Croque monsieur

Le croque monsieur est un encas rapide à faire et généralement léger, il est facile à emporter d’où tout son intérêt. à base de thon, fromage et légumes entre deux pains de mie, c’est une recette facile et idéal pour le déjeuner ou le dîner à l’extérieur, en campant par exemple ou à la plage.

Ingrédients : 4 croques – 6 pts / croque

• 8 tranches de pain de mie complet
• 2 boîtes de 130 g de thon au naturel égouttées
• 120 g de gruyère allégé
• 4 tomates
• 4 feuilles de salade
• De la ciboulette
• Sel et poivre

Préparation :

Commencez par mélanger le thon avec le fromage et la ciboulette dans un grand bol, puis coupez les tomates en rondelles.

Tartinez 4 tranches de pain avec le mélange au thon, puis déposez 3 rondelles de tomates, sur chacune, salez et poivrez, ensuite fermez avec les pains restants.

Faites cuire chaque croque monsieur dans un appareil à croque-monsieur ou au four préchauffé à 210°C pendant environ 10 minutes.

Dégustez accompagné d’une salade verte ou d’un jus detox par exemple.