutes. Dans un saladier battez…
Voici la recette du risotto crémeux au saumon au Thermomix, un plat complet, idéal pour les repas de famille, et très simple à faire. Ingrédients : 300 g de riz pour risotto 200 g de saumon fumé 1/2 échalote 40 g d’huile d’olive 40 g de vin blanc 700 g d’eau 1 bouillon cubes de légumes 35 g de crème fraîche sel, poivre Préparation : Mettez l’échalote dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. Insérez le fouet puis ajoutez le riz et le…
La recette des lasagnes de ratatouille au thon, un plat complet, idéal pour le déjeuner. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne – 12 feuilles de lasagne précuites ( 200 g ) 120 g de thon au naturelle 1 boîte de ratatouille (400 g) 200 g de sauce tomate maison 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Pour la béchamel : 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Dans une casserole préparé la béchamel : chauffez un peu de lait puis délayez…