Voici la recette de la tarte légère aux oignons et jambon, une délicieuse tarte salée très facile et simple à préparer qui ravira tous ceux qui raffolent des oignons. Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 500 g d’oignon 150 g de jambon en dés 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 200 g de crème fraîche à 5% de mg 40 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la puis enfournez à blanc pendant 10 minutes. Épluchez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du poulet aux légumes à la sauce suprême, un bon plat complet à base de poulet et de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 sp / personne – 600 g de blanc de poulet 300 g de carottes 250 g courgettes 300 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de crème fraîche à 5% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde Préparation : Épluchez et coupez les légumes en morceaux, puis coupez le…
Voici la recette du cordon bleu maison au Thermomix, un grand classique de la cuisine très simple et rapide à réaliser pour épater vos convives. Ingrédients : 500 g filets de poulet, coupés en morceaux 2 oeufs 20 g de farine 3 tranches de jambon, 8 tranches de fromage 1 œuf battu 100 g de parmesan chapelure sel, poivre Préparation : Mettez le parmesan dans le bol puis hachez 10 secondes à la vitesse 9 et gardez de côté. Mettez les morceaux de poulet dans le bol puis mixez 30 secondes à la vitesse 4. Ajoutez la farine, l’oeuf, le parmesan,…
Voici la recette du velouté de tomates à l’italienne au Thermomix, une bonne soupe onctueuse et délicieuse, très facile à réaliser pour les longues soirées d’hiver. Ingrédients : 500 g de tomates ( fraîche ou en boîte ) 1 oignon 1 gousse d’ail 500 g d’eau 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 bouillon cube de boeuf 100 g de crème fraîche sel, poivre Préparation : Épluchez l’oignon et l’ail puis mettez-les dans le bol et mixez 5 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois puis ajoutez l’huile d’olive et réglez 4 minutes…
Voici la recette des courgettes à la carbonara légère, un bon plat facile et rapide à préparer, idéal à servir avec du riz ou des pâtes pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 5 courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 g de lardons fumés 150 g de crème fraîche à 5% de mg sel, poivre Préparation : Épluchez et émincez l’oignon, puis coupez les courgettes en fines lamelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et les courgettes pendant 10 minutes. Ajoutez les…
Voici la recette de la brioche tresséee au Thermomix, une délicieuse brioche moelleuse et fondante en bouche, avec une mie filante, parfaite à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 75 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs 125 g de beurre demi-sel mou 1 pincée de sel 25 g de levure de boulanger 200 g de lait 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 1 jaune d’œuf + un peu de lait Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 10 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez…
Voici la recette de la galette bretonne au chèvre frais et lardons, de délicieuses crêpes au sarrasins farcies au chèvre frais et au lardons, très faciles à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 pts / personne – 4 crêpes au sarrasin ( Recette Ici ) 4 cuillère à soupe de crème fraîche à 5% de mg 200 g de lardons fumés 150 g de bûche de chèvre 2 cuillère à café d’huile Préparation : Dans une poêle faites revenir les lardons sans matière grasse. Graissez légèrement une poêle avec 1/2 cuillère à café d’huile…
Voici la recette du riz cantonais express au Thermomix, un bon plat traditionnel à base de riz très facile à préparer, et idéal comme repas léger. Ingrédients : 300 g de riz basmati 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d’eau 3 oeufs 100 g de petits pois 100 g de jambon blanc en dés 2 cuillères à soupe de sauce soja non sucrée sel, poivre Préparation : Versez dans le bol 1 litre d’eau puis ajoutez le bouillon de légumes et le sel. Ensuite mettez le riz dans le panier de cuisson, rincez-le puis mettez les petits pois dans le…
Voici la recette du bowl-cake à la banane et au chocolat , un petit gâteau léger, facile et rapide à préparer en 5 minutes pour un petit déjeuner rassasiant et complet. Ingrédients pour 1 personne : – 6 pts – 1 banane 1 cuillère à café de nutella 3 cuillères à soupe de lait écrémé 1 œuf 30 g de flocons d’avoine 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : Dans un bol écrasez la banane à la fourchette puis ajoutez l’œuf battu, les flocons d’avoine, la levure et le lait. Mélangez bien puis faites cuire au micro-ondes à…
Voici la recette du hachis parmentier au Thermomix, un délicieux plat à base de viande hachée fondante et une purée de pomme de terre moelleuse et gratinée, idéal pour un repas familial. Ingrédients : Le hachis : 1 oignon 30 g de beurre 300 g de viande hachée crue 10 g d’huile d’olive sel, poivre La purée : 500 g de pommes de terre 200 g de lait 30 g de beurre sel, poivre 60 g de gruyère râpé Préparation : Pour le hachis : Mettez l’oignon épluchez dans le bol, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Raclez les…