Voici la recette du cake- couronne au kinder avec Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat kinder, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 250 g de chocolat kinder maxi 100 g de beurre 200 g de lait 300 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez le chocolat dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 7. Ajoutez le beurre puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 1. A…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de curry de crevettes au lait de coco, un délicieux plat aux crevettes et au lait de coco parfumées au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger et savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de crevettes décortiquées 300 g de tomates épluchées et concassées 10 cl de lait de coco 2 cuillères à café de crème fraîche à 4% de mg 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de curcuma en poudre 2 cuillères à…
Voici la recette des macarons roses aux fraises au Thermomix, de savoureux petits gâteaux granuleux à la poudre d’amande avec une ganache aux fraises qui feront plaisir à toute la famille. Ingrédients : pour les macarons : 110 g de blancs d’œufs à température ambiante 160 g de sucre en poudre 140 g de poudre d’amande 140 g de sucre glace colorant alimentaire ( rose ) Pour la ganache : 250 g de fraises 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de maïzena Préparation : Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace puis…
Voici la recette de la crème légère aux framboises , une délicieuse crème légère au tofu soyeux et aux framboises fraîche, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de framboise 250 g de tofu soyeux 3 cuillères à café de sirop d’agave Préparation : Egouttez le tofu puis mettez dans un mixeur et ajoutez le sirop d’agave et mixez quelques secondes. Ajoutez les framboises puis mixez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Placez ensuite au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. – 2 pts / personne –
Voici la recette du parfait au nutella avec Thermomix, une délicieuse crème glacée au nutella facile et rapide à réaliser, un dessert gourmand et raffiné qui plaira au petits comme aux grands. La recette est pour 4 personnes. Ingrédients : 250 ml de crème fraîche entière froide 200 g de nutella noisettes concassées pour la décoration Préparation : Placez le fouet et le bol au congélateur pendant 15 minutes. Insérez le bol et le fouet puis mettez la crème froide et réglez 1 minute 30 secondes à la vitesse 3,5. A la sonnerie ajoutez le nutella ramolli puis réglez 20…
Voici la recette des gnocchis à la carbonara, un bon plat de gnocchis aux lardons, à la sauce carbonara légère, facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gnocchi 120 g de lardons fumés 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 œuf 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre, muscade Préparation : Faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Egouttez-les puis gardez de côté. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les lardons pendant quelques…
Voici la recette des samoussa aux épinards et chèvre frais, de savoureuses bricks légères cuites au four aux épinards, ricotta et fromage de chèvre, faciles à faire pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de bricks 200 g d’épinards 120 g de ricotta 1 œuf 60 g de fromage de chèvre 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les épinards pendant quelques minutes. Ensuite retirez du feu et hachez-les. Dans un saladier battez l’oeuf avec la ricotta et le fromage…
Voici la recette des minis pizzas à la pâte pizza au yaourt avec Thermomix, de délicieuses mini pizzas apéritives faciles et simples à réaliser pour régaler vos convives. Ingrédients : 120 g de farine 200 g de yaourt grec 3 g de levure instantanée 100 ml de sauce tomate 80 g de mozzarella râpée 10 g de parmesan râpé sel huile d’olive Préparation : Mettez dans le bol la farine une pincée de sel, le yaourt et la levure puis réglez 3 minutes en fonction épi. Retirez la pâte puis étalez-la sur un plan de travail farinée. Ensuite découpez en disque…
Voici la recette du la moussaka au thon , un bon gratin d’aubergine au thon à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de thon au naturel 3 aubergines 500 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail 4 cuillères à café d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé 30 g de parmesan râpé sel, poivre, origan Préparation : Lavez et essuyez les aubergines. Coupez-les en tranches, salez poivrez puis déposez-les dans une plaque couverte de papier sulfurisé. Ensuite enfournez 20 minutes et…
Voici la recette du houmous de betterave au Thermomix, une délicieuse et jolie pâte crémeuse à base de pois chiches et betteraves, facile et simple à faire pour un apéritif avec du pain blanc grillé. Ingrédients : 200 g de betteraves rouges 200 g de pois chiches en boîte ou cuits 1 cuillère à soupe de tahina jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive sel, cumin Préparation : Épluchez les betteraves puis coupez en 2 et mettez-les dans le panier de cuisson . Versez 500 g d’eau dans le bon, insérez le panier et réglez 30 minutes…