Auteur/autrice : sukeina

Voici La recette du Pain Nuage Léger et Sans Farine, un pain à la texture légère et aérienne parfaite pour accompagner vos repas ou réaliser des sandwichs sans culpabilité . Ingrédients pour 6 à 8 pains : 0 pt / pain – 2 œufs 120 g de fromage blanc 0% 3 g de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Séparez ensuite les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un bol mettez les blancs d’œufs et le sel puis montez-les en neige. Dans un autre bol battez les jaunes d’œufs avec le fromage blanc…

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Voici La recette du croq-pancake ww, de savoureux pancakes healthy garnis de fromage et jambon, facile et simple, à réaliser pour un brunch léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 110 g de farine 3 blancs d’œuf 130 ml de lait 1 demi sachet de levure une pincée de sel 80 g de jambon en tranches fines 80 g de cheddar en tranches fines Préparation : Battre les blancs en neige. Dans un autre récipient mélangez le reste des ingrédients puis incorporez les blancs en neige délicatement à la préparation. Faire cuire suivant le modèle suivant:…

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Voici La recette des biscuits bretons allégés, une version saine et délicieuse des sablés bretons traditionnels, faciles et simples à réaliser et parfaits pour une pause gourmande et légère. Ingrédients pour 20 biscuits : 2 pts / personne – 150 g de farine 6 g de levure chimique 30 g de sucre cassonade 60 g de beurre demi-sel (ou beurre doux+ 1 pincée de sel) 1 gousse de vanille 1 oeuf 20 g de miel Dorure : 1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait Préparation : Dans la bol mélangez la farine, la levure chimique et la…

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Voici La recette du gâteau des anges sans sucre ww, une savoureuse douceur aérienne et légère, parfaite pour un dessert sain et gourmand, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 100 g de farine 50 g de maïzena 1 citron jaune non traité 5 oeufs 60 g d’édulcorant en poudre 1 c. à soupe d’extrait de vanille liquide 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Prélevez le zeste du citron non traité. Râpez-le. Dans un récipient, tamisez ensemble la farine, la fécule de maïs et la…

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Voici La recette du fondant au chocolat au air fryer, un savoureux dessert léger et fondant au bon goût du chocolat, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 150 g de chocolat noir 150 g de fromage blanc 0% 40 g de beurre allégé 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 3 œufs 45 g de farine du cacao Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez fromage blanc et le beurre et mélangez. Dans un bol battez les œufs avec le sirop d’agave jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez…

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Voici La recette du gâteau invisible aux pommes à l’air fryer, un savoureux dessert léger et fondant avec des couches fines de pommes, facile à faire et parfait pour un plaisir fruité. Ingrédients pour 6 personnes : 2 pts / personne – 6 belles pommes 2 œufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 100 ml de lait écrémé 70 g de farine 1 cas de levure chimique 1 citron Préparation : Epluchez les pommes et coupez tranches fines puis arrosez de jus de citron. Dans un bol battez œufs avec le sirop d’agave avec un fouet. Ajoutez le lait…

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Voici La recette des pâtes crémeuses au poulet et champignons, un bon plat à base de poulet, champignons et une sauce onctueuse. Parfait pour un repas réconfortant et complet, prêt en un rien de temps. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts / personne – 250 g de pâtes 2 blancs de poulet 250 g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 250 ml de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans…

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Voici La recette de feta rôtie au potimarron, un savoureux plat automnal gourmand et facile à préparer, parfait pour un repas réconfortant avec des tranches de pains grillés. Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de feta 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sirop d’érable Thym sel, poivre Préparation : Laver le potimarron et, avec un grand couteau, le couper en tranches ou en morceau. Puis disposez dans un plat huilé, salez, poivrez et enfournez au four chaud à 200°C pendant 30 minutes. Poser le bloc de feta sur les tranches. Verser un peu d’huile…

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Voici la recette de la salade russe allégée, une version saine et légère de la classique, facile et simple à réaliser pour une entrée ou un repas léger. Ingrédient : 3 pommes de terre 2 carottes 200 g de petits pois surgelés 3 œufs 1 tranche de jambon blanc de 1/2 cm d’épaisseur 12 cornichons 1 yaourt à la grecque 1 c. à s. de moutarde forte 4 c. à s. de mayonnaise Ciboulette Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l’eau, avec leur peau. Eplucher les carottes et les couper en petits dés. Les faire…

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Voici la recette de la poêlée de pois chiches et champignons, une savoureuse poêlée végétarienne et légère, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédient  pour 2 personnes : 4 points / personne 250 g de pois chiches déjà cuits 100 g de champignons de Paris 1/2 oignon 1 tasse de vin blanc persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis coupez-les en tranches. Hachez l’oignon et faites-le revenir dans une grande poêle antiadhésive avec un peu d’huile. Ajoutez ensuite les champignons et laissez-les revenir quelques minutes, puis ajoutez…

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