Voici la recette des courgettes farcies au jambon et mozzarella, puisque c’est la saison nous vous présenterons différentes recette avec des courgettes. Ce plat est bon, léger, facile et rapide à faire, idéalement à servir pour le repas du soir léger accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 5 courgettes 100 g de jambon de poulet 200 g de mozzarella allégée 1 œuf sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Ensuite videz-les avec une cuillère et gardez la chair de côté. Dans un saladier mettez la chair…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette pour faire un cake léger aux légumes et à la feta, un savoureux cake salé, léger et très moelleux, facile et simple à réaliser pour l’apéritif ou à emporter pour un pique-nique. Ingrédients pour 10 parts: – 3 pts / part – 200 g de farine 1 cuillère à soupe de parmesan 3 œufs 200 ml de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile d’olive 2 petites courgettes 1 aubergine 1/2 poivre 1 carotte 80 g de feta allégée à 8% sel, poivre 14 g de graines de sésame Préparation : Coupez les courgettes, l’aubergine et le…
Voici la recette de brioche aux pralines roses avec Thermomix, une délicieuse brioche moelleuse avec une mie filante aux pralines roses très facile à faire pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre mou 2 oeufs 60 g de sucre 160 g de lait entier 20 g de levure boulangère 200 g de pralines roses 1 cuillère à café de sel Pour badigeonner : 1 œuf 1 cuillère à soupe de lait Préparation : Mettez dans le bol les pralines roses puis mixez 5 secondes à la vitesse 6, et réservez de…
Voici la recette de farfalles aux champignons et lardons, un bon plat de pâtes nappés de sauce tomate aux champignons et lardons, facile et rapide à confectionner pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne – 250 g de pâtes farfalles 1 gousse d’ ail 1 oignon 200 g de champignons de Paris en boîte 200 ml de coulis de tomates 100 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, paprika Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les lardons fumés. Dans un la même…
Une recette assez facile à faire, idéale comme entrée, le temps de préparation ne dépasse pas les 20 minutes. Voici la recette pour faire un bon soufflé léger pour une personne, vous pouvez rajouter des lardons ou du fromage et additionner les points par la suite. Ingrédients: 1 pts 1 œuf 1 pot de faisselle 0% Sel et poivre 1 cuillère à café de gélatine en poudre Préparation : Préchauffez le four à 220°C . Commencez par séparer le blanc du jaune de l’œuf, puis battez la faisselle avec le jaune, la gélatine, le sel et le poivre au fouet…
Voici la recette du risotto au saumon et aux courgettes , un savoureux risotto crémeux et bien parfumé facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 200 g de riz 200 g de saumon cuit à la vapeur 250 g de courgette 1 oignon haché 600 ml de bouillon chaud 15 g de beurre allégé 20 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les et gardez de côté. Dans une cocotte faites fondre le beurre puis faites revenir l’oignon haché pendant 3 minutes.…
Voici la recette de la soupe thaï aux crevettes avec Thermomix, une délicieuse soupe au lait de coco très parfumée, facile et simple à préparer pour un savoureux repas aux parfums asiatiques. Ingrédients pour 2 personnes : 200 ml de lait de coco 150 ml de bouillon de légumes 8 crevettes décortiquées 50 g de vermicelle de riz 80 g de germes de soja 10 g de gingembre frais 1 oignon 1/2 poivron rouge 1 cuillère à café rase de curry 1 cuillère à soupe de fumé de poisson 3 brins de ciboulette 2 cuillère à café de beurre 1…
Voici la recette des gaufres chocolat au Thermomix, de savoureuses gaufres sucrées parfumées au chocolat faciles et simples à réaliser pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 2 oeufs 50 g de sucre 100 ml de lait 2 cuillères à soupe d’huile neutre 100 g de farine 20 g de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Mettez dans le bol les jaunes d’œufs, le sucre et l’extrait de vanille puis réglez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez le lait, l’huile, la farine, le cacao et la levure…
Voici la recette de la ganache au chocolat inratable au Thermomix, une savoureuse ganache facile et simple à réaliser pour garnir ou décorer vos gâteaux et macarons. Ingrédients : 200 ml de crème liquide entière 200 g de chocolat au lait ou noir Préparation : Mettez le chocolat dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la crème liquide puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2. A la sonnerie laissez refroidir puis placez le bol au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Insérez le bol puis mettez le fouet et réglez 1 minute…
Voici la recette du risotto aux courgettes et saumon avec Thermomix, un savoureux risotto crémeux et bien parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 250 g de riz pour risotto 250 g de courgette 1 oignon 650 g de bouillon 30 g de parmesan 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 250 g de saumon Préparation : Mettez dans le bol l’oignon épluché puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 120° à la vitesse 1. Pendant ce temps râpez les courgettes puis ajoutez-les dans le bol puis…