Voici la recette du flan de courgettes au parmesan , un délicieux flan léger, facile et simple à réaliser, à servir froid ou chaud pour accompagner un bon plat de viande. Ingrédients pour 6 personnes : – 2 pts / personne – 800 g de courgettes 1 oignon 5 oeufs 40 g de gruyère allégé râpé 50 g de parmesan râpé 100 ml de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les grossièrement, et hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendnat 3 minutes. Ajoutez les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette saucisse à la sauce tomate et champignons , un plat principal, rassasiant et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 300 g de saucisse de volaille 200 g de champignons de paris 1 oignon 400 g de tomates concassées 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Hachez finement l’oignon puis émincez les champignons et coupez les saucisses en rondelles. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et la feuille de laurier pendant 4 minutes. Ajoutez les saucisses et les champignons, le…
Voici la recette de la brioche au lait de coco au Thermomix, une bonne brioche très moelleuse et délicieuse, parfaite pour les fans de noix de coco, et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients : 500 g de farine 250 ml de lait de coco 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait de coco, le beurre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ensuite ajoutez la farine, l’œuf, le sucre et…
Voici la recette du gâteau léger à la noix de coco , un dessert léger, pas trop sucré, avec peu de points. Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts / part – 100 g de farine 90 g de noix de coco râpée 300 g de lait écrémé 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant zeste de 1/2 citron 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à café d’huile neutre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec l’édulcorant et le zeste de citron puis ajoutez le lait et l’huile et mélangez. Ensuite ajoutez la farine,…
Voici la recette de la glace au chocolat et rhum au Thermomix, une délicieuse glace très bonne au goût avec une parfaite texture facile et simple à réaliser pour un dessert d’été. Ingrédients : 200 g de chocolat 200 g de sucre 150 g de lait entier 2 oeufs 500 g de crème liquide entière 30 g de rhum Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le sucre, le lait et les oeufs puis réglez 6 minutes à 90° à la vitesse 5. Ensuite ajoutez la crème et…
Voici la recette des pâtes à la sauce légère au yaourt et champignons , plat parfait pour le déjeuner, à associer à une salade de légumes. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 220 g de pâtes 2 yaourts nature 0% 2 cuillères à soupe de moutarde 1 oignon 150 g de champignons de paris 20 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’oive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignons puis lavez et émincez les champignons. Dans une sauteuse chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons un…
Pour les chaudes journées d’été, nous aimons tous avoir un repas léger et frais, rapide et facile à préparer. Il doit être rafraîchissant, simple et délicieux. La dernière chose que nous aimons faire est de passer une heure voir plus dans la cuisine, cette salade de poulet aux épinards et aux fraises est parfaite, facile à faire et plein de saveurs. Le fromage de chèvre crémeux et acidulé s’accorde parfaitement avec les fraises sucrées. Ingrédients : 4 persones – 3 SP /personne 450 g de poitrines de poulet grillées sans peau et désossées 150 g d’épinards 1 petit oignon haché finement 100 g de fraises émincées…
Voici la recette du crumble de courgettes et saumon fumé, un vrai délice! Plat complet, avec peu de points et très rassasiant. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 150 g de saumon fumé 600 g de courgettes 1 oignon 3 cuillères à café d’huile d’olive 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 80 g de farine 30 g de parmesan 60 g de fromage blanc 0% 20 g de beurre allégé sel, poivre Préparation : Epluchez puis coupez les courgettes en morceaux et hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive,…
Voici la recette de la poulet à la sauce tomate et poivron au Thermomix, un délicieux plat aux saveurs asiatiques, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de poivrons rouge et jaune en morceaux 100 g d’oignon coupé en 4 1 gousse d’ail 200 g de tomates concassées 50 g de vin blanc 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe sauce soja sel, poivre Préparation : Mettez dans le…
Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes et jambon , un plat léger avec un temps de préparation ne dépassant pas les 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 400 g de courgettes 120 g de jambon blanc 100 g de crème fraîche à 4% 30 g de parmesan 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes puis coupez-les en tranches fines. Salez et poivrez les courgettes puis arrosez-les d’huile d’olive puis faites-les griller au four pendant 5 à 10 minutes…